Tänapäeval toodetakse väga erinevaid seadmeid. Kuid mõned seadmed on endiselt hämmingus. Mis on näiteks mikser? Arvatakse, et see on atribuut noortele emadele või kokteilide austajatele. Kuid see pole täiesti tõsi.
Mida saab segisti teha
Vastates küsimusele, kas köögis on vaja segisti, tuletan meelde köögikombaini. Seetõttu otsustavad paljud koduperenaised, et kui see juba olemas on, muutub segisti tarbetuks. Kuid kuigi mõlema seadme funktsioonid on sarnased, on erinevusi piisavalt.
- Segisti ühendab endas mitte ainult köögikombaini, vaid ka segisti funktsioonid, aga ka kartulipüree käsitsi “purustamiseks”;
- Sellel on kompaktsed mõõtmed, nii et see on liikuvam;
- Läheb kiiresti;
- Kuna noad ei vaja palju pihusteid;
- Kiiresti hakkama, isegi kui tööd on palju.
Seetõttu saab sarnase tehnika suurust ja seadet arvestades:
- jahvatage köögiviljad, puuviljad, liha, nii keedetud kui ka värske;
- puder mitmesuguseid tooteid;
- pragunege jää ja jahvatage pähkleid, kohvioad jne;
- segage kastmete, majoneesi, kastmete, kokteilide koostisosi.
Püree valmistamiseks kõvadest värsketest köögiviljadest ja puuviljadest (porgandid, õunad jne) peate kõigepealt need tükkideks lõikama ja lisama veidi vett. Nii on segistil kergem sarnaseid tooteid puderdada. Samuti päästab selline ettevalmistus teda läbipõlemisest.
Mis on segistid
Seda tehnikat toodetakse ainult kahte tüüpi:
- sukeldatav või manuaalne;
- paigal.
Sukeldatavad mudelid
Esitage käepide, millesse mitmesugused pihustid sisestatakse. Üks populaarseid võimalusi on noaga hakkija, mis vastab suurepäraselt küsimusele, miks ma vajan köögilauale saumikserit. Selle aparaadiga saab valmistada kartulipüree, kastmeid, jahvatada puu- ja köögivilju ning selle vahetatav otsik on vispel, mis võimaldab teil segisti funktsiooni realiseerida ja valmistada pannkookide jaoks suurepärase omleti või taina.
Kui plaanite küpsetada palju erinevaid kartulipüree ja kooresegusid, siis vali mudel, milles nugadega otsik on metallist. See võimaldab teil mitte muretseda töödeldud toote temperatuuri ja segisti reaktsiooni järele sellele.
Sageli on komplektis mõõtekork, milles tooted volditakse kokku ja purustatakse noaga otsiku abil. Kui komplekt sisaldab eraldi õhukindla kaane ja võimsamate noadega kaussi, siis saate liha, pähkleid, vürtse, puuvilju, köögivilju, aga ka pragu jääd edukalt tükeldada ja jahvatada. Nugade keeramiseks kruvi alustamiseks sisestage mootoriga käepide lihtsalt kausi kaane sisse.
Statsionaarsed mudelid
Teine segisti tüüp on statsionaarne. See on kann mootoriga alusel. See sobib suurepäraselt suppide püreestamise soovitud konsistentsini viimisega, mitmesuguste toodete purustamiseks, jää pragunemiseks, kartulipüree valmistamiseks, kastmete, kokteilide segamiseks. Kui jõud lubab, saab hakkama ka munade ja taigna peksmisega.
Seetõttu on mugavus vastus küsimusele, miks vajan statsionaarset varianti, sest sellist segisti ei pea kaalus hoidma ja vaatamata tööajale ei väsi käed sellega ära. Statsionaarsete mudelite funktsioonid on samad, mis sukeldatavate mudelite funktsioonid, nii et me ei jää neist vaevaks.
Hea teada:
- Lihtsad ja arusaadavad näpunäited kõigile, kuidas segisti valida.
- Mõistame küsimust: Milline on parim segisti või segisti? Vastuse leiate ainult sellest artiklist.
Miks mikser?
- Just selle abiga saate köögiviljadest ja puuviljadest kiiresti kartulipüree valmistada, mistõttu noortele memmedele see seade nii meeldib;
- See tuleb toime nii väikeste kui ka suurte portsjonitega;
- Levitage nii palju jääd kui vaja ja tükeldage koogi või pasta jaoks ka osa pähkleid;
- Segatakse pulbriline energia- või valgulaotus lisaainetega minutiga;
- Kuuma supi koostisosad hõõrutakse ja purustatakse ning seda saab kohe serveerida;
- Vahusta õhtusöögiks kastme või salatikastme koostisosad;
- Valmistage peoks alkohoolseid või alkoholivabu kokteile;
- Jahvatage liha hakkliha olekusse ja segage seejärel ülejäänud kotlettide koostisosad omavahel;
- Saate hõlpsasti hakkama roheliste ja külmutatud marjade tükeldamisega, piitsutada tervislikku smuutit või maitsvat piimakokteili;
- Ta valmistab pirukale magusa või soolase täidise, valmistab erinevate täidistega kohupiimapasta ning riivib ka šokolaadi või leivapuru.
Ja see pole täielik nimekiri sellest, mida ta teha saab. Pealegi on saumikserit väga lihtne puhastada - noaga kaussi on lihtne ja kiiresti pesta ning ka mõõtetops ja pihustid. Ärge peske mootoriga ainult käepidet ega alust. Neid saab pühkida ainult niiskete salvrätikutega.
Videoklipp kannmikserist
Joonis räägib sellest, mille jaoks seade on ette nähtud, kuidas seda valida ja kuidas seda õigesti kasutada. Ta vastab suurepäraselt küsimusele, miks on keetmise ajal vaja segisti.
Vaatamata väikesele pihustite arvule ja näiliselt väikesele funktsionaalsusele muutub igapäevaseks toiduvalmistamiseks mõeldud segisti lihtsalt asendamatuks. Temaga muutub kõik palju lihtsamaks ja kiiremaks.
Vkontakte
Google+
Klassikaaslased
