Kuidas valmistada cappuccino kohvimasin - ilma Spumatore ja temaga

Igal aastal fännide arvu kasvab kohvi. See jook meelitab mitte ainult oma maitse, vaid ka erinevaid versioone. Kuulus espresso, Americano, kohv piimaga, koor, millele on lisatud alkoholi, jäätist. Ja muidugi, rääkimata kena kohvi tohutu vahustatud piima vaht cappuccino.

Iseenesest cappuccino jook on sisuliselt espresso lisatakse vahustatud piima.

Päritolu nimi seostatakse riided iidse mungad. 16. sajandil munkade - Capuchins traditsiooniliselt kulunud tume riided ja kandis kapuuts üle valge. Ja kohvi pruun ja peal suur vaht "cap" piima. See oli selle aja jooksul aega kohvi sai ühise lisada koor või piima. Kuigi kohvi traditsioon neil päevil peeti juua kurjade vaimude ja jõi seda ettevaatlikult. Niisiis, kuidas põnevil, mul on toniseeriv mõju.

Seega, mõned ajaloolased on ühel meelel, et piima hakkas lisatakse pehmendamiseks toonik mõju, teised on seisukohal, et kohv Neil päevil oli väga kallis ja nii see lahjendatakse kuuma piima majanduse.

Brew kohv kohvimasin

Kui kohvimasina Cappuccino

Praeguseks üks populaarsemaid cappuccino jooke. See on valmistatud eriline kohvimasinad, mis võimaldavad vahustada piima.

See manus nimetatakse kapuchinator. Mitte kõik kohvimasinad on sama põhimõtte tegevus ja seega saada erinevate cappuccino maitse.

manuse Pannarello

Kohvimasin võib olla nii kapuchinator automaatne ja käsitsi (see on Pannarello tip).

Arvestades kohvimasina käsitsi otsik cappuccino, tuleb märkida, et mudelid on palju Cappuccino. Ja cappuccino seade on toru asub juhtpaneelil tegija. Sel toru on sunnitud kõrge rõhu all aur.

Sellise toru võib valmistada nii metalli ja plasti. Otsiku toru (Pannarello) võib olla mitu avad, mis oluliselt lihtsustab piimavahu. Nagu nad ütlevad erialaringkondades barista, et muuta hea cappuccino pea tingimata Pannarello, spetsialistide hallata ilma temata, kuid kui seade käibesse - see mugavuse.

Paljud mudelid lihtsa süsteemi cappuccino kaubamärgi all Delonghi Philips. Need kohvimasinad on populaarne, sest selle lihtsuse ja kiirtoit maitsestatud jook kogu perele.

Meetod cappuccino valmistamiseks masinad käsi tööriist:

• lahkuda paari torud (see niiskuse eemaldamiseks tulevikus piimavahu ja puhastustorusid);
• füüsiline rasvasisaldusega piima valatakse kruusi erilist (tavaliselt roostevabast terasest);
• asendada konteiner toru alla ja ringi sebima piima auru;
• kui kohvimasin on varustatud pihusti Pannarello, saame teha seda nurga, lükkas selle tagasi veidi kannu piima;

Tähtis! Mitte liiga palju sooja piima, maksimaalne temperatuur - on seitsekümmend kraadi. Kontrollige piima temperatuur võib olla lihtsalt hoides kann käes. Väga kuum piim annab päris hea maitse üle kogu cappuccino. Pärast piitsutamine, et eemaldada liiga suured mullid vaja korduvalt tabanud põhja kann piima lauale ja siis suured mullid settib. Saadud vaht on ideaalne valmistamiseks kohvik macchiato (kohv piimaga), latte macchiato (kohv piimaga), cappuccino.

Kohvimasinad varustatud Spumatore, on olemas kaks liiki - seade, mille jäätmete voolik ja mudel, kus voolik on valmistatud kujul kann, mis on täidetud piimaga. Esimene tüüp võimaldab teha kohvi kahes etapis.

Kohvi ise valmistatakse eraldi ja piima eraldi. Ja ei ole vaja valada piima eraldi anumasse ja lihtsalt avage pakend ja pane sees toru, voolik, ja seejärel lülitage varustamiseks piima pärast külvamist kohvi. See masin on kasulik, kuna see võimaldab mitte ainult valmistada cappuccino, latte macchiato ja kuid. Alguses vahustatud piima ja siis lisada veidi kohvi ja latte macchiato valmistada.

Sellised masinad on mõistliku hinnaga, kuid kuna puudusi mainida võimetus kohvi täisautomaatselt kui teil on ümber esimese tassi kohvi saab, siis varustamistegevusest piimavahu. Pealegi see ei ole alati võimalik teha vaht on ühtlane, ja see sõltub sellest, mil määral soojendus torud, väljastamise auru. Aga samal ajal mudel kohvimasinad on populaarsed paljudes restoranides ja kodus kasutamiseks.

Mis masin vahustaja mille kann tegutseda lihtsalt. Esiteks, Gulf piima nõusse saab suurepäraselt hoida külmkapis. Sellised nõul on vahu tihedust reguleeritav löömisel ja vormis kannu kohandatud tõhusa peksmine. Soovitud jook valmistati kahes klõpse. Esiteks puutepaneeli on eksponeeritud espresso ja seejärel vajutada piimavahu voolu. Nende toodete hindu on üsna kõrge, kuid tegemise mugavuse maitsestatud kohvijook kõrgel tasemel.

Integreeritud Cappuccino varustatud ka teatud tüüpi kohvimasinad jaanileivapuu. Ikka, valmistamas cappuccino sellisel masin enam. Kuna on vaja läbida kogu protsessi kohvi, lähtudes selle pomolki vala tableti moodustamiseks jaoks sarvest.

ilma Spumatore

Sa ei tohiks endale lubada lemmik maiuspala, kui valite kohvimasin ei Spumatore. Seda saab osta eraldi. Cappuccino tegutseda põhimõttel magnet- või mehaanilise corolla.

Nad on kerge pesta, nad ei tööta valjusti. Lisaks oluline eelis on nende hind, võrreldes sisseehitatud kohvimasina.

Muud meetodid ja retseptid

Kapsli kohvimasin valmistab cappuccino põhjal kuivaine piima. In cappuccino valmistamiseks kapsli kasutatakse masinaid esialgu kapslis kohvi ja seejärel koor.

joogi kvaliteedi küündi siiski cappuccino valmistati käsitsi või kasutades spetsiaalseid otsikuid kohvi. Ja hind lõpptoote välja palju kallim, kui kaks kapslit kasutada. Aga kõrge kvaliteedi küsimus automaatse toiduvalmistamise masin Nespresso kohvi, piima, mis on vahustatud eraldi peksja - aerochino. Toode saadakse kvalitatiivne ja mugav kuigi toiduvalmistamiseks.