Kuidas spinati - 8 viise külmkapist ja sügavkülmast

Spinat lihtsalt panna konteinerisse köögiviljad, lisaks pakitud niiske lapiga ja pane see Alahylly külmkapist.

Sel juhul tema säilivusaeg ainult 4-5 päeva.

Proovige nii vähe kui võimalik saada roheline talad külmkapist. Alates konstantse temperatuuri vahe, nad tulevad lagunev.

Et taim nii kaua kui võimalik jääda värske, toimitakse järgmiselt:

• Hoolikalt kokku panna spinati lehed ja need eemaldada prügikasti ja käsutada kahjustatud varred.
• Pane lehed üks kiht toidukonteinerite ja täitke neid jäävett.
• Pange mahuti riiulil madalaim temperatuur. Iga päev, muuta vee tank. Nii spinati lehed saab salvestada umbes 7 päeva.

Et suurendada kõlblikkusaeg kuni kuus rohelus, vaid murrab ta toidukilega.

Pikim (kogu aasta), spinat salvestatud pärast soolamist. Tema pead:

• eemaldada varred ja koltunud lehed;
• loputa värskete ürtide ja kuivatage see;
• lehed pannakse purkidesse iga kiht lahkelt puistata soola (kilogrammi rohelised nõuavad ligikaudu 100 g soola).
  

  Ärge kohe sulgeda pankade ja saata neid külmkapis. Oodake, kuni rohelised veidi lahendatud, ja lisada mõned ekstra ülemiste lehtedega.

See on ehk kõige aeganõudvam meetod toorik kodus. Aga see võimaldab teil nautida kasuks taim kaua.

Nii tund raisatud aega - väike hind tõeline ait vitamiine käsi:

• Mine läbi roheline, eemalda varred ja koltunud lehed.
• Loputage taime ja suudme ta.
• Valmistage lahendus toiduvalmistamiseks. Soolases vees, lisada sooda (3 liitrit vett - 1 spl soodat).
• Keeda pehmeks jätab kõrge kuumus.
• Mugav sõelu äravoolu vesi pärast kallake taime külma veega.
• Pühi rohelised läbi ekraani ja saata see väike tulekahju. Segu keedetakse kuni paks.
• Levitage kartulipuder kohta purgid ja need sulgeda tihedalt.
• Toorik võib hoida külmkapis või teises jahedas kohas.

• Iga leht-, pesta eraldi käsitsi.
• Kuivatage aedvilju rätikuga.
• Lõika lehed väikesteks ribadeks ja uuesti neid plastpakendid või kilekottidesse.
  

  Lusikas lehed on rangelt a la carte - pärast sulatamist ei saa uuesti külmutatud.

• Ikka loputada ja kuivanud lehed.
• Lõika need laiused umbes 3 cm.
• Visata rohelised keevasse vette ja pleekima ei ole rohkem kui 1,5 minutit.
• Kiiresti piklike lusikas, eemaldage spinati ja kuivatage.
• Osade Pane rohelised konteinerid ja saata paar tundi külmkapis.
• Lõppemisel ajal konteinerid võib ümber arvesse külmutamine kambris.