Kuidas hoida avokaado: 5 komplekti

Viimasel ajal olen proovinud smuuti cafe avokaado - oli väga maitsev, kuigi mitte odav. Ostsin tükk puu lootuses korrata kulinaarne meistriteos baarimees, kuid sain toored. Nüüd ma otsustasin õppida, kuidas hoida avokaadod kodus. Olgem tegelema koos.

Kuidas puu-

Sisaldavad avokaado - ei ole lihtne. Valige ladustamise meetod sõltub mitmest tegurist:

• loote küpsuse;
• eesmärgi ja kasutuse ajal puu;
• kujundada (terved või tükeldatud).

Küps avokaado, nimelt pehme katsudes, aromaatne ja tõmmu ei salvestata enam kui 6 päeva külmkapis. Toored puu mahub toatemperatuuril kuni 3 nädalat külmkapis ja - kuni 2 kuud. Lõika toote muidugi rikneb kiiresti.

Lähenemine 1. Hoides kogu toored avokaadod

Teine tahke avokaado üsna tagasihoidlik. Iseenesest see valmib nädalas temperatuuril 15-25 ° C. Selle sisu, ma annan mõned soovitused:

1. Ärge peske vilja.
2. Hoida puu- toatemperatuuril - külma aeglustab vananemist.
3. Kontrollige toote iga päev pirne. Küps vili on lihtne müüa. Kui klõpsates nahad oli "sinikas" - küps avokaado.

Lähenemine 2. Storage küpse avokaado

Et teha kindlaks, kuidas hoida avokaado, mida pead teadma, kui kaua ta küpsenud. Küpse vilja ei kaota oma omadusi kuni 6 päeva jahedas, kuid mitte rohkem kui 2 päeva 16 ° C:

1. Eemalda puutumata puu- külmkapis.
2. Asetage puu- kotti, eemaldades nii palju kui võimalik see õhk - see pikendab eluiga 2 päeva.
3. Kontrollige toote - turse ja must näitavad overripening.

Lähenemine 3. Storage lõigatud toored avokaadod

Kui lõigata vilja ei ole veel valmis kasutamiseks, peamine asi - tegutseda kiiresti. Toode on juba kuivanud pärast 1-2 päeva hakkab halvenema. Et aidata avokaado kätega, peate:

1. Kohe ühendatakse pooleks, kõige sundides neid üksteist.
2. Eemalda lähemale külmkapis külmutamine kambris.
3. Pidevalt jälgida valmimisel. Kui pulp on alluvad õrn surve - saab süüa.

Kohe pakitud puu võib kesta kuni kuus külmkapis. Tean kaks võimalust laiendada elu puu:

pilt	juhendamine
	meetod 1 Mähi kokku osad küpsetamine film, nii et hapniku ei sisesta sees ja kiirendatud oksüdatsiooni protsessi.
	meetod 2 Eemaldage valmistatud toode kilekotis või konteineris. Vajutage õhu aeglustada oksüdatsiooni protsessi.

Lähenemine 4. Storage lõigatud küps avokaado

Korralikult salvestada avokaadod, mida olete juba lõigatud, see saab olema raske. Isegi kõiki reegleid saab pikendada elu puu mitte rohkem kui kaks päeva:

1. Hoida ainult puu- külmkapis.
2. Mähi iga tükk plastist wrap.
3. Alati olemasolu kontrollimiseks mädanenud allikatest.

Suurendada säilivusaeg 4-5 päeva kahel viisil:

pilt	juhendamine
	meetod 1 Määrige avokaado viljaliha sidrunimahlaga.
	meetod 2 Grease viljaliha päevalill või oliiviõli.

Sobivad 5. külmutamist avokaado

Kas ma külmutada avokaadod? Miks mitte. Märgin siiski, kohe, kui sa külmutamine koostisosa toiduvalmistamiseks - pärast sulatamist puu kaotab mõned omadused:

pilt	tegevuste jada
	etapp 1 Koori vilja luu ja nahk.
	etapp 2 Lõika puuviljad kuubikuteks.
	etapp 3 Grind toote püree kasutades segisti.
	etapp 4 Lisa 1 tl sidrunimahla või lupja.
	5. etapp Tee püree tihedalt suletav mahuti, ja seda säilitada sügavkülmas.

Kuidas aidata puu küpsema - 5 usaldusväärsemaid viise

Saladuslik Vene hinge ülemere puu beckons riiulid, mis müüb seda, reeglina veidi ebaküpsed. Kuidas teha küps avokaado, siis tead kohe:

pilt	juhendamine
	1. meetod. mikrolaine See meetod on mõeldud neile, kellel on vaja õppida, kuidas teha pehme avokaado vaid 2 minutit. "Laagerdunud" puu mikrolaineahju kasutades osaliselt muuta maitse, nii et see on kõige parem kasutada seda küpsetamine sööki kui süüa toorelt. Asetage toode plaati, pre-augustatud kahvliga, ja kaetakse plastik kaanega. Selle asemel, et kaas, mida saab kasutada pabersalvrätikule. Seadistage 30 sekundit. Kui toode ei ole pehmenenud, saatke see mikrolaineahjus veel 30 sekundit.
	2. meetod. Foolium + ahi See meetod võimaldab ka pehmendamiseks avokaadod mõne minuti: Wrap avokaado tiheda kile. Viljad peavad olema täielikult kaetud - muidu katmata osad keevitatakse. Pane see kandikule ahjus ja jäta 10 minutiks temperatuuril 200 ° C.
	3. meetod. paberkott See meetod võtab 2-3 päeva, kuid samal ajal hoida kõik kasulikud omadused ja maitse toodet: Asetage puu tihe kott. Autor "ebaküpsete" avokaado panna õuna või banaan pakett - see kasvab summa etüleeni gaasi, mis kiirendab küpsemine. Sulgege pakett ja säilitatakse temperatuuril + 17... + 25 kraadi.
4. meetod. sidrunimahl Kui Te olete juba lõigatud avokaado, ja ta oli toored - see ei ole oluline. Aita tal küps tavalise sidruni ja küpsetamiseks film: Määrige viljaliha sidrunimahlaga. Ühendage lõigatud filmi ja murrab puu. Jäta külmkapis kuni küpsed.
	Meetod 5. ajaleht See meetod on vanim ja lihtsaim hulgas, ja see võtab vaid paar päeva: Mähi toote ajalehed ja panna soojas kohas. Kiiresti avokaado on küps, võite panna see välja, kuid siiski soe eelmiste ahju. Pärast 2 päeva kontrollige uuesti soojendada, kui vaja.

kokkuvõte

Alates sellest hetkest sa tead kõike, kuidas hoida avokaado on laagerdunud kauem ja hoida seda. Sa tead teiste saladusi? Jagage neid kommenteerida. Teavet selle kohta, kuidas teha kindlaks, küpsuse avokaado - video käesolevas artiklis.