Väga oluline on roogade õige ja süstemaatiline hooldamine. Need lihtsad toimingud annavad perenaisele võimaluse võimalikult kaua säilitada majapidamistarvete tarbijaomadusi, pikendada nende eluiga. Ja kõige tähtsam on kaitsta oma pere tervist.
Eri tüüpi nõude käsitsi pesemise reeglid
Artikli sisu
- Eri tüüpi nõude käsitsi pesemise reeglid
- Millised vahendid pesemiseks peaksid igal perenaisel olema
- Parima nõudeharja ja käsna valimine
Enamik kaasaegseid perenaisi paigaldab kööki tõhusad nõudepesumasinad, mis aitavad nõud korras hoida. Kuid mitte iga pere ei saa endale nii kalleid seadmeid lubada. Ja mõned koduperenaised, eriti kui peres on vaid kaks-kolm inimest, ei pea vajalikuks kolme plaadi pärast autot käivitada. Seetõttu on nõude käsitsi pesemine nende hooldamisel levinud tava.
Nõude pesemisel tuleb aga järgida mitmeid olulisi reegleid. Need on lihtsad, nende rakendamine pole keeruline isegi kõige hõivatumatele või kogenematumatele tüdrukutele:
- Peske nõud kohe pärast nende kasutamist. Vastasel juhul jäävad toidujäägid taldrikutele külge ja neid on raskem eemaldada.
- Ärge virna määrdunud nõusid. See muudab välispinnad määrdunud ja lisab teile tööd.
- Kui taldrikud ja tassid jäävad tühise ajapuuduse tõttu kraanikaussi, leota neid enne pesemist hea pesuvahendiga kuumas vees. Protsess on lihtsam, kuid see võtab veidi rohkem aega.
- Kui tassis oli lahtiklopitud mune või munapuder, peske seda esmalt külmas vees ja alles seejärel viige see kuumas vees täiuslikuks. Vastasel juhul läbib munavalge denaturatsiooni, mis raskendab ülesannet.
- Kõigepealt pestakse kõige vähem määrdunud nõud – alustassid, leivataldrikud, teelusikakesed ja tassid. Viimasena hakatakse tegelema rasvaste taldrikute ja pannidega.
- Kasutage tõestatud, garanteeritud ohutuid pesuvahendeid.
- Jooksvat vett kasutatakse ainult loputamiseks. Pesuvahendiga pestes katke valamu äravooluava.
Tähelepanu! Nõude käsitsi pesemiseks on vaja kuuma vett. Õlisi nõusid on lihtsam pesta, kui lisada vette veidi äädikat, kasutada sooda- või sinepipulbrit.
Emaileeritud kööginõude hooldamisel on mitmeid saladusi. Poti kate näiteks tumeneb pikemal kasutamisel. Sellisest tumenemisest saate lahti "Persoli" abil - see on pesuvalgendi. Toode tuleb panna kuuma vette, mis valatakse kastrulisse kiirusega üks tablett (või teelusikatäis pulbrit) liitri vee kohta ja keedetakse tund aega. Pärast seda tuleb vesi tühjendada ja pann põhjalikult loputada.
Emailitud pottide ja tasside hooldamisel järgige mõnda reeglit:
- ära aseta kuuma kastrulit märga kraanikaussi ega külmale alusele – email võib praguneda;
- ärge pange tühja kastrulit kuumale pliidile - samal põhjusel;
- ärge valage külma vett kuuma anumasse;
- ärge kasutage emailiga kaetud nõude puhastamiseks metallkaabitsaid, harju ega kõvasid küürimisvahendeid.
Tähelepanu! Olge klaasnõude puhastamisel eriti ettevaatlik. Ka karastatud klaas võib puruneda ja liiga järsu temperatuurimuutuse korral ei pea ka roog või tass seda vastu.
Millised vahendid pesemiseks peaksid igal perenaisel olema
Köögiriistade hooldamiseks ei piisa ainult ühest lapikust. Soovitav on koguda terve raha arsenal. Tavaliselt sisaldab see:
- spetsiaalsed pesuvahendid;
- käsnad, pintslid, salvrätikud;
- kaabitsad paksenenud rasva jaoks pannil – isegi laialdaselt reklaamitud tooteid kasutades võib selle eemaldamine olla keeruline;
- kodu, rahvapärased abinõud.
Kodune "keemia" on iga koduperenaise jaoks kõige taskukohasem vahend ja see on ka väga odav. Nende kasutamisel ei pea te täpset annust järgima. Aga peaasi, et igal perenaisel need kapis oleks. Need on tuntud äädikas, sooda, sool ja pesuseep. Seebi osas tasub silmas pidada: see on veidi mürgine ja seetõttu tuleb topsid põhjalikult loputada.
Kasutatakse õliste nõude ja sinepipulbri pesemisel. Seda vahendit ei tunta nii hästi kui soodat, kuid selle tõhusus pole väiksem.
Parima nõudeharja ja käsna valimine
Kodukauplustest leiate laias valikus nõudepesuvahendeid ja tarvikuid. Lisaks keemiale on perenaisel vaja "tööriistu". Käsnadega on kõik selge, neid müüakse mitme tüki kaupa ja erinevad ainult suuruse ja värvi poolest. Töös saate neid kasutada ainult siis, kui reostus pole väga tugev.
Laua hooldamisel tulevad kasuks viskoossalvrätikud - need imavad hästi niiskust. Paljudele koduperenaistele meeldivad pintslid pesuaine mahuti ja mugava dosaatoriga. Noh, saate ilma puidust spaatlita hakkama, kuigi paljudel juhtudel aitab see hästi.
Eriti huvitavad on abrasiivse toimega nõudesalvrätikud. Nende abiga saab kergesti eemaldada ka kõige raskema mustuse.
Maniküüri säilitamiseks vajate kummikindaid. Värskelt pestud nõude ja tasside pühkimiseks tuleb kasuks köögi vahvlirätik.
Nõude pesemine kätega ei ole eriti meeldiv. Kuid kui asjale õigesti läheneda, on töö- ja ajakulu väiksem ning tulemus rõõmustab.