Vaatame, milline basiilik on. Seemnete kasvamine, nende eest hoolitsemine ei lisa aednikule palju raskusi. Basil on paljude jaoks populaarne oma erilise maitse, aroomi ja kasulike omaduste poolest. See on lopsakas keskmise suurusega põõsas, umbes 60–80 cm pikk, mida kasutatakse sageli mitte ainult toiduvalmistamiseks, vaid ka dekoratiivseks kohaks.
Lõhnad vürtsid, nagu apteegitill, rosmariin, tüümian, tarragon, koriandrikas, basiilik, on paljude inimeste seas populaarsed, nii et neid on meie aedades juba pikka aega edukalt kasvatatud.
- Mis taim Basiilik
- Kasvav basiilik
- Basil - istutamine ja hooldus avamaal
- istutamine basiilik seemned otse
jahvatatud rohelise ja lilla basiilik voodi Mis taim Basiilik
See taim on levinud Aasiason mitmeid sorte, sordid erinevad värvi, lehtede kuju. Cookery Euroopa toiduvalmistamiseks kasutavad laialdaselt rohelist basiilikut.
Roheline basiilik Vastupidi, meie lilla õde, millel on heledam ja tugevam aroom, on tavalisem.
Purple Basil Bakuu sordilehed on lilla värvi, nende lõhn meenutab mõnevõrra mündi, nelgi( maitsestamise) lõhna segu. Sinika värvusega basiilik( Yerevan) lõhnab teed, maitsevärvi, rohelist( lusikatäis) - lõhn on natuke nagu laurel, mis on segatud nelkidega.
Lisaks kulinaarsetele eesmärkidele kasutatakse seda aromaatset kultuuri üsna laialdaselt, kuna selle lehed, varred sisaldavad palju vitamiine, olulisi komponente, kamperit, karoteeni, kaaliumi. Lilla basiilik on bakteriidne, antioksüdant, põletikuvastane. Selle kasutamine avaldab positiivset mõju närvisüsteemile. Huvitav on see, et sääsked, kubed, kärbsed ei meeldi basiiliku lõhnaga, mistõttu oleks soovitav külvata suvila oma paviljonide, pingide või muude puhkepaikade lähedusse.
Kuivatele või värsketele basiilikulehti kasutatakse paljude erinevate roogade, kastmete ja suppide valmistamiseks. Seda tuleb lisada väga hoolikalt, kuna see suudab peamiste koostisosade maitset täielikult muuta( tappa).
содерж to content ↑Kasvav basiilik
See herb eelistab kerget viljakat pinnast, hakkab õitsema suve keskpaigast, jätkab esimesi sügispäevi. Basil armastab soojalt valgustatud kohti, reageerib halvasti temperatuuri langusele. Kuidas kasvatada basiilikat kodus seemnetest? Maitsestatud aednikud soovitavad seemned eelnevalt leotada( 2 korda) kuuma veega - mitte üle + 30 ° C, umbes 15 minutit. Kui teil on kaaliumpermanganaat, võite veele lisada pulbrit.
Basil seemikud Madalad mahutid( 5-7 cm) valmistatakse eelnevalt substraadiga, mis on enne seemnete vahetu külvamist põhjalikult niisutatud( aprilli keskpaigaks).Samuti võib istutamiseks kasutada mulla segu, mis koosneb huumusest, turbast, liivast( proportsioonid - 2: 4: 1).Seemneid süvendatakse õrnalt umbes 1 cm, õrnalt kastetakse, seejärel asetatakse karp päikesevalgusega kohale, kus temperatuur ei ole madalam kui + 23 ° C.7-10 päeva pärast ilmuvad esimesed võrsed, mille järel tuleb temperatuuri alandada + 17,20 ° C-ni, nii et seemikud ei veniks. Basilika kasvatamise kõikidel etappidel tuleb kasta ainult sooja veega. Samuti ei tohiks lubada mulda kuivada, samuti veeta( et vältida musta jala väljanägemist).
Kuidas istutada basiilikut eraldi pottidesse? Kui seemikud ilmuvad kahele tõelisele lehele, on aeg korjata. Selleks võite kasutada spetsiaalseid kassette või muid väikeseid konteinereid, mis on täidetud sama mullaga, mida varem kasutati. Allosas saab panna keskmise suurusega killustiku või veeris, mis on äravool. Korjamine toimub hoolikalt juurestiku kahjustamise kartuses. Taimed paigutatakse väikestesse süvenditesse, millele järgneb regulaarne kastmine.
содерж sisu ↑Basil - istutamine ja hooldamine avamaal
Kusagil 7-10 päeva enne taimede üleviimist avamaale tuleb alustada karastamist - vähendada vee kogust jootmise ajal, toota õhutamist, vähendada järk-järgult temperatuuri( mitte alla + 7,10 ° C).Mai lõpus / juuni alguses, kui maa soojeneb umbes + 15 ° C-ni, saab seemikud pottidest eemaldada, ümber istutada.
Järgmisena istutame voodile basiilikut, istutamine ja hooldamine selle põllukultuuri jaoks ei erine peaaegu kõigist teistest seemikutest. Puksid asuvad üksteisest 25-30 cm kaugusel, pinnase depressioon peaks olema ligikaudu 7-10 cm, voodikohtade vaheline kaugus peaks olema ligikaudu 30 cm, kaev tuleb enne istutamist hästi joota. Põõsas tuleks istutada nii, et selle peapung, lehed asuksid pinnase kohal. Nagu teiste seemikute puhul, on põõsaste istutamiseks parem valida hägune päev, nii et päikesekiirte kokkupuude noorte basiilikuga oleks minimaalne.
Selleks, et põõsad areneksid hästi, palun sul lopsakate lehtedega, taimede ülaosad võib küünata viienda või kuuenda täislehe ilmumise staadiumis. See manööver aitab kaasa basiiliku laienemisele, selle tihedusele. Seejärel, et taime saaks ka lopsakaid lehti, tuleb õisikud viivitamata eemaldada - eemaldada või lõigata. Maa vajab muidugi regulaarset jootmist, lõdvendamist, umbrohtude hävitamist. 
Istutades basiilikuid otse maasse
Seda lõhnavat vürtsi saab ka istutada kohapeal maapinnale, vältides eelkultuuriprotsessi kastides, potides. Kui elate riigi lõunaosas, siis peaks see protsess toimuma aprilli keskpaigaks või lõpus. Kui olete keskel, siis külvik basiilik on mai keskpaigaks või lõpus parem, kui olete kindel, et jahutamist enam ei oodata.
Samamoodi leotatakse seemned esimest korda kuumas vees. Aias moodustuvad madalad voodid, samas kui külviseemne spetsiifilisus kordab ülalkirjeldatud meetodit seemikute külvamiseks. Seemnete sügavus - mitte rohkem kui 1 cm, millele järgneb jootmine, maa piseramine, umbrohtude eemaldamine. Kui taimed jõuavad 20 cm-ni, siis täidetakse ülemine osa. Mida rohkem eemaldad lehed põõsast, seda rohkem nad uuesti kasvavad.
Basil on taim, mille parim aeg saagikoristuseks sügisel, talv on aeg enne õitsemist. Selleks ajaks jõuab see maksimaalselt kasulike komponentide, vitamiinide, eeterlike õlide kontsentratsiooni. Niipea, kui näed pungad, mis ei ole veel õitsenud, rebige lehed kohe tühjaks. Kui seemned valmivad, saate neid koguda, kasutada neid vastavalt kevadel algusele. 
Basil on enne esimeste tõsiste külmade klõpsude algust aias mugav. Enne külma lähenemist saab kaevata põõsa, istutada toa pottidesse, nii et talvel on teil alati lõhnav vürts ja samal ajal ka ilus taim. 
Te peaksite teadma, et basiilikut ei ole soovitatav istutada mitu aastat samasse kohta - see suurendab haiguse riski fusariumiga.
Nüüd sa tead, millal istutada basiilikat seemikutele, istutada, kuidas hoