Kuidas vähk: meetod 3

Pahaloomulistest kasvajatest - maitsev ja tervislik delikatess. Ainuke negatiivne - nad on väga riknevad kiiresti. Ma tean mitmeid viise, et pikendada nende säilivusaega. Meeleldi jagada teiega, kuidas hoida jõevähk elus ja keedetud kaotamata kasulikud omadused.

vedu

Esimene samm pärast püüdmine krabid tuleb need korralikult pakendatud ja tarnitud valmistamise kohas. Languste keema saavad elada ainult nii, et see on oluline vedada ohutult. Kuidas paremini teha?

pilt	soovitused
	Variant 1. Puidust või pappkarpi Kastis on mõned augud, et sattus hapnikku. Siis panna põhja niiske lapiga ja korda vähivormide, nagu on näidatud foto. Storage elusvähkide sel viisil väga lühike - kuni 2 tundi.
	2. võimalus. Maht koos jõevee Täida sobivasse anumasse ääreni jõe (hästi) ja madalam vee elada languste. Kõlblikkusaeg vormis - kuni 4 tundi.
	3. võimalus. marli instagram viewer See meetod on kasulik, kui kuumtöötlemisel jõevähk õige lähedal koht lüüa. Saata jõevähk net, sulgege see ja seejärel madalama vette. kõlblikkusaeg - kuni 6 tundi.
	Valik 4. Termosed ja jõevee Termose eest Ahingupüük sisestage jõe vee ja suplust saagi. kõlblikkusaeg - kuni 12 tundi. See termosed on saadaval kalapüügi kauplustes, hind sõltub mahuti mahule.

Nagu ma ütlesin, tarbitava toidu ainult keedetud koorikloomade elus. Miks ei saa süüa surnud krabid? Selle protsessi käigus oma elu, need lülijalgsed toituvad peamiselt raibe. Niisiis, nende siseküljed koguneda erinevaid baktereid. Kui vähk sureb, organite hakkavad lagunema ja mürgitavad liha.

Seega vastus küsimusele, kas on võimalik süüa surnud püütud krabi eile ja kas on surnud vähid - on kategooriline ei.

On mõned reeglid:

1. Ärge kasutage alumiiniumist anumates transportimiseks.
2. Pahaloomulistest kasvajatest võib hakata sööma üksteist paar tundi. Seetõttu puhul pikk transport jätnud peibutis.

Nagu vähkide viltu toitmine väikesed kalad ja köögiviljade toidukorda (kartul, hernes, nõges).

1. Iga 4 tunni peate muutma vee.

Kuidas hoida koorikloomad kodus

On kolm peamist lähenemisviisi säilitamisel lülijalgsete kodus:

1. meetod. elama

Peamised soovitusedKuidas hoida jõevähi elab kodus.

1. Hoida ainult aktiivse üksikisikute. Kõik asfalteeritud ja sirgeks kaela vähk, on vaja kõrvaldada.
2. Kasutage klaas, keraamika või roostevabast terasest nõusid.
3. Lure koorikloomad. Nad võivad võidelda ja süüa üksteist, kui nad ei saa sööta. Lisaks oma delikatess kiiresti kaalust alla.

Korraldus on esitatud tabelis kuidas hoida elusvähkide paar päeva abiga olemasolevatest vahenditest:

pilt	soovitused
	1. meetod. akvaarium Kui maja on suur paak pump ja kompressor - sa oled õnnelik. Sellises olukorras on võimalik mitte ainult säilitada, vaid ka kasvatada väikesed loomad.
	2. meetod. kodus vannis Täitke vann joogivesi ja alaselja elusisendid. Kindlasti vaheta vett iga päev ja väetada jõevähk kala või taimed. Sellises olukorras lülijalgsete elada kuni 5 päeva.
	3. meetod. Suure võimsusega vee Tüüp vaagna ja alaselja vee jõevähk. Aga isegi tavaline vesi muudatusi ja rinnaga - säilivusaeg mitte rohkem kui 2 päeva.

Me saime teada, kuidas hoida elusvähkide kodus, kuid kõik need meetodid ei ole sobivad kraaniveega metallist lisandid ja kloori, vähid ei taluma selliseid tingimusi ja varsti enam hingata. Vajad jõgi, hästi või joomine (villitud) vett.

Kuivladu elusvähkide

1. meetod:

1. Võtke puust kast ja Kata niiske lapiga.
2. Korraldada seal krabisid ja ülemine kaas märgade sammal.
3. Katke kasti kaanega ja opravte pimedas kuivas kohas.
4. Säilivusaeg kuni 2 päeva.

2. meetod:

1. loputada jõevähk voolava vee all.
2. Pane need kotti, ei sidudes selle.
3. Asetage kott külmkapis Taimeriigis kamber.
4. Temperatuuril 6 ° C säilivusaeg kuni 5 päeva.

2. meetod. valmistatud

Kuidas keedetud jõevähk? Lihtsalt jäta neid puljong. Kui see jahtub, saata pan külmkapis.

kui palju kauplusteskeedetud jõevähk külmkapis? Kuni 5 päeva püsival temperatuuril hooldus.

3. meetod. külmutatud

Ela ja keedetud vähid võib hoida sügavkülmikus. Kuidas külmutada vähk, säilitades kõik toiteväärtust, ja milline on säilivusaeg?

• Live koorikloomad säilinud sügavkülma - kuni 14 päeva. Ava kõik vähid suur ja asetage see Alahylly sügavkülmiku.

• Keedetud - prolezhat sügavkülma kuni 1 kuu. Te saate kokk oma käed või osta valmis toode kala poest.

Pärast sulatamist toodet tuleb tarbida 4 tunni jooksul.

tulemused

Pahaloomulistest kasvajatest - tõeline delikatess, mis kaunistavad iga pidu. Ja sa juba tead, kas saate külmutada live krabid ja kuidas säilitada oma toiteväärtust. Videod see artikkel, valmis demonstreerima ilmuvate juhiste. Ja kui teil on küsimusi - küsi neid kommenteerida.