Kas ma saan salvestada kartulid külmkapis: 4 ettevaatusabinõud ja 3 tingimustele

Et kartulid säilitada pikka aega, on vaja luua sobivad tingimused

Sageli kartul, mis sisaldub korter, laguneb kiiresti. See sõltub sellest, kuidas ja kus mugulad sisaldavad. Kas on võimalik salvestada kartulid külmkapis, Teen ettepaneku käsitleda nüüd.

Kartul külmkapis?

Kogenud omanikud ilmselt teavad, et mitte kõik köögiviljad tuleks jahutada. Näiteks sibul, küüslauk ja kartul... Külm muidugi võimaldab teil hoida kasulik kvaliteediga tooteid, kuid mõnikord ta valutab.

Külmikusektsioonis - mitte parimad tingimused hoides köögiviljad

Kui palju on salvestatud keedukartul külmkapis? Valmis mugulad tuleks süüa kaks päeva. Nagu toores - kui te tõi kartulid koju ja kavatsevad kasutada nädala jooksul - see on midagi halba juhtub.

Ma soovitan osta nii palju toitu kui sa sööd nädalas. Pidage meeles, et kartulid ei saa ladustada külma enam kui seitse päeva.

4 hoiatused

Salvestamine kartulid külmkapis on mitmeid funktsioone, mis raskendavad selle sisu:

foto	kirjeldus
	Ettevaatust 1 Tärklise mugula madalatel temperatuuridel, muundatakse suhkrut. Sellest toote omandab magusa maitse.
	Ettevaatust 2 Kõrge niiskuse külmkapis võimalikult kiiresti viib mädanenud juured.
	Ettevaatust 3 Üldjuhul, et mitte määrida külmik, köögiviljad salvestatud kilekotte. See on vale - kartulid vaja hingata, muidu hakkab mädanema.
	Ettevaatust 4 Kartul võta palju ruumi.

Salvestada kartulid jahedas, saate luua soodsad tingimused oma käed, keerates külmutusseadmetega spetsiaalses valamisega ruumi müüride vahel saepuru või millega vaht.

On väljaspool kasti stud linoleum või plastist, et vältida niiskuse tungimist. Enne millega mugulad kasti on vaja sorteerida ja kuiv.

Reeglid ettevalmistamiseks ja järjehoidja:

1. Early sorte ei saa salvestada kuni talveni. Nad ei ole mõeldud pikaajaliseks ladustamiseks, et nad rikuvad kiiresti: idanemist ja närbuma.
2. Enne kui säilitatakse külmikus mitu päeva mugulad tuleks hoida soojas ruumis.
3. Kartul võib hoida peet. Peet neelavad liigne niiskus, mis aeglustab välimuse mikroobe ja vältida mädanenud.

Punapeet ei karda niiskust

1. Allosas sahtli jahutus kamber panna kuivatatud piparmündilehed - see hoiab ära alguses välimus mikroobe.
2. paar õuna, võite panna mugulate. Samuti takistab idanemist.

Õunad neelavad liigne niiskus ja soojuse

Hoiustamine mugulaid kortermaja

Valmistage kartulid suvel - see on ainult pool võitu. Et hoida terve ja maitse kvaliteeti mugulad, on vaja säilitada eritingimused. Ideaalne tuba - kelder. Aga mitte kõik see on.

Kelder - ideaalne koht pikaajaliseks ladustamiseks köögivilju

sobiv koht

Millisel temperatuuril säilitada kartuleid? Taimsed nõuab erilist ruumi sisu ja korteris on olemas mitmeid kohti, mis sobivad ladustamiseks. Sageli korterid on mugav panipaik, rõdu ja tumedad kapid.

Kui hoida kartuleid korteri:

foto	kirjeldus
	sahver See peaks olema ruumi, mis ei saa päikesevalguse ja minimeerida soojuse saabub.
	rõdu Sisu eest mugulad rõdul saab osta valmis karbid, ja teha need ise. Pädev kasutaja kastid kogumise peaks põhinema Kabinetti sobib plaadist.
	kapp Kõige mugavam on panna kartul korvid või kastid ventilatsioon. Soovitatav on panna neid pimedas kapis lähedal külma või ukseavade.

Pikaajaline ladustamine: 3 seisukord

Kodumasina kauplustes leiad spetsiaalse raku kartulite, mis toetab soodsad tingimused. Hind sellise seadme - 3000-5000 rubla.

Kuna suvel ja kuni veebruar-märts kell mugula algab puhkeaja, mis on vajalikud, et tagada nõuetekohane turvalisuse režiimi. See on vundament selle valgustuse, temperatuuri ja niiskuse:

foto	kirjeldus
	Tingimus 1. temperatuur Ideaalne temperatuur sisu kõige sorti taimsed - alates 2 ° C kuni 4 ° C Soojustada puu saab kohakuti panna vaht või lapiga cool ventilatsiooni.
	2. tingimus. niiskus Niiskust ruumi, kus säilitatakse kartulit, peab olema tasemel 85-90%. Kuiv õhk pehmenemine puu, liiga märg - stimuleerib teket mikroobe.
	3. tingimus. valgustus Hoiuruum mugulad peaks olema tume. Kui valgus siseneb kartul hakkab tootma solanine ja mugulad muutunud kõlbmatud. Pimedus saab luua, mis katab kartulid paks riie.

kokkuvõte

Alates sellest hetkest sa tead kõike, kuidas ja kuhu salvestada kartulid korteris. Kõik oma küsimused ja ettepanekud edasi kommentaarid lõik.

Kui ainult tassi, mis teil hallata kokk - see on kartulipuder, pole probleemi! Pärast vaadates video käesolevas artiklis, õpid, kuidas kokk kolme lihtsaid ja maitsvaid kartul roogasid.