Kas on võimalik ahjus kasutada mikrolaineahju toite?

Peaaegu igas korteris on mikrolaineahi. Tema jaoks on ta välja töötanud mitmeid spetsiaalseid roogasid, mille kasutamine on laialt levinud. Seega tekib küsimus selle mitmekülgsuse kohta: kas ahjus on võimalik kasutada mikrolaineahju toite?

Erinevad nõud

Mitte kõik nõud ei sobi kasutamiseks mikrolaineahjus. Metallkonteinerite paigaldamine on rangelt keelatud( ainsaks erandiks on kodumasinate tootjate paigaldatud grillrestid).See ei ole ohutu, sest see võib süütada ja isegi põhjustada tulekahju. Samuti ei sobi kõik klaasnõud mikrolaineahjus kasutamiseks - ainult spetsiaalsed, kuumakindlad ja ilma metalliseeritud mustrita.

lauanõude valikud - palju. Seetõttu peame iga oma kuju mikrolaineahju jaoks eraldi.

Klaas

Klaasnõusid võib sageli leida kaasaegsete koduperenaiste köögi arsenalis. Ja see ei ole üllatav, sest see on äärmiselt lihtne kasutada ning selles valmistatud küpsetusel ei ole kõrvalisi lõhnu ja maitseid, sest klaas on valmistatud ainult looduslikest materjalidest.

instagram viewer

. ..

On mugav süüa klaasnõude, sest selle läbipaistvuse tõttu saate jälgida toiduvalmistamise protsessi. Isegi selle eest hoolitsemiseks on lihtne - toit peaaegu ei põle ja ei kleepu seintele, ja kui midagi on kinni jäänud, siis ei ole seda raske pesta. Kaasaegsetel klaasnõudel on hea kõvenemine. Seetõttu talub see temperatuur kuni 230 ° C.See tähendab, et seda saab kasutada ahjus, piiratud antud temperatuuriga.

Klaasnõusid ei soovitata drastiliselt kuumutada või jahutada. See muudab selle habras ja võib viia selle hävitamiseni.

Clay

laadimine. ..

Clay on keskkonnasõbralik materjal, mis säilitab ideaalselt temperatuuri. Mikrolaineahjus kasutamisel kustutatakse saviplaadid väga kõrgetel temperatuuridel. Seetõttu on võimalik panna see igasse ahju - gaasi ja elektrit, mitte ainult üheski režiimis.

Keraamika ei talu suuri temperatuuri erinevusi, mistõttu tuleb seda järk-järgult kuumutada ja mitte panna väga kuumutatud ahju. Selline temperatuuri hüppamine võib rikkuda mitte ainult toite, vaid ka selles valmistatud toitu.

Keraamiline

Keraamika laialdane kasutamine on muutnud selle keerukamaks ja mitmekülgsemaks. Selle materjali tootmismeetodid on selle leiutamisest alates palju muutunud. Tegelikult on see sama sav, ainult tugevdavate lisanditega. Keraamiliste toodete seinte tihedus muudab küpsetusaja minimaalseks, kuna see materjal hoiab temperatuuri hästi. Isegi pärast mikrolaineahju toitu saamist hakkab see veel mõnda aega püsib, hoides sooja ja andes tassi ainulaadse maitse.

Keraamiliste mahutite kasutamine ahjus ei ole keelatud. Ainus nüanss, mida tuleks arvesse võtta, on plastelemendid( pliiatsid, hoidjad) või pigem nende olemasolu või puudumine. Nad võivad kuumusest sulada. Kui teie pannil või plaadil selliseid lisandeid ei ole, siis võite selle ahju ohutult panna, ilma et peaksite tulemust muretsema. Lõppude lõpuks osutuvad sellistes roogades olevad mahlad mahlane, toit peaaegu ei kleepu seintele ja pinna puhastamine saastumisest on minutiline asi. Lisaks on keraamika väga vastupidav ja ei karda temperatuuri muutusi ega lööke.

portselan

Portselan on keraamikast rafineeritud materjal. Tootmisprotsessis sellist kõvenemist ei toimu ja seetõttu ei suuda see taluda kõrgeid temperatuure. Aga portselanist toidud taluvad täielikult mikrolaineahju temperatuuri. Ahjus saab seda kasutada ainult piisavalt madalatel temperatuuridel - kuni 200 C. Seega, kui teie nõud vajab 150 ° C, siis hakkab portselan hakkama saama. Aga see on parem mitte seda riskida ja kasutada ahju teise konteineri.

Mikrolaineahjus on toit, mitte nõud. See erineb põhimõtteliselt ahjus küpsetamisest, kus toitu kuumutatakse soojendatud potist. Asjaolu, et saate mikrolaineahjus ohutult kasutada: portselanist tassid ja potid, lihtsad plaadid ja kausid, ei ole ahju kasutamisel kindlasti soovitatav.

polümeer

Tänu oma kergusele ja mitmekesisusele muutusid polümeersed nõud laialt levinud. Seetõttu on kaupluste riiulitel see lai valik. Reeglina on nõud valmistatud:

  • nailonist;
  • Caprone;
  • toiduainete plast.

Kui seda kasutatakse mikrolaineahjus, ei kuumuta see mahuti palju. Ta ei karda ega külm ja toidu ohutult külmkapis hoida. Suhtelise kaalutaoleku tõttu on selle transport väga mugav. Kuid sellised nõud ei sobi ahjus kasutamiseks, kuna selle sulamistemperatuur on liiga madal.

Polümeerplaate ja mahuteid ei saa nimetada universaalseks, kuna need ei sobi ahju jaoks. Teisest küljest täidavad nad oma funktsioone täiuslikult - mikrolaineahjus.

Mis on konvektsioon ahjus ja mis see on?

Mis on konvektsioon ahjus ja mis see on?Tehnika

Artikli sisu Konvektsiooniprotsess ahjus Konvektsioonirežiimid Konvektsiooni eelised Paljudel kaasaegsetel ahjude mudelitel on mitmeid lisafunktsioone. Sageli...

Loe Rohkem
Mis on gaasikontrollisüsteem ja kuidas see toimib

Mis on gaasikontrollisüsteem ja kuidas see toimibTehnika

Artikli sisu tööpõhimõte Rikke märgid Gaasipliididel on mitmeid eeliseid, mille tõttu nende armuke ja valik. Need on ökonoomsed, kergesti kasutatavad, nõud valmis...

Loe Rohkem
Ahju puhastamine auruga

Ahju puhastamine aurugaTehnika

Artikli sisu Kuidas hüdrolüüs toimib? protsessi eelised ja puudused hüdrolüüsiga ahjude omadused Ahju või ahju ostes iga koduperenaine mõtleb, kuidas seda r...

Loe Rohkem