Kaasaegne köök ja toidukultuur nõuavad perenaise käsutusse arvukalt abilisi. Nende hulgas on erinevad kombainid ja mikserid, kohvimasinad ja mikrolaineahjud. Erilise koha selles seerias hõivavad seadmed, mis võivad neist mitut asendada. Need on statsionaarsed segistid, mille mudeliülevaadet ajakohastatakse regulaarselt juhtivatel spetsialiseeritud saitidel.
Sisu
-
Peamised kriteeriumid
- Seadmete võimsus
- Kausside maht ja materjal
- Valikud ja kiirusrežiimid
- Juhtimine ja meeldivad asjad
-
Mudelid ja tootjad
- Ettevõte RAWMID
- Statsionaarne Philips
- Mudel Gastrorag B-179
- Kitfort KT-1301 aparaat
- Moulinex LM300 seade
- ProfiCook PC-UM 1086
- Odav Polaris PTB 0205G
- L'EQUIP BS5 kuubik
Peamised kriteeriumid
Väga sageli, kui perre ilmuvad väikesed lapsed, tuleb nende toitumiseks valmistada köögivilja- või puuviljapüree. Purustaja, millel on köögis alaline koht, saab selle ülesandega suurepäraselt hakkama. Tingimustele kõige paremini sobiva variandi valimiseks peate uurima mitut mudelit. Keskendudes nende omadustele, peate teadma neist kõige olulisemat.
Seadmete võimsus
See indikaator räägib suures osas seadme võimalustest ja on funktsionaalsusega samaväärne. Valik on üsna lai - 180 W kuni 2,3 kW. See on nii kodu- kui ka professionaalne varustus:
-
Kergete kokteilide või puuvilja-, juurviljasegude valmistamiseks pehmetest koostisosadest ja vedelikest on vaja 180-300-vatist aparaati. See blender aga jääga toime ei tule. Samuti ei sobi see pikaajaliseks tööks, tahkete koostisosade purustamiseks.
- Imikutoit ja keedetud köögiviljadest kartulipuder, samuti nende kiire tükeldamine on võimalik 300-650 vatise seadmega.
- Järgmine tingimuslik etapp on 650-1000 vatine seade. See purustab peaaegu kõik tooted, sealhulgas pähklid, terad, lihakomponendid ilma luude ja kiledeta, teraviljad, toored köögiviljad.
- Kõik segistid võimsusega üle 1 kW kuuluvad professionaalsete kategooriasse, need töötavad mis tahes roogade komponentidega. Nad jahvatavad lühikese aja jooksul suuri portsjoneid. Kui on olemas spetsiaalsed kinnitused, saate taigna sõtkuda. Nende hind on aga palju kõrgem. Kui pole pidevat vajadust laia funktsionaalsuse kasutamiseks, siis on parem valida statsionaarne, madalama hinnaga blender.
Kausside maht ja materjal
Müügil on seadmed mahuga 0,4 kuni 2 liitrit. See indikaator näitab, kui palju tooteid masin ühe koormaga töötleb. Ei ole soovitatav konteinerit täielikult laadida. Vaba ruumi tuleks jätta umbes 20 protsendile. Kui on vaja valmistada segu või kokteil 2 inimesele, siis sobib 1 liitrine aparaat, kui seda peaks kasutama neljakesi - 1,5 liitrit.
Sellest, millest kauss on valmistatud, ei sõltu mitte ainult seadme välimus, vaid ka selle pikaealisus, funktsionaalsus ja ohutus. Materjaliks on klaas, plastik või metall. Paljud tootjad komplekteerivad uusimaid mudeleid komposiitmaterjalidest valmistatud konteineritega. Igal neist on oma omadused:
-
Ülikerge plasti kasutamine on kõrgel temperatuuril vastuvõetamatu. See muutub aja jooksul kollaseks, neelab lõhnu, kriimustusi. Sellised kausid tuleb kiiresti vahetada. Kuid madal hind võimaldab teil seda teha üsna sageli.
- Läbipaistval komposiitmahutil pole selliseid puudusi, kuid selle maksumus on palju suurem.
- Samuti on metallis plastikul puudusi. Lisaks ei ole protsess ise toiduvalmistamise ajal nähtav.
- Klaasi puudused hõlmavad haprust. Kuid see täidab suurepäraselt kõik muud nõuded.
Arvestades positiivseid ja negatiivseid omadusi, tasub eelistada plastikust või klaasist anumat. Komposiitmikserid on üsna kallid.
