Kõrvitsa kasvatamine on piisav isegi algaja aednikule. Kuigi see taim on väga kogenematu, on endiselt vajalikud mõned istutus hooldus puhastamis- ja ladustamistingimused. Kõrvitsa vars on hiiliv, hargnenud, kuid seal on ka põõsasvormid. Peamiste ja mõnikord isegi külgjälgede pikkus võib ulatuda kuni 10 meetrini. Juurussüsteem on väga võimas. Muru suurim suurus (niisutamata maa) jõuab see õitsemise ajal, mil niisutamine muutub võimsamaks, suureneb enne viljade küpsemist. Peapõhja paksus ulatub 3 cm, sügavus - 2 meetrit. Selle puuvilja paksu naha all, mahlane viljaliha, ja selles - karotinoidid. See kõrvits sisaldab 5 korda rohkem kasulikke toitaineid kui porgandid. Kõrvitsa kasulikud omadused võimaldavad meil säilitada meie keha tervislikus seisundis.
.
- Kõrvitsa bioloogilised omadused
- Kasulik omadused kõrvits
- Kõrvitsa kasvatamise funktsioonid
- Kõrvitsaseemade istutamine
- Pumpkin ja jootmise hooldus
- Väetised kõrvitsale
- Pumpkin puhastamine ja ladustamine
Heinamaadest kõrvitsate botaanilisest liikist (neist 21) on ainult kolm kasvat: suured puuviljad (maxima), muskaat (moschata), kõva juur (rhero).
Suureviljaline puu kaalub 4-8 kg, kuigi suurimad jõuavad 60 kg (seega ka liigi nimi).
Pumpkin Muscat on hiljem võrreldud suure vilja ja kõva juurtega. Puuviljad on suured, harvem väikesed, piklikud-silindrilised, ovaalsed või ümarad, viljavärvide värvus rohekas, täis valitsev roosa-pruun, tumeroosa või pruun värvusega.
Tahkeõielise kõrvitsa iseloomulik tunnus on puuvilja puukoor. Puuviljakestuse enneaegne lignifitseerimine nende kasvu lõpuni ei võimalda neil suurtes kogustes saavutada.
.Kõrvitsa bioloogilised omadused
Kõrvitsa lehed on petiolatena, suured, neerukujulised, ümmargused-pentagoonilised, südame-kujuga, terveks lõigatud või teravalt lõigatud. Lilled on suured, tavaliselt kahekohalised, kollane või oranžid. Asuvad üksi lehtede telgedes. Soodsate kasvutingimuste, arengute, õitsengute ajal, nii naiste kui meeste õitsengul tekib samaaegselt.
Ajavahemik võrsedest kuni keskmise valmimisastme õitsemiseni on 45-55 päeva, hilinenud küpsemine - 60-65 päeva.
Kastmine, puuviljade sidumine on normaalne temperatuuril 20 ° C ja suhtelisel niiskusel 60-70%.
Söödav osa (puu) on vale marjaviis. Puu pind, kuju, värv on sama mitmekesine kui arbuus ja melon. Kõrvitsalised sisaldavad 5-27% kuivainest, kuni 10-12% suhkrut, 1-2% kiust, -1% pektiinist ained, -26 mg / 100 g ja mõnes sordis kuni 38 mg / 100 g karoteeni, palju mineraale, vitamiinid.
Seemned sisaldavad 22-58% rasva, 20-25% valku, erinevaid vaike, glükosiide. Kõrvitsaõli ei ole halvem kui oliiviõli. Selle kvaliteet on hinnatud meditsiinis, toiduvalmistamises. See ei sisalda kreemi inimestele kahjulikke aineid.
↑ tagasi sisu ↑Kasulik omadused kõrvits
Korvpalli korrapärane tarbimine aitab kaasa kardiovaskulaarsüsteemi, neerude, maksa, ateroskleroosi, aneemia, onkoloogia, diabeedi, hüpertensiooni haiguste ennetamisele. Loote kehas sisalduv karoteen parandab ainevahetust, aidates kaasa keha kasvu, suurendades organismi vastupanuvõimet nakkustele. Puuviljal sisalduv beetakaroteenil on antikarantsogeenne omadus. Profülaktilise beeta-karoteeni tarbimise annus on 20 mg päevas.
Pektiinide bioloogiline tähtsus väljendub nende võimes radioaktiivseid osakesi, raskemetalle siduda ja organismi eemaldada. Tselluloos mõjutab soodsalt soolestikku, eemaldab kolesterooli kehast.
Ananassi seemnetel on ka ravimeid. Selle kasulikeks omadusteks on selliste oluliste hapete olemasolu kõrvitsaõlis nagu palmitiinhape, steroiinhape, oleiinhape, linoolhape. Tokoferoolide (E-vitamiin) sisaldus 100 g õli kohta on umbes 150 mg.
Ateroskleroosi, maksa neeru sapipõiehaiguste, podagra puhul soovitatakse juua 1/3 tassi värsket mahla 2-3 korda päevas. Kõrvitsa varredest ärahoidmine on hea diureetikum.
.Kõrvitsa kasvatamise funktsioonid
See köögiviljasaadus, kes on Kesk- ja Lõuna-Ameerika soojade riikide päritolu, nõuab kuumust, eriti selle muskaatpähkli välimust.
