Artiklite sisu:
Rabarbi kasvatamine oma krundil on ülesanne, mida iga aednik võib kasvatada. Tatar mitmeaastane on looduslike toitainete allikas varakevadel. Mõned rabarberi sordid valmivad üsna varakult, kui teised köögiviljad pole veel saadaval.
Rabarberi omadused
Väga produktiivne köögivilja, rabarber, on mitmeaastane tatarikarja taim. See tutvustati Euroopasse Ida-Aasiast. See talub külma ja annab suure saagikuse. Taimel on lihavad juured ja püstised varred, mille kõrgus võib ulatuda kuni 3 m. Rabarberi suured lehed istuvad paksu pikkade petioolide juures, mida kasutatakse toidus. Rabarberi kasvatamisel on hea ja kvaliteetse põllukultuuri jaoks vaja niisket pinnast, kuid pidevat valgust ei ole vaja.
rabarber on toitumises sarnane õunadega. Taimedes, pektiinis ja orgaanilistes hapetes sisalduvad mineraalid ja vitamiinid on inimestele kasulikud. Sellel köögiviljal on diureetilised ja lahtistavad omadused ning seda kasutatakse oksendamise, maksa puhastamise ja sapi eritumise vältimiseks. Mais, kus puuduvad veel köögiviljad ja puuviljad, võib rabarberit juba kasutada salatites, kompotide, marmelaadi, kvassi ja veini valmistamiseks.
On mitmeid rabarberi sorte, mis erinevad petioolide kvaliteedist( punane ja roheline) ja valmimisajast:
- Moscow 42;
- Victoria;
- Tukums 5;
- Orgish 13;
Selleks, et juurvilja kasutada kauem, on vaja istutada vähemalt kaks sorti, millel on aias erinevad valmimisajad.
Rabarberit saab paljundada kahel viisil:
- seemikud, mis on kasvatatud
- seemnest, jagades juured
- Rabarber on mitmeaastane taim, lisaks ei vaja ta siirdamist ja ei talu seda hästi, kasvab samas kohas 10-15 aastat, andes hea saagi.
- Saab istutada varjus, kuid päikesepaistelisel või veidi varjutatud alal kasvab see lopsakas, ilus ja varred on paremad.
- Taim on niiskust armastav, kuid ei talu ületäitumist. Seetõttu ei tohiks seda istutada madalatesse kohtadesse, kus vesi võib seisma või veekogude lähedal.
- Eelistab neutraalse pH-ga viljakat ja lahtist pinnast. Liivastel või savielistel rasketel muldadel, samuti happelises või leeliselises rabarberis kasvab halvasti.
Rabarberi istutamine ja hooldamine ei ole eriti raske. Esiteks valitakse aretusmeetod.
Vegetatiivne paljunemismeetod
Täiskasvanud 3-4-aastaseid terveid taimi kasutatakse vegetatiivseks paljundamiseks. Vanad pesitsevad põõsad ei ole soovitatavad. Olles põõsa hoolikalt kaevanud, lõikasid nad juure mitmeks osaks terava noaga, millest igaühel peaks olema vähemalt 1-2 kasvupotti. Sellest tulenev risoomi kahjustus on parem puista tuhka või aktiivsöe pulbriga puista. Sa ei saa põõsaid üles kaevata ja neid kühveldada otse maasse. Taime eraldatud osad istutatakse avaratesse aukudesse, kaetakse maapinnaga ja surutakse tihedalt kokku. Enne istutamist on ettevalmistatud süvenditesse soovitatav valada natuke huumust või komposti.
Põõsa jagamine toimub kevadel varakult, kui muld veidi soojeneb või sügise keskel, nii et taime saab enne külma ilmaga hakkama.
Seemnete paljundamist kasutatakse uue sordi või taime kasvatamiseks esimest korda.
Seemnetest kasvatatakse rabarberit seemikute kaudu, mis on saadud eelnevalt enne tursumist ligunenud seemnetest. Külvage seemned märja marli või rätiku alla, niisutades seda regulaarselt. Pärast seemnete tekkimist umbes 2 cm pikkused seemned kuivatatakse ja seejärel külvatakse. Istutatud seemned eelnevalt niisutatud pinnasesse. Neljandal või viiendal päeval pärast külvi on näha esimesed rabarberi idud. Süstimise sügavus ei tohi ületada 3 cm Rabarberi kasvatamisel on tarbimine kuni 4 grammi seemneid ruutmeetri kohta. Rabarberi istutatakse ridadesse 25 cm kaugusele, pärast lehtede ilmumist võrkudele need lahjendatakse. Võrkude vaheline kaugus peaks olema umbes 20 cm
Tulevikus on seemikute hooldamine vajadusel kastmine, umbrohutõrje, lõdvendamine, väetamine. Aasta sügisel saada seemikud kuni 30 cm kõrgused kolm kuni neli lehte.
Pärast talve kaevatakse seemikud istutamiseks kaevudesse kuni 1 m kaugusel. Muld peab sobima istutusmaterjali juurtega. Sel juhul soovitatakse ülemist neerut alandada maapinnale mitte rohkem kui 2 cm. Kui muld ei ole märg, siis kastetakse istutusmaterjali. Tulevikus kastetakse rabarber( vajadusel) ja eemaldage nooled. Pinnas on lahti ja umbrohu. Hea vilja saamiseks on soovitav väetamine. Väetage mulda iga 3-4 aasta tagant, tuues sisse 1-2 ämbrit orgaanilist ainet ruutmeetri kohta.
Rabarber võib kahjustuda kahjurite( elevant, kirbu, viga) ja haiguste poolt( asohütoos, hall hall).
Pestitsiide haiguste ja kahjurite vastu võib kasutada alles pärast sööda kogumist.
Selleks, et taime ei nõrgeneks ja pikka aega püsivaks põllukultuuriks saada, on soovitatav põllukultuurid( petioles) koristada teisel aastal pärast istutamist. Saagikoristus toimub hooaja jooksul mitu korda. Põõsad jaotatakse aluse külge, kui nende paksus on üle 1,5 cm ja pikkus 30 cm, esimese kolme aasta jooksul on saak 1-2 kg petiole ja järgnevatel aastatel kuni 6 kg ühest põõsast.