Valikud ja kiirusrežiimid
Kasulike funktsioonide arv sõltub sellest, mis on ostetud komplektis koos seadmega kaasas. Erinevate ettevõtete toodete tarvikute valik on erinev. Isegi sama tootja ja seeria mudelid võivad sisaldada kõikvõimalikke tarvikuid. Valides peate juhinduma oma vajadustest ja maitsest.
Erinevad konfiguratsioonid võivad hõlmata:
- Igas suuruses kausid.
- Keeduklaas.
- Chopper.
- Täiendav nugade komplekt. Oluline on pöörata tähelepanu terade arvule. Kui neid on 4, on segu ühtlasem ja selle valmistamine on kiirem.
- Erinevad tarvikud, sealhulgas vispli ja taignakonksud.
Seadme pöörlemiskiirus on oluline. See tagab erinevate roogade valmistamise kvaliteedi. Lisaks pöörete arvule on mudeleid, millel on võimalus kiirust vahetada. Tootjad pakuvad rohkem kui 10 režiimiga modifikatsioone. See seade sobib kokteilide või smuutide austajatele. Praktikas piisab 5-7 kiirusest.
Pöörete ja lülituste arvu valimiseks on vaja võrrelda seadme juhiseid ja enda vajadusi. Mida suurem on kiirus, seda kiirem on toidu töötlemine. Kuid selliste seadmete maksumus on kõrgem.
Juhtimine ja meeldivad asjad
Kõik blenderimudelid on jagatud elektroonilisteks ja mehaanilisteks. Esimesed võimaldavad teil režiime reguleerida vastavalt teatud programmile koos selle hilisema meeldejätmisega. Viimaseid reguleeritakse meie enda kogemuse põhjal käsitsi. Lülituse tüübi valik mõjutab ainult kasutusmugavust, kuid mitte segude valmistamise kvaliteeti. Käsitsi juhitavad masinad on aga palju odavamad.
Köögitehnika kallinemise taga on ka erinevad täiendused:
- Puutepaneelid mugavaks juhtimiseks.
- Libisemisvastane põhi või jalad.
- Uue tooteportsjoni perioodiline söötmine.
- Kausi tila vedelsegude mugavaks väljastamiseks.
- Ülekoormuskaitse, säästes seadmeid rikke eest.
- Isepuhastussüsteem, mida hindab iga koduperenaine.
Mudelid ja tootjad
Jaemüüjad, Interneti-jaemüüjad ja ametlikud edasimüüjad pakuvad laias valikus statsionaarseid purustaja modifikatsioone. Ostjal jääb vaid seade valida vastavalt oma vajadustele ja vastavalt rahasummale, mille ta on nõus sellele kulutama. Nõudlusliidrite hulgas on mitmeid mudeleid.
Ettevõte RAWMID
Dream Samurai BDS-04 iseloomustab suur võimsus (2900 vatti) koos märkimisväärse jõudlusega mootori ja sujuva kiiruse juhtimisega. See on varustatud Jaapanis valmistatud noa ja 2-liitrise kannuga, mis on valmistatud tritaanist, mis on uus keskkonnasõbralik materjal, mis muudab selle kasutamise ohutuks. Anumast saab vedeliku välja voolata läbi spetsiaalse korpuses oleva kraani. Selle segistiga saab kergesti jahvatada kõvasid ja külmutatud koostisosi.
Positiivsete omaduste hulgas märgivad ostjad:
- Haldamise lihtsus.
- Töökindlus.
- Madal müratase.
Miinustest räägivad nad ainult selle suurest suurusest, kuid seadme tugevust arvestades on see tähtsusetu puudus.
RAWMID Dream Mini BDM-08 on kompaktklassi seade. Selle mootor arendab võimsust 350 vatti. Blenderil on neli konteinerit erinevate funktsioonide jaoks:
- Poolvedelate toitude valmistamine.
- Jookide segamine.
- Kuivade toodete jahvatamine.

Seadme korpus ja kauss on valmistatud plastikust. Vaatamata oma tagasihoidlikule suurusele on see seade võimeline tegema kohviveski, köögikombaini ja blenderi tööd ning nõuab minimaalselt ruumi. Väikeste köökide omanikud hindavad seda seadet.
Statsionaarne Philips
HR 3556 sisaldab ProBlend 6 tehnoloogiat. See tagab sisu homogeense segunemise. Erineva kõvadusega toodete jaoks on erinevad pöörlemiskiirused. Komplektis on kaks kaussi: kaheliitrine ja klaas kokteilide jaoks. Osade hooldamiseks sobib nõudepesumasin. Sellises masinas on jää purustamine lubatud.
Kliendid on seda mudelit hinnanud järgmiste funktsioonide poolest:
- Omanäoline disain.
- Kaasaskantav klaas ja ülisuur kann.
