Elektriliste ahjude tüübid
Igat tüüpi elektripliidid võib jagada vastavalt pliidiplaatile:
- klassikaline elektripliit koos "malmist pannkookidega";
- klaaskeraamika;
- induktsioonipliit.
Elektripliit ei ole meile enam midagi ebatavalist, kuid edusammud ei kesta ja kõik uued leiutised ilmuvad turule, üks viimaseid uuendusi on induktsioonipliit.
Aga te ei tohiks moesidendusi pimesi jälitada, parem on uurida kõiki uut tüüpi seadmete plusse ja miinuseid ning määrata, milline toiduvalmistamise pind vastab teie vajadustele kõige paremini.Võrdleme, millised eelised ja puudused on uut tüüpi küpsetuspindadel ja millised on paremad.
Klaasist keraamika:
põhijooned Sellist tüüpi elektripliit on Venemaa turul juba laialt levinud ja sellele on mitmeid põhjuseid.
Esiteks, klaasikeraamika võib energiatarbimist märkimisväärselt säästa. Selle põhjuseks on asjaolu, et pind kuumeneb koheselt ja aeglaselt jahtub, samal ajal kui „klassikaline” elektripliit kulutab peaaegu 30% oma energiast tühjaks. Väga varsti olete veendunud, et veeta veidi rohkem klaas-keraamilisel pliitil, tagate tulevikus kasu.
Teiseks on võimalik valida mõnede põletite suurus sõltuvalt roogade suurusest. Saate sisse lülitada väikese läbimõõduga ringi või kogu ringi, mis säästab ka energiat. Peale selle on mõnedel mudelitel automaatne teravustamine( tähistatud AF-sümbolitega), mis võimaldab ainult pinda kuumutada ainult nõusid.
Samuti on „arukad seadmed” varustatud spetsiaalse identifikaatoriga, mis teeb selgeks, et jääksoojust hoitakse veel pinnal. Uue põlvkonna klaaskeraamika soovib nende omanikele temperatuuri andurit ja keemisandurit, mis tekitab 100 kraadini kuumutamisel automaatse võimsuse vähendamise. Ja kuigi klaas keraamika on üsna vastupidav pinnatüüp, soovitavad tootjad selle paigaldamisel paigaldada, et vältida paneeli ja lauaplaadi vahelisel liibumisel. Samuti tuleb märkida, et sellise pinna puhul on parem kasutada roostevabast terasest nõud, sest alumiinium- ja vaskvarustus võib jääda raskesti eemaldatavaks.
induktsiooniga elektripliit
Ja lõpuks, uusim tehnoloogia on induktsioonipliit. Tema töömehhanism on põhimõtteliselt erinev tavapärasest meile soojendamise viisist - pinda kuumutatakse elektromagnetvälja loomisega, mis juhib roogade kristallvõre aatomeid. Tänu sellele ebatavalisele soojendamismeetodile jääb pliit külmaks ja ainult pliidi põhi kuumeneb, mis muudab selle tüüpi pliidiplaadi turvalisemaks.
Mündi tagakülg on see, et induktsioonipliidil on üks omadus - saate kasutada ainult magnetiseeritud põhjaga spetsiaalseid toite.Kui kõiki toite ei ole võimalik muuta, pakuvad tootjad alt spetsiaalseid magnetseid kleebiseid.
induktsiooniga elektripliidi saab kombineerida ka tavapärase elektrilise pinnaga - nn “2 + 2” mudeliga, sel juhul peamine meeles pidada, et induktsioonitsoon töötab ainult koos “oma” nõudega. Samuti tuleb märkida, et klaaskeraamika vajab erilist hoolt - pind puhastatakse spetsiaalsete detergentide abil, mis pärast selle kuivamist pühkivad, nii et moodustub spetsiaalne kaitsekile. Parem on kulutada veidi rohkem spetsialiseeritud tööriistade ostmisele kui ebaõige hoolduse tagajärgede kõrvaldamisele tulevikus.
