Kapselkohvimasinad: mis on kodune kohvimasin ja kuidas see töötab

Kohvisõbrad eelistavad seda kosutavat jooki ise valmistada. Selle saamiseks vajate kvaliteetset kohvimasinat. Kuid õige mudeli valimine paljude turul pakutavate hulgast on keeruline, kuna need seadmed täidavad erinevaid funktsioone, erinevad suuruse ja omaduste poolest. Viimasel ajal on populaarseks muutunud kapselkohvimasinad. Võrreldes teist tüüpi seadmetega on neil mitmeid funktsioone.

Kohvimasina omadused

Joogi valmistamiseks kapslitüüpi kohvimasinas peate ostma spetsiaalse pressitud kohvi. Selles ei ole lisandeid ega lisandeid. Kapsleid saate osta igast kohvi ja teed müüvast kauplusest.

Jook valmistatakse tavapärasel töörežiimil, kogu tegevus toimub kolmes etapis. Esimesel peate panema ühe kapsli spetsiaalsesse pruulimispunkrisse. Seejärel käivitatakse masin, süsteem torkab pelleti läbi ja boiler hakkab kuuma vett väljastama. Vedelik läbib kapsli tugeva surve all ja valatakse tassi. Tablett visatakse pärast kasutamist ära, kuna see võimaldab valmistada ainult ühte jooki.

Kohvisõbrad saavad iseseisvalt valida selle tugevusastme. Töö ajal tuleb olla seadme läheduses, kaugele minna ei tohi. Funktsiooni valik on saadaval vaid 20 sekundit, selle aja jooksul peab teil olema aega seadet uuesti sisse lülitada, siis läheb vesi uuesti läbi kapsli. Lisaks saate piima vahustada, valmistades maitsva cappuccino.

Cappuccino valmistajat puhastatakse perioodiliselt tootejääkidest, sest vanades osakestes arenevad bakterid. Pühkige aurutoru mikrokiudlapiga, et eemaldada piima- ja kohvipulbrijäägid. Tänu kapslitele ei vaja kohvimasinat pärast iga kasutuskorda pesta, piisab selle sisepinna lapiga üle pühkimisest ja masina loputamisest kaks-kolm korda nädalas.

Eelised ja miinused

Igal kapselkohvimasinal on mitu funktsiooni. Peamised on järgmised:

• võimalus reguleerida joogi portsjoni mahtu;
• teatud tugevusastme seadmine;
• kapsel läbistatakse seadme käivitamisel automaatselt;
• kasutatud tabletid lähevad spetsiaalsesse prügikasti;
• on cappuccino valmistamise režiim.

Mõnel seadmel on valikud - paagi veetaseme indikaator, panni asendi reguleerimine või elektroonilise ekraani taustvalgustus. Seadme peamised eelised:

• joogi originaalne maitse;
• pole vaja toiduvalmistamisprotsessi segada;
• lihtne töö;
• kompaktne suurus;
• lai valik erineva hinnaga mudeleid;
• kohvi kiire valmistamine.

Kuna toorained on hermeetiliselt suletud, ei erine joogi maitse ja aroom käsitsi valmistatud kohvist. Iga kapsel on pakitud alumiiniumfooliumi ja plastkilesse, mis on täidetud inertgaasiga, mis takistab pulbri oksüdeerumist. Jahvatatud kohv ei valgu laiali, seega jääb laud puhtaks. Kohvimasina sisse ehitatud mehhanism võimaldab keeduvett kapsli sees ühtlaselt jaotada.

Seadme puhastamisel säästetakse aega – pole vaja pidevalt eemaldada kohvipaksujääke. Kapslimudelite maksumus on palju madalam kui klassikalistel seadmetel. Seadme mõõtmed ei ületa elektrilise veekeetja mõõtmeid. Lisaks võimaldab kohvimasina ostmine enam valmistamist mitte jälgida ja kaob vajadus jooki perioodiliselt segada.

Seadme puuduste hulgas eristatakse võimalust kasutada ainult tootja toodetud kapsleid. Seetõttu on maitsete valik piiratud. Pressitud pulber on kallim kui lahustuv kohv.