- Kasutusmugavus.
- Lihtsus lahtivõtmisel ja hooldamisel.
- Võimsus 700 vatti.
Eelarve modifikatsioon HR 2166 oli varustatud 2-liitrise plastkausiga. 600-vatine mootor saab hakkama enamiku koostisosadega. Selles aitab teda spetsiaalse paigutusega nuga. Blender on komplekteeritud metallveski, mahlafiltri ja veskiga. Kiirused lülitatakse mugava regulaatori abil.
Mudel Gastrorag B-179
Selle seadme korpuse valmistamiseks valiti roostevaba teras ja konteiner oli valmistatud polükarbonaadist. Lisaks sujuvale kiiruse juhtimisele on veel 3 režiimi:
- Lainetus kõrgetel pööretel.
- Jää lõhenemine.
- Suurendava kiirusega segades.
Seadme juhtimine on elektromehaaniline, mugav koduseks kasutamiseks. Ostjad hindasid head koostekvaliteeti, seadme ja varustuse mugavat hooldust. Suurtel kiirustel on taustamüra veidi suurenenud.
Kitfort KT-1301 aparaat
See 1 kW võimsusega seade on võimeline kaunistama iga kööki. See on valmistatud kaasaegsetest kvaliteetsetest materjalidest: metallkorpus ja klaaskauss suurusega 1,8 liitrit, kuhu on võimalik lisada koostisosi nagu vajadus. Külmutatud toidu ja jää jahvatamine ei ole sellise seadme jaoks takistuseks. Juhtimiseks on kuueastmeline regulaator ja teave kuvatakse digitaalsel LCD-ekraanil.
Moulinex LM300 seade
See on ka odav, mehaaniliselt juhitav 400-vatine statsionaarne toiduhakkija. Hoolimata plastkausist tuleb see oma funktsioonidega suurepäraselt toime. Vajadusel saate isegi jääd lõhkuda. Ülejäänud osad, sealhulgas korpus, on metallist ja roostevabast terasest lõiketerad on kergesti puhastatavad.
Klientide arvustustes märgitakse mudeli järgmisi eeliseid:
- Lihtsus ja jõud.
- Impulssrežiimi olemasolu.
- Stiilne disain.
- Mugav mahutavus.
- Madal müratase töö ajal.
ProfiCook PC-UM 1086
See seade on varustatud 1,5-liitrise klaaskausiga. See on suletud kaanega, mis võimaldab toiduvalmistamise ajal lisada toitu. Korpus on valmistatud roostevabast terasest, nagu ka kuue teraga nuga. Kiiruse režiim muutub kahes asendis Turbo süsteemi ja impulsside segamisega. Elektrimootori võimsus 1,25 kW võimaldab töötada peaaegu kõigi koostisosadega.
Seadme eelised:
- Puhastamise lihtsus.
- Lihtne juhtpaneel.
- Stabiilsus pinnal.
- Mahuti kinnituse töökindlus.

Miinustest on veidi kõrgem müratase.
Odav Polaris PTB 0205G
See 1,2-liitrise löögikindla klaasist kausi ja eemaldatava põhjaga 600-vatine blender sobib suurepäraselt kodutöödeks. Roostevabast terasest tera on lihtne puhastada ja kahekäiguline mehaaniline käiguvahetus on üsna sujuv.
Mudeli eeliste hulka kuuluvad:
- Kvaliteetsed materjalid.
- Lahtivõtmise lihtsus ja lihtsus.
- Väike taustamüra.
Mõned omanikud märgivad kausi suurt kaalu, mille võib seostada seadme puudustega.
L'EQUIP BS5 kuubik
See blender on mõeldud professionaalseks kasutamiseks. See jahvatab kõik, isegi jäätise, koostisosad vähem kui minutiga. Selle teeb võimalikuks suure jõudlusega elektrimootor, mis töötab praktiliselt ilma müra ja vibratsioonita. Kuus sujuvalt lülitatavat kiirusrežiimi saab muuta impulssmikseerimiseks. Vaatamata kausi väikesele mahule (1,8 l), võimaldab jalgade eriline disain töödelda mis tahes, sealhulgas minimaalset kogust toitu. Võimalik on jahvatada väike osa vürtsidest.
Positiivsed omadused:
- Kvaliteetne ehitus.
- Sujuv kiiruse muutus.
- Lihtne kasutada.
- Terade terav teritamine.
Üsna lai blenderivalik võimaldab valida köögitehnika vastavalt enda vajadustele. Kui need langevad kokku rahaliste võimalustega, muutub toiduvalmistamine tõeliseks naudinguks ja mitmekesistab pere igapäevast menüüd.