Tee ise grill grill: grill ja selle eelised

Suurepärane võimalus perepuhkuseks oleks piknik. Ilm on peagi hea, mis tähendab, et on aeg valmistuda grillihooajaks. Paljudel inimestel on spetsiaalsed grillid, suitsuahjud, grillrestid, mida nad on harjunud matkal kasutama. Soovi korral saate osta sobiva varustuse välitingimustes toiduvalmistamiseks. Näitame teile viisi, kuidas luua kodus grill. Juhiste abil saate vastavalt isiklikele eelistustele valida sobiva kuju ja suuruse.

Grilli eesmärk ja eelised grillimiseks

Paljud mõtlevad, kas grillile on vaja grill osta või see luua. Üldiselt on grill ja grillrest eraldi seadmed, mille abil saate küpsetada liha, köögivilju, kala ja muid tooteid. Kuid soovi korral saate neid valmistamise mugavuse huvides kombineerida.

Grillil saate teha lõket või kasutada valmis söe ja resti abil saate seda teha saate suurepärase grilli ilma spetsiaalseid seadmeid ostmata, mis on sageli kallis kulusid.

Sellel disainil on ka mitmeid eeliseid, mille hulgas võib eristada järgmist:

1. Toodete ühtlane jaotumine pinnale.
2. Erinevat tüüpi liha, köögiviljade ja vürtside kombinatsioon - võimaldab teil saada rikkaliku maitse ja aroomi.
3. Küpsetamise ajal ei kogune liigne rasv pinnale, vaid voolab läbi restide alla.
4. Saate kontrollida toiduvalmistamise ühtlust ja pruunistumist.
5. Töötamise ajal ei pea te lisavarustust ostma - disain on väga mugav kasutada.

Tähelepanu! Oma võrgu valmistamisel võite olla kindel kasutatud materjali heas kvaliteedis ja konstruktsiooni usaldusväärsuses. Sageli ostetud mudelid ei vasta nõuetele, on madala kvaliteediga ja vastupidavusega, mis viib purunemiseni.

Millised on grillimisvõimalused

Kui otsustate grillikonstruktsiooni ise kokku panna, peaksite valima sobiva variandi ja kuju. Mudelid klassifitseeritakse vastavalt järgmistele kriteeriumidele:

1. Vormi järgi. Seal on ruudukujulised, ümmargused ja ristkülikukujulised võred. Valige grillimisvorming.
2. Eristage lamedat ja nõgusat mudelit. Peamine erinevus seisneb toodete pinnale paigutamises.
3. Kinnitussüsteemi abil. Grilli jaoks on olemas riputusvõimalused ja spetsiaalsed alused.
4. Kasutatava materjali tüübi järgi.

Millisest materjalist on parem teha võre

Erilist tähelepanu tuleks pöörata metalli valikule, millest grill valmistatakse. Eksperdid ei soovita raamina kasutada järgmisi valikuid:

1. Materjalid käepärast. Ärge kasutage oma hoovis olevat traati, see võib olla määrdunud.
2. Traat on liiga õhuke.
3. Madala sulamistemperatuuriga materjalid.

Hea tulemuse ja toote suurepärase kvaliteedi saavutamiseks kasutage ühte järgmistest valikutest.

1. Nikliga kaetud teras on kõige kasumlikum materjal.
2. Malm. Tuntud oma vastupidavuse ja võime eest taluda kõrgeimaid võimalikke temperatuure.
3. Roostevaba teras. Seda on mugav kasutada kokkupanemisel, puhastada põletatud rasvast, sellel on pikk kasutusiga.

Tähelepanu! Ärge kasutage põhimaterjalina alumiiniumi. Alumiiniumtooted halvenevad kiiresti, deformeeruvad kõrge temperatuuri ja mehaanilise koormuse mõjul. Samuti võib alumiinium toidule kahjulikult mõjuda.

Grilli valmistamine praesööjale

Kui olete töökoha ette valmistanud ja vajalikud materjalid ostnud, võite oma kätega võrgu loomise protsessi alustada. Selleks järgige juhiseid, järgides samm -sammult järgmist plaani:

1. Esiteks võtke materjal, mis teile meeldib. Roostevaba teras töötab kõige paremini. Lehtedest lõigake raam ristküliku kujul, mille külge vardad kinnitatakse.
2. Pärast seda lõigake vardast traadist, pikkusega võrdne raami lühikese küljega.
3. Asetage traat kõrvuti asetsevate osade vahele mitte rohkem kui 1–2 cm kaugusele, et toit ei kukuks küpsetamise ajal läbi.
4. Kinnitage kõik elemendid keevitusmasinaga.
5. Pärast seda tehke lisaks kirjeldatud plaani järgi grilli ülemine osa.
6. Ühendage kaks tükki kokku, et luua avanev kaane struktuur. Ühendamiseks võite kasutada spetsiaalseid klambreid.
7. Mugavuse huvides kinnitage kere külge käepide või konksud, et seda grillil hoida.

Kui teil õnnestub täita kõik juhiste punktid, saate kontrollida konstruktsiooni tugevust. Proovige küpsetada esimene lihapartii ja hinnake selle kvaliteeti. Soovi korral saate erinevate toodete valmistamise mugavuse huvides teha mitu kuju ja suurusega erinevat võimalust.

Luues järgige ohutusnõudeid - keevitusmasinaga töötamine nõuab vastavaid oskusi ja kogemusi.