Kuidas teha kuuma šokolaadi kohvimasina - toiduvalmistamise tehnoloogia

Lemmik maiuspala lastele ja täiskasvanutele, šokolaad on kuulus mitte ainult oma maitse, mis on kasulik organismi kvaliteedi ja atraktiivne kuidagi. Tahkete ja vedelate šokolaadi plaadid pakkuda sama rõõm oma eriline maitse.

Eksperdid ütlevad, et originaal šokolaadi toimetati ainult kuum. Plaaditud versioon ilmus hiljem. Ja kuigi tänapäeval on saanud palju populaarsust, kuuma šokolaadi ja jääb lemmikuks maiuspala paljudele inimestele.

Igal ajal, et rahuldada enda ja oma lähedastega tassi maitsvat kohvi juua aitab.

Preparaat kohvimasin

Ettevalmistus paksu kuuma joogi, mis süüakse lusikaga või vedela valikuliselt joomisega šokolaadi kohvimasina millel Selle lisafunktsiooni.

Kui soovite ainult osta kohvimasin, eelistada neid mudeleid, mis mitte ainult ei tee kohvi, kuid ka kuuma jooki. Teil on vaja ainult täita üksus. Peale kohvimasina võimeline iseseisvalt segada koostisained tihe ja ühtlane mass.

Lugege hoolikalt juhiseid, mis ütleb teile, milliseid meetmeid on vaja teha oma kohvimasina ja saada soovitud tulemus.

Lisaks sobiva seadme, peate järgmisi tooteid:

• piim

Cooking šokolaadi, saate kasutada teist piima. See võib olla kogu piim, ei koorima soovitav. Professional barista on soovitatav lisada piima koor.

Appi! Cream suurendada piima rasvasisaldust, teha võid maitse.

Hea tulemus oleks kasutada piimapulbrit, mille valmistamise ajal lahjendati veega.

• šokolaadi pulber

Kuiv šokolaad - see on valmis aretus piimapulber, valge või tume šokolaad. Tootjad pakuvad erilist segud, mis on tasakaalustatud koostis kakao õli ja kakao.

• kapslid

Modern kapsel kohvimasinad on täis erilist kapslid, mis sisaldavad kuiva šokolaadi. Kasutusmugavus on teinud need seadmed on väga populaarne.

• Chocolate plaadid

Kui sul ei ole kuiv šokolaadi ja kapslite kasutamist ei hõlma oma kohvi, saate kokk kuum šokolaad traditsioonilisel viisil, mida varem oli valmistada oma šokolaadi raasuke. Sel juhul šokolaadi jahvatatakse väikeste osade või hõõruda riiv.

Tähtis! Maitsev kuum jook nõuab kvaliteetseid tooteid!

Ettevalmistamine tehnoloogia

Üldine menetlus joogi valmistamiseks on üsna lihtne. Mõtle, kuidas teha šokolaadi tavalise (mitte kapsel) kohvimasin.

• Special piimamees (pinšer), klaasi või klaasi täis piima. Täispiimast valatakse kaussi, piimapulber ja valati ettevaatlikult veega lahjendatud monotoonne olekus. Nüüd peate soojendada piima.
• In kaussi sooja piima šokolaadi valatakse kuiv. Kasutades laotud paketid paljud baristas tunduda mugavam: pakend sisaldab sätet 1 portsjon šokolaadi. Kui teil on käepärast suures mahus pakendite, õige kogus šokolaadi pulber valatakse lusikas pinšer. Sama tehakse ribadeks või riivitud šokolaadi. Piim, millele on lisatud šokolaadi segada.
• Kasutades auru espressomasinat, soojendati šokolaadi-piimaseguga, praktiliselt viies selle keema. Kui teie kohvimasin on Spumatore, kuumutamisel on vaja pidevalt segada segu! Aga keema peaaegu valmis jook ei tohi olla!
• Saadi pakseneda segu, soovi korral.

Hoiatus! Tihedus sõltub kütmise aeg. Kui soovite saada Šokolaadijook soojenemine viimistlus varem. Lörtsi saadud enam küte.

• Valmis! Kui kasutatakse klaasi, siis võib toita otse. Ja kui teile meeldis pinšer, siis tuleb kõigepealt vala šokolaadi tassi.

Kapsli kohvimasin teeme teile peaaegu kõike. Teil on vaja ainult täita seda spetsiaalsete kapslid, mis sisaldavad šokolaadi ja piima.

Kuidas kasutada kapuchinator

Spetsiaalne seade piitsutamine - kapuchinator säästa omamast segada ja sulatada šokolaad ettevalmistamise käigus. Ja soojendab segu kapuchinator ka iseseisvalt, et minimeerida inimese sekkumiseta.

Võttes masin Cappuccino, pead ainult täita pinšer ja kuiv piimašokolaadi ja klõpsake. Kõik muu teeb masin ise.

Soovitused ja retseptid

Kuum šokolaad kaunistavad tahes pidu, iga päev või pidulik. Eriti kui te võtate soovitusi spetsialistid.

Jälgige tooted normiks joogi valmistamise vastavalt traditsioonilistele retseptid.

• itaalia

Piim (80 ml), kuivatage šokolaadi (25 g) segatakse. Suhkur võib lisada soovi korral (1 tl) ja jahvatatud kaneeli. Siis ettevalmistamise lörtsi. Ornament muutub koor, piitsutati vaht, kreem või rant.

• prantsuse

Prantsuse eelistavad juua šokolaadi, mis on valmistatud 150 ml piima ja 25 g šokolaadi pulber. Niipea kui ta hakkab paksenema ja kaob valkjas vaht selle pinnal, maitsev jook on valmis!

• kaneeliga

Kuum šokolaad koos kaneeli võib olla nii paks ja vedel. Istolchonnyh kaneelitorukesed 1/2 või 1/2 tl kaneelipulbrit valati sooja piima enne lisamist šokolaadi. Kui kasutate kaneelikoor, ärge unustage tühjendada piima enne, kui see jõuab šokolaadi. Jätka kokk üks põhilisi retseptid.

Kuum šokolaad pakutakse ainult kuuma kohe pärast küpsetamist! Ärge kokk kuuma šokolaadi ette, et ta ei olnud aega jahtuda!

Kaunistada kuuma jooki, kuid jäätis ja vahukoor, mida saab kasutada kookospähkli, puuviljad ja kuivatatud puuviljad, sidrunikoort või oranž. Ja lisades mõned šokolaadi siirup annab talle erilise maitse teadmiseks.

Hoolikalt jälgida kohvimasin. Kohe pärast kasutamist pühkige auruvooliku ja kapuchinator, takistades jäägid kuivada tooteid. Puhastage kohvimasin teatud aja pärast on palju raskem.

Valmista kuuma šokolaadi, siis kasuks südames, hinge rõõm ja rõõmu lähedastega!