Artikli sisu:
Ananassi kodumaa on Lõuna-Ameerika ja kultuuri elupaigad ei ole niiskusesisulised troopikad, vaid pikaajalised kuivikud. Ja isegi üllatav on see, et taime, mis moodustab võimas, kuni kahe meetri läbimõõduga, on karmide lehtede pesa nii mahlane ja magus. Ananassi maitset hindab inimene väga kaua aega, ammu enne Ameerika avastamist ja selle vallutamist conististadori vägede poolt.
Praegu kasvatatakse ananassi mitte ainult oma ajaloolises kodumaal, vaid ka paljudes Aasia riikides. Isegi kodus saab ananassi aknalaual kasvatada.
Nõudlus küüriva, rohelise tuttiga puuvilja järele on suur kogu maailmas. Neid kasutatakse värske ja konserveeritud, ananassist, valmistage mahlad ja keedised, lisage erinevaid roogasid ja kuivatatakse. Aga kui puuviljade kulinaarne väärtus on vaieldamatu, siis hakkas sellest kaugel Brasiiliast saadavat kasu suhteliselt hiljuti rääkima. Mis on keha jaoks kasulik ananass? Milliseid omadusi ja aineid puuviljas tuleks tähelepanu pöörata?
Ananasside väärtus kehale
Nagu paljud teised värsked puuviljad, rõõmustavad küpsed ananassid gurmee ja tervislike toitude toetajaid, kellel on palju vitamiine ja mineraalaineid. Vitamiinide absoluutne liider on askorbiinhape, mis tselluloosi 100 grammi kohta moodustab kuni 50 mg. Lisaks sisaldab ananass B, PP ja karotiini vitamiine. Puuvilja magus ja hapu maitse on tingitud orgaanilise happe, sahharoosi ja fruktoosi poolest, samuti aromaatsetest ja eeterlikest õlidest, mis määravad ananasside äratuntava aroomi.
Ananass on keha jaoks kaltsiumi, fosfori ja raua, tsingi, joodi ja raua, maania, kaaliumi ja mangaani, vase allikas. Viimastel aastatel on aktiivselt uuritud taimsete ensüümide kompleksi, mis on saanud bromeliinide perekonnast tuleneva nime bromeliin.
100 g portsjoni energiasisaldus on 48–52 kcal. See võtab arvesse värsket liha, kui tööstuslikes tingimustes või kodus ananassist valmistatud kompott, suhkrustatud puuviljad või moos, kuna suhkru lisamise tõttu võib kalorisisaldus oluliselt suureneda.
Värskete puuviljade suhteliselt madala kalorisisaldusega 100 grammi paberimassi kohta on vajalik:
- 0,3 grammi valke;
- 0,1 grammi rasva;
- 11,5 grammi süsivesikuid;
- 0,3 grammi tuhka;
- 85,5 grammi vett.
Tõepoolest, taime püüdis koguneda rosettide ja vee kohal asuvatesse tugevatesse seemikutesse, andes viljaliha mahlakuse ja muid aineid, mis määravad inimese kehale kasulikud ananassi omadused.
Ananassi kasulikud mõjud inimkehale
Värskete ananasside või mahla mahlade lisamine sellest puuviljast igapäevases menüüs aitab kiirendada seedeprotsesse. Kõrge hapete kontsentratsiooni ja ananassi magustoiduna süüa saanud unikaalsete ensüümide tõttu aitab see vabaneda kõhtudest ja tekitab sõna otseses mõttes keha süüa kiiremini süüa. Seda ensüümikompleksi toimet hindasid ka inimesed, kes tahavad kaalust alla võtta. Tänapäeval on ananass kaasatud toitumisse ja selle alusel toodetakse bioloogiliselt aktiivseid vahendeid kehakaalu langetamiseks.
Ananass on kehale eriti kasulik, kui inimene kannatab madala happesusega või mingil põhjusel ei tooda piisavalt oma ensüüme. Sel juhul võib maitsev looduslik abinõu ravimeid kergesti asendada.
Hüpertensiivsed patsiendid on teadlikud sellest, kui väärtuslik ananass on kõrge vererõhuga meestel ja naistel. Puuvilja kasutatakse aktiivselt profülaktikaks selle vähendamiseks, samuti kahjuliku kolesterooli eemaldamiseks, veresoonte seinte tugevdamiseks ja kogu kardiovaskulaarse süsteemi tervise parandamiseks.
ananassil on veel üks huvitav omadus. Eksootiliste puuviljade viljaliha ja mahl muudavad vere õhukeseks, mis mitte ainult ei vähenda südame-veresoonkonna haiguste riski ja insuldi ohtu, vaid aitab ka tromboosi ja veenilaiendite ravis.
Rääkides ananassi kasust inimkehale, rääkimata selle tõhususest massiliste hingamisteede haiguste perioodil. C-vitamiini sisaldav puuvili mitte ainult ei täienda keha energiaga, vaid tugevdab ka immuunsüsteemi ja aitab vastu seista viirus- ja bakteriaalsetele infektsioonidele.
ananass aitab eemaldada liigset vedelikku organismist. Seda omadust kasutatakse urogenitaalsfääri, hüpertensiooni ja raseduse ajal.
Naised, kes ootavad last ja teisi ananassitarbijaid, hindavad oma liha võimet mõjutada nende meeleolu ja kogu närvisüsteemi. Ananassi ja naisi ning mehi võib pidada looduslikuks energiaks ja antidepressandiks. See toidab energiat, aitab võidelda unetuse ja stressi, depressiivsete seisundite ja kroonilise väsimuse vastu. Lisa ananass menüüsse soovitatakse nõrgestatud immuunsüsteemi ja aneemiaga.
Ananassimahla ja viljaliha mõju nahale
See puu ei kaitse ainult keha välismõjude eest, vaid ka noorendab seda. Ananassimassi koostisosad kehal toimivad loodusliku antioksüdandina. Ja see juhtub siis, kui sööte toitu ja kui seda kasutatakse selle tselluloosi jaoks väliselt.
Kui kasutate maski osana värsket puuviljaõli või kasutate tselluloosist jääd, kaotab nahk ananassi pärast õli sära, pingutab ja helendab. Pärast kosmeetikatoodete ananassi pealekandmist vabaneb nahk surnud rakkudest, mimeerivad kortsud siluvad. Põletikuvastased omadused aitavad toime tulla naha mädaste moodustumistega, selle loodusliku vahendi mõjul paraneb regenereerimine.
Ainult allergiliste reaktsioonide, samuti kahjustatud või kuiva naha korral on parem enne ananassit mitte kasutada või teha randmestikku.
Ananasside kasulikud mõjud naistele
Kui ananassi söömise tervislik naine tunneb ainult naudingut ja kasu tervisele, peaks oodatav ema sisaldama oma menüüs eksootilisi puuvilju väga hoolikalt. Raseduse, ananassi ja muude toodete puhul, mis võivad naise ja lapse keha aktiivselt mõjutada, soovitavad arstid dieeti või täielikult toidust toiduga või väga ettevaatlikult ära. Ananasside puhul on sellised mured ja ettevaatusabinõud väga olulised, sest toode on loetletud aktiivse allergeenina. Selle tulemusena saab keha võõrast valku, mis on küllaltki vägivaldne ja valus reaktsioon, väljendatuna hingamisteede nähtustes, ninavähi limaskestade ja kõigi hingamisteede turse, seedehäired, nahalööbed ja sügelus.
See tähendab, et isegi kui emas ei ole vilja sallimatuse märke, on laste ananass võimalikuks ohuks. Kui ananass oli enne rase naise toitumist ja naine ei tundnud pärast selle võtmist mingit muutust oma seisundis:
- on esimesel trimestril veel parem menüüst puuviljad eemaldada;
- II ja III trimestril saate hellitada ennast paari viiluga oma lemmiktooted.
Samal ajal tuleb jälgida oma reageerimist ananassi ja loote käitumisele.
Parem on ananass eemaldada imetava naise menüüst esimestel kuudel, et mitte tekitada soovimatuid reaktsioone lapse vilja suhtes.
Alla kolmeaastastele lastele ananassid ei anta just seetõttu, et allergia või toidu talumatus on kõrge. Kui lapsel on sellistele reaktsioonidele eelsoodumus, siis isegi kuni 6–7-aastased on parem last mitte päikesepaistelisel viljal tutvuda.
Kas ananass on endomeetriumi jaoks hea?
Tänapäeval on väga sageli võimalik kuulda ananassi kasulikkust endomeetriumi, st emaka sisemise vooderdusega, mis mängib olulist rolli raseduse ajal ja väljaspool seda, selle arengu ajal. See kasvav kiht võtab vastu viljastatud muna. Kui see ei juhtu, sureb endomeetrium välja ja koos menstruatsiooniga eemaldatakse verest kehast. Uue tsükli alguses korratakse protsessi.
Naistel, kelle endomeetrium ei ole arsti sõnul piisavalt paks, on neil raskusi mitte ainult lapse kandmisega, vaid ka kontseptsiooniga.
Seetõttu peavad naised, kes soovivad saada emaks, kasutama kõiki võimalusi, et endomeetrium jõuaks soovitud näitajateni. Arvatakse, et endomeetriumi ananass on peaaegu eliksiir, mis stimuleerib arengut. Kuid arstid lükkavad selle väite ümber. Tegelikult ei teostatud sellist meditsiinilist uurimistööd ja rääkides ananasside kasulikkusest naistele, võivad toitumisspetsialistid märkida massi juuresolekut:
- on lai valik vitamiine;
- antioksüdandid;
- orgaanilised happed.
Aga teistel viljadel on sama toimeainete komplekt. Kuid ananasside allergiat rasedale naisele ei saa kuidagi minna!
Endomeetriumi paksuse muutmiseks soovitab arst pöörata tähelepanu beeta-karoteeni ja E-vitamiini sisaldavatele toodetele, samuti seleenile:
- Ja siin ei ole A-vitamiini sisalduse juhid ananassid, vaid porgandid ja tomatid, maks ja arbuusid ning punaste sortide apelsinidja virsikud.
- E-vitamiini allikas naistele ei ole ananassid, vaid pähklid ja kliid, teraviljad ja taimeõlid.
- Te saate oma keha seleeniga täiendada, lisades toitu makrelli ja kliide leiba, brokkoli ja tomateid.
Ananasside eelised meestele
Ananasside toiteväärtuste loetlemine meestel, toitumisspetsialistid räägivad tingimata selle puuvilja võimest kiiresti taastada energia, toita vitamiinide ja mineraalide varusid. Kuna paljude inimeste jaoks valmistab tänapäeva elu tugevam vaimne ja füüsiline koormus igapäevaselt, aitab ananasside lisamine toitumisse neutraliseerida ületöötamise negatiivseid mõjusid. Inimese ananass tugevdab immuunsüsteemi ja närvisüsteemi, näitab selle tõhusat antioksüdanti. See ei mõjuta meeste üldist heaolu ja seksuaalset aktiivsust.
Võimalikud vastunäidustused ja vajalikud ettevaatusabinõud
Hoolimata ananasside vaieldamatutest eelistest meessoost ja naissoost kehale, ei saa seda vilja kuritarvitada ega viidata sellisele aktiivsele tootele.
Esiteks, ananass tuleb ära visata, kaldudes toidu talumatusele ja allergiatele. See puuvilja ettevaatusabinõu kehtib kõigi vanuserühmade kohta. See ei pea sisaldama menüüs ananassit kuni kolmeaastastele lastele, samuti rinnaga toitvatele naistele ja rasedatele raseduse esimesel poolel. Oht, et ananassit kasutatakse rasedatele naistele, seisneb selles, et viljad võivad põhjustada äkilist üldist tegevust.
Kuna sellel tootel on suhteliselt kõrge glükeemiline indeks, peab ananasside kasutamisel diabeediga kaasnema kõik ettevaatusabinõud. Ebameeldivad sümptomid pärast ananassi söömist ja tervisliku seisundi halvenemist ootavad haigestunud inimest, kellel on kõrge happesusega maohaavand ja gastriit. Aktiivsete hapete sisalduse suurenemine viljalihas kahjustab hammaste emaili, nii et pärast värskete puuviljade söömist tasub teie suu loputada ja hambaid harjata.
