Ljubistok - väärtuslik pikaajaline vürtsikas-aromaatne, köögivilja ravimtaim. Väärtuslik armastus - juured, lehed, petioles, seemned. Viljelus on laialt levinud Venemaa lõunaosas, Ukrainas. Lyubistoki ravivaid omadusi kasutatakse rahvameditsiinis laialdaselt, kuid on ka vastunäidustusi. See romantiline nimi võeti vastu väljavalitu, sest vara omistatud teda pricharovyvat väljavalitu. Seetõttu on sellel arvukalt populaarseid nimesid - sünonüüme: dawn, lyubistik, mägisorell, dudochnik, me armastame, zaborina jt. Tüdrukud armastasid poisid. Kui abiellud, õmmeldud oma lehti pulmakleidi otsa, oleks see mees kogu oma elu, keda ta armastas. Usutati, et õnneks peab mõlemas talus kasvama jääma.
.- Armastuse ja vastunäidustuste raviomadused
- Armastuse kasvatamine
Paljud inimesed arvavad, et armastavad ja seller on üks ja sama asi. Jah, nad on väga sarnased lehe struktuuriga ja lõhnaga. Kuid need on kaks erinevat taimet. Tõsi, nad kuuluvad samasse perekonda - seller (Apiaceae). Ilmselt siin ja nende sarnasus.
Toidus lehed, lihavad lehed petioles, juured kasutatakse. Lõhn meenutab sellerit, lyubistoki maitse on terav, riimikas-kibe. Dieedil, toitumisalal, ravimilisel kujul, aga ka lovage'i aroomil on sellerlus. Mõnikord nimetatakse seda isegi mitmeaastast sellerit. Värskes vormis vürtsikas maitsestamine toiduvalmistamises, marineeritud marinaadid ja marinaadid, köögiviljad, kalatoidud.
Lehed lyubistok - suurepärane maitse salatid, supid. Eriti maitsev on see kana ja lihapuljong. Kuivatatud juured on ka vürtsised maitsestatud ning värsked suhkrustatud suhkrustatud puuviljad ja moosid. Seemneid kasutatakse köögiviljade, leivaküpsetamise peitsimiseks.
.Marineeritud on pikki lihavaid petioles ja vürtsikas lõhn on hästi säilinud marineeritud kujul. Noored lehed on väga stabiilse ja tugeva aroomiga, nii et kui kasutate peate olema ettevaatlik, lisage see maitsestamiseks väikeses koguses. Noorte juurte ja varte kasutatakse kondiitritoodete, jookide ja likööripreparaatide maitsmiseks.
↑ sisule ↑.Armastuse ja vastunäidustuste raviomadused
Liubistok on rikkalikult kaaliumsooladest, sisaldab C-vitamiini kuni 118 mg% ja karoteeni sisaldus (, mg%) ei ole madalam porganditest. Eriti sisaldab see eeterlikke õlisid (, %), mis annab kindla maitse ja lõhna. Seepärast kasutatakse rohtuõli ettevalmistamisel roogasid, aga ka vürtsikat maitsetaimede segu koos peterselli lehtedega, väikeste musta piparte, tüümiani, rosmariiniga koorimata sibulaid. Tal on eriline tähendus toitumisalase toitumise ning tillili ja basiilikuga.
Rahvameditsiinis kasutatava luuliku terapeutilistele omadustele on levinud rakendus. Terapeutilisel eesmärgil kasutatakse root, lehti, seemneid. Juur teostab seedetrakti tontustamist, parandab isu, vähendab kõhupuhituse nähtust, stimuleerib sapi, uriini, röga eraldamist, vähendab närvilahutust.
Suu loputamiseks kandke lyubovok südamehaiguste, bronhiidi, diafragmasse. Lapsed antakse noortele lehtedele, vartele või nende puljongile kui anthelmintikale. Juutikompvek aitab juuste enneaegset langemist tugevdada. Selle taime värsked, kergelt kommutatud lehed vabastavad erineva päritoluga peavalu, kui neid kasutatakse otsaesisele. Teatav doos liköörlik Tinktuura võib põhjustada vastumeelsust viina.
Kuid on vastunäidustusi. Kõigepealt peaksid lastel olema ettevaatlik, kui nad vajavad kiiresti arsti järelevalve all. Ja rasedad naised on üldiselt raseduse ajal, et loobuda selle kasutamisest. Fakt on see, et selle kasutamine põhjustab verevoolu vaagnapiirkonda ja võib põhjustada emaka verejooksu või põhjustada abordi. Samal põhjusel ei ole vaja hemorroidide või püelonefriidiga inimestele süüa, jooki jooki jookida.
Veel üks ettevaatlikkus. Ärge sööge imetajat toidule õitsemise ajal - arvatakse, et see muutub mürgiseks.
↑ tagasi sisu ↑Armastuse kasvatamine
Lyubistokit saab kasvatada ühe kaheaastase või mitmeaastase taime järgi. Esimesed kaks aastat kasutasid lehti ja teise aasta sügisest saad juuksed kaevama. Teise aasta suveperioodil lõigatakse lehed kolm-neli korda, seejärel - kuni viis korda. Liubistoki lehtede lõikamise lõpetamiseks on vaja, -2 kuud enne püsiva jahutuse algust.
Roheliste põllukultuuride kogus aastas saagikus ulatub 1 km-lt 2 kg-ni. meeter ja kaks mitmeaastast kultuuri - 4-5 kg alates 1 ruut. meeter, alates 1 ruutu juurest kuni 10 kg. meeter, kuid tingimusel, et lehti ei lõigatud. Koristatud juured puhastatakse, lõigatakse, kuivatatakse, jahvatatakse pulbriks, mille maitse ja lõhn on värske kujuga rohkem väljendusrikas kui vürts.
.Lubistok tundub veidi sellist sellerit. Kuid sellel on suuremad läikivad lehed kiilukujuliste hammastega servadel. Tüve on õõnes, hargnev, ulatudes 2 meetri kõrgusele. Ilmselt seetõttu populaarne nimi selle taime - Piper ja Zaborin sest see istutatud aia lähedal, nii et ta ei varju teiste taimed aias.
Esimesel aastal pärast külvamist teeb väljavalitu lehtede suur rosett. Teisel - ta laseb ja annab seemneid. Lilled on väikesed, helekollased, kogutud õisiku vihmavarjudesse. Maias-juunis kulgeb Kubanile lillakas, seemned valmivad juulis. Kui neid ei vajata, varred korjavad korrapäraselt nii, et need ei kasvata üle 8-10 cm.
Lyubistok - taim on külmakindel, külmakindel. Seemne võrsed ilmuvad temperatuuril 5-7 kraadi. Optimaalne temperatuur kasvu ja arenemise jaoks on 20-22 kraadi.
Ärkamine pungad, lehtvedru taasteket algab temperatuuril 3 kraadi mitmeaastaste kultuuride lovage, mis võimaldab saada varakult rohelised aprillis. Ja kui veebruaris-märtsis film kaetakse, saavad nad haljastuse 7-10 päeva varem.
Talvel saate rohelised armastada. Selleks kaevatakse sügisel 2-3-aastased taimed, mis on ette nähtud ladustamiseks, valatakse liiva sisse. Intaktse tipujõu juured on kasvatatud kasvuhoones mulda teineteise lähedal.
Destillatsioon toimub temperatuuril 10-20 ° C. Seetõttu võib väljavalitu rohelist välja tõmmata isegi filmi kasvuhoones ilma kütteta. Lehed kasvavad kuus 18-25 cm, need lõigatakse. Sest 3-kuust rohelust küttega kasvuhoones saab 6-8 kg lehti 1 ruutu kohta. meeter.
Lyubastoki võib kasvatada mistahes mulda, kuigi see on parem rikaste huumuselistele mustanahalistele sõnniku otsene manustamine ei kannata, kuna juurte kvaliteet väheneb, liha muutub lahti ja toiduvalmistamisel tumeneb. Samal põhjusel ei ole võimalik lämmastikväetisi kasutada suures annuses.
.Lyubistok nõudb valgust esimese 2-3 aasta jooksul, kui juurte mass kasvab. Siis saab seda kasvatada varjutatud kohtades.
Lyubistok on niiskust armastav taim. Põudlikel perioodidel, niisutamise puudumisel sureb õhuosa välja ja võib surema väga kuuma ja kuiva ilmaga. Liigne niiskus on ka surmaga lõppenud, kuna juured on täielikult surevad.
Kui ülesanne on saada rohkem lehe massi, siis pärast iga lehtede lõikamist tehakse väetamine ja vajadusel kastetakse.
Paljundatakse väljavalitu külviseemnetega mullas, seemikud, põõsasektsioon, kapsas. Seemnete paljundamisel tuleb külvata nii kiiresti kui võimalik, isegi "veebruari aknad". See on tingitud asjaolust, et seemned sisaldavad palju eeterlikke õlisid, mis takistavad seemnete idanemist. Ja varajase külvamisega niiskes pinnas, need inhibiitorid pestakse ära. Selle tulemusena - sõbralikud võrsed.
On võimalik, et vabastada seemnetel nende inhibiitorite kui nende leotada enne istutamist vees, mille temperatuur on 40-45 ° ulatuses, -2 päeva sagedaste vee muutus (iga 3-4 tunni järel). Hea toime annab seemnete muljumise vees õhuga 18-24 tundi. Valmistatud seemneid külvatakse reavahega 70 cm.
Esimesel eluaastal lõigatakse taimed kõigepealt alla 10 cm, seejärel 20 cm, teisel aastal 40 cm kaugusel teineteisest. Kasvuperioodil viiakse läbi lahti- mine, umbrohutamine ja väetamine. 2.-3. Aastaks on vaja sisse tuua huumuse pesakonna ridad (2-3 kg 1 km ² kohta). meeter), pinnale sulgemisega. Võite teha virsikuid fermenteeritud mulleini või linnukeste väljaheitega, lahjendades vastavalt: ja: 0. Lahuse ämbrile lisatakse 15-20 g superfosfaatiekstrakti.
Rooste saamiseks esimesel aastal kasvavad nad seemikud. Sel eesmärgil külvatakse seemned pottides (2-3 seemet) ja seemikud vastavalt skeemile 5 × 5, 5 × 6 või 6 × 6.
Enne tärkamist temperatuuri hoiti 20-25 kraadi ja tekkega ühe seemikud 7-10 päeva oli see vähenenud 10-12 kraadi, mis takistab pikenemine seemikud. Seejärel tõstetakse temperatuur uuesti 15-20 kraadini. Kaks nädalat pärast idanemist seemikud toidetud valmistamine väetise 10 liitri vee: ammooniumsulfaat - 15 g superfosfaat - '25 Lahuse tarbimine on 5 liitrit 1 km² kohta. meeter. Kaks nädalat hiljem kastust korratakse. Seemikute vanus on 50-60 päeva.
.Aprilli esimesel või teisel kümnendil kulub Kubanis istutamiseks külvatud seemikud. Maandumisskeem on 70 × 30 või 60 × 40 cm. Tulevikus on hooldus sama, mis mitte-kultiveeritud kultuuris.