↑ tagasi sisu ↑Kõrvitsaseemade istutamine
Kubanisse külvamine toimub aprilli kolmanda kümne aasta alguses, mai ja mai alguses keskosas ja põhjas. Seemne leotatakse enne külvamist 18-20 tunni jooksul kaaliumpermanganaadist või tsinksulfaadist 5% lahustesse (grammides 1 liitri kohta), samuti selleks soovitatud taimekasvuregulaatorid. Seejärel loputage puhta veega, kuivatage. Tirami (TMTD) ääditakse kiirusega 4 g 1 kg seemnete kohta. Viide: Tiram on kaitsev fungitsiid, mis ei tungi taime ega seemnetesse, pärsib patogeensete seente eoste, mis põhjustavad juuremädanikku, fusarioosi ja peronosporosi.
.Külvake kõrvits, mille ridade vahekaugus on m, rida taimede vahel m. Mehhaniseeritud külviga külviseemne on kg / ha, kui külvite käsitsi kg / ha.
Seemned on külvi väärt, kui külmaohu vähendatakse miinimumini. Nad hakkavad idanema muldamaterjalil 4-5 cm sügavusel ligikaudu 13 ° C juures, kibud ilmuvad aktiivsemalt temperatuuril 18-25 ° C. Ühes auk, võite panna kaks seemet, pärast idanemist, peate jätma kõige võimsama taime. Nii et seemned on tõenäolisemalt idanenud, saab neid eelnevalt idanema. Selleks pange need 3 päeva jooksul niiskele salvrätikule. Enne kui esimesed võrsed ilmusid (külmadel öödel), tuleb need katta tühja plastikvalgusega pudeliga.
↑ tagasi sisu ↑Pumpkin ja jootmise hooldus
See taim on troopiline, nii et lehed kasvavad palju kiiremini kui puu ise. Kui külm suvi on välja lülitatud, siis on vaja kõik võrsed ära lõigata, jätmata rohkem kui kolm. Proovides kasvada suuri puuvilju, võite kaotada mõne maitse. Kõige mahlakasamad, magusad on keskmise suurusega viljad. Minu kogemuse põhjal võin öelda, et suured kõrvitsad on ilusad, võivad nad olla uhked, kuid parimal juhul sobivad need ainult mahlade valmistamiseks, mida tuleb magustada, või kariloomade toitmiseks.
Praegu, kui vars ulatub poole meetri suurusest, peate kõrvitsa peal olema trimmitud, see aitab külgmised võrsed välja töötada. Taimede hargnemise perioodil on oluline meetod 2-3-kordselt läbilaskvad kibuvitsad niiske pinnasega. See soodustab paljude lisatarvikute juurte moodustumist, mis suurendab vegetatiivse massi moodustamiseks vajalike toitainete sissevoolu, puuviljade moodustumist.
Pumpkin, nagu kõik melonid ja gourds, on kergelt armastav. Ta kasvab hästi avatud päikesepaistelistel kohtadel. Väikseima nõudmise ajal võrsete ajal on 2-4 infolehed. Selle perioodi varjutatud või paksendatud kultuurid vähendavad saagist 50% -ni. Koduses võib kõrvitsa kasvatada mööda aiaid, kompostipole, kuid mitte varjutatud puudega.
.Tänu väga tugevale juurusüsteemile peetakse seda põuakindlaks taimiks, kuid see reageerib hästi niisutamisele.
Kuid kõrvitsade jootmisel on oma omadused. Esiteks peab jootmise all olema juurte all. Teiseks vajavad taimed vajadusel piisaval hulgal niiskust loomsetest pungadest (faasi 2-4 lehed), õitsemise ja puuviljade sette moodustamisel. Kolmandaks tuleb veeprotseduure vähendada ainult lillide väljanägemisega, samuti pärast puuviljade massikäsitlust, kuna liigne niiskus kahjustab nende kvaliteeti ja kvaliteeti.
↑ tagasi sisu ↑Väetised kõrvitsale
Melonitest ja gourdadest on kõrvits mullaviljakuse jaoks nõudlikumad kui teised. Seda tuleks kasvatada liivsaljas, rasuneõhnas ja ka rikastatud pimedas liivsisusega. Kõrge saagikusega põllukultuuride saamiseks kulub pinnast palju toitu.
Samal ajal on see rohkem reageeriv kui muud melonid, orgaanilised väetised, eriti sõnnik. On vaja tuua see sügisest kuni kündmiseni kiirusega 6-8 kg 1 m2 kohta. Enne külvamist huumuse kujul, vähendatakse annust kuni kg ühe süvendi kohta.
Võite kasutada merevetikad, kala luid.
See vastab väga hästi rohtsete või puittaimede tahkude tuha kasutuselevõtule.
Munasarjade tekkimisega ja kuni saagikoristuseni tuleb seda väetada kaks korda kuus. Taimel meeldib sööta kõrge kaaliumisisaldusega.
↑ tagasi sisu ↑Pumpkin puhastamine ja ladustamine
Põllukultuuri pikaajaliseks ladustamiseks on vaja enne esimest külma saaki koristada. Taimede valmisolek koristuseks võib olla kindlaks määratud selle kooriku järgi. Piisab lihtsalt küünenaha küünla kandmiseks, kui seda ei pressita, siis vilja peetakse küpseks.
Saaki puuvilju, kui see on kuiv, päikesepaisteline ilm. Sabad ei purune maapinnale, vaid jäta 5-10 cm pikkust. Kui võimalik, on kõrvitsa viljad päikese käes 3-4 päeva. Kandke hoolikalt, kahjustamata koort. Kui sa ei jäta jälgi puu külge, siis tõenäoliselt neid ei hoita - nad mädanema. Mättimine algab just varred kinnihoidmisega lootele.
.Hoidke puuvilju kuivas, soojas (+ 8-12 ° C) ruumis. Keldris või keldris ei ole kõrvitsaid salvestatud - nad hakkavad hallitama, mädanema.