Valikuvõimalused

Uue seadme valimisel pöörake tähelepanu selle tehnilistele omadustele. Hind ei sõltu ainult seadme võimalustest, vaid ka selle tootja populaarsusest. Kapselkohvimasinad valitakse koju järgmiste kriteeriumide järgi:

• võimsus;
• suurused;
• sisemine korraldus;
• ostu eesmärk;
• hind.

Kohvi valmistamise kiirus sõltub otseselt masina jõudlusest. Optimaalne võimsus on 1200-1500 vatti. Kapselkohvimasin sobib suurepäraselt köögi või kontori sisemusse, kuna on väikese suurusega. Ka üksuste seade on erinev. On seadmeid, mis on mõeldud suurele perele ja mõned sobivad kohvi valmistamiseks ainult ühele inimesele.

Pöörake tähelepanu pumba rõhule. Parim variant on kohvimasin, mille indikaator on 15-16 baari, kuid kui märk on kõrgem, siis valmistatud joogi kvaliteet ainult paraneb. Seadmete mudelid on erinevad: mõned neist valmistavad ainult klassikalist espressot ja Americanot, teised on võimelised valmistama cappuccinot ja lattet. Kõik need parameetrid mõjutavad kulusid. Sellest sõltuvad ka seadme võimalikud funktsioonid.

Lihtsaima kohvimasina alghind on 3,5 tuhat dollarit. rubla. Mudeli valik sõltub sellest, mida klient taga ajab (kui paljudele inimestele ta kohvi valmistab, milliseid jooke eelistab ja kus masinat kasutab).

Populaarsed mudelid

Kohvisõbrad ei pööra tähelepanu seadme maksumusele, nad valivad õige mudeli vastavalt parameetritele. Saksa ja Poola tootjate seadmed on populaarsed. Mõned ettevõtted toodavad kapsleid spetsiaalselt oma toodete jaoks. Kohvimasinate maksumus sõltub otseselt kaubamärgi populaarsusest, kuid vähetuntud ettevõtted toodavad ka kvaliteetseid seadmeid, mida saab osta taskukohase hinnaga. Kõige kuulsamad tootjad:

• Dolce Gusto;
• Bosch;
• KRUPS;
• Delonghi.

Nende ettevõtete mudelid erinevad disaini, konstruktsiooni, funktsioonide ja tehniliste omaduste poolest. Igal esindajal on oma eelised ja puudused.

Dolce Gusto ja Bosch

Prantsuse firma Dolce Gusto pakub palju mudeleid, millega saab valmistada erinevaid jooke – tavalisest espressost kuni piimalatteni. Selle tootja tooted on suhteliselt odavad, välja arvatud kohvimasinad, toodab ta neile kapsleid. Maksimaalne rõhk seadmetes on 15 baari. Kere ja veepaak on valmistatud vastupidavast plastikust.

Kohvimasinate kaal ulatub kolme kilogrammini, need on varustatud mugava käepidemega taga. 1,3-liitrine veepaak on eemaldatav ja kergesti puhastatav. Mudelitel on võrega roostevabast terasest kapslite jaoks anum. Kohvi jaoks kasutatakse väikeseid tasse või kõrgeid klaase. Enne kasutamist soovitatakse masinat pesta kuuma veega ja seejärel loputada jaheda veega. Dolce Gusto kohvimasinate eelised:

• kergus ja kompaktsus;
• lihtne toiming;
• taskukohane hind seadme enda ja selle kapslite jaoks;
• madal müratase.

Puuduseks on vee lekke võimalus ja korpuse valmistamiseks kasutatud materjali madal kvaliteet.

Populaarsete tootjate seas paistab silma Bosch. Ta lasi välja rea ​​kohvimasinaid koos kapslitega. Tabletid on valmistatud Ameerika retsepti järgi, on suuremad ja nõuavad vähem survet. Seadmel on 0,8 l plastikust veepaak ja eemaldatav tilkumisalus. Tassi jaoks on spetsiaalne tugi.

Kohvimasinal ei ole tilkumissüsteemi. Kasutaja saab käsitsi reguleerida joogi veetaset ja kangust. Seade puhastab end moodustunud katlakivist. Üksuse tugevused:

• multifunktsionaalsus;
• automatiseeritud süsteem;
• kohvi kiire valmistamine;
• kompaktsus ja huvitav disain;
• joogi automaatne äratundmine;
• automaatne väljalülitamine ja kõrge turvalisus.

Puuduste hulgas on vee lekke võimalus, väike sortiment ja kapslite kõrge hind. Lisaks on vaja vöötkoodipaneeli pidevalt pühkida, vastasel juhul on õiget jooki raske valida.

KRUPS ja Delonghi

Huvitavat kohvimasinat suure kapslivalikuga (rohkem kui 26 tüüpi) esitleb Šveitsi firma KRUPS. Seadmel on kõrge maksimaalne rõhk 19 baari, veepaagi maht on 0,7 liitrit, võimsus aga 1250 W. Lisafunktsioonid hõlmavad tassi soojendamist ja vee keetmist. Kasutada võib kuni 11 cm prille. Komplekti kuulub konteiner kasutatud kapslite jaoks, mis on mõeldud 10 portsjoni jaoks.

Eemaldatav tilkumisalus kogub töö ajal lekkiva vee. Kasutaja saab iseseisvalt juhtida keeva vee tarnimist. Seadme korpus on valmistatud plastikust. Šveitsi kohvimasina eelised:

• eelsoojendus ja joogi kiire valmistamine;
• madal energiatarve;
• valgusindikaatorid;
• lihtne töö;
• automaatne väljalülitamine;
• tilkumisvastase süsteemi olemasolu.

Puuduste hulgas on seadme enda ja kapslite kõrge hind, samuti suur kaal - üle 5 kg.

Täisautomaatset seadet pakub Delonghi. Masinal on kõrge rõhk ja suur vedelikumahuti. Saate juhtida portsjoni suurust ja vee tarnimist. Kohvimasin soojeneb mõne sekundiga, komplektis on konteiner kasutatud kapslite jaoks 14 tk. Korpus on valmistatud keskkonnasõbralikust plastikust. Tilkumisvastane süsteem puudub, kuid see on asendatud 700 ml mahuga reservuaariga väljuva vedeliku kogumiseks. Võimalik on seadistada energiasäästurežiim. Kohvimasina eelised:

• automaatne söötmine ja kapsli väljutamine;
• lai valik maitseid, sealhulgas kofeiinivaba;
• kompaktsus ja väike kaal;
• lihtne töö ja automaatne väljalülitamine;
• lihtne puhastamine ja kiire soojenemine.

Seadme miinusteks on märkimisväärne kulu, lühike juhe, originaalkapslite puudumine poes, mistõttu tuleb need ette tellida. Kasutajad märgivad ka ebamugavaid juhiseid ja ekraani puudumist.

Soovitused kasutamiseks

Enne kohvimasina kasutamist kontrolli iga kord veetaset anumas, vastasel juhul võib tekkida õhulukk. Tasub kasutada ainult puhastatud vedelikku, te ei saa seda veevarustussüsteemist koguda. Aja jooksul moodustub seadme mõnele elemendile katlakivi, mis koosneb kaltsiumisooladest, mida leidub igas vees. See halvendab kohvi maitset, mistõttu tuleb masinat perioodiliselt puhastada. Katlakivi eemaldamiseks tehakse mitu toimingut:

• 600 ml vees lahustage 2 spl. l. sidrunhape;
• laadimisluugist surutakse kasutatud kapsel spetsiaalsesse salve;
• lahus valatakse vedeliku mahutisse, kohvimasin käivitatakse mitmeks tsükliks 10-minutilise intervalliga;
• eemaldage ja loputage veepaak, täitke puhas vedelik ja käivitage seade uuesti.

Tuntud seadmete tehniliste omaduste, funktsioonide ja võimaluste kirjeldus võimaldab mõista, mis on kapselkohvimasin. Nad valivad selle vastavalt soovitud parameetritele ja eesmärgile.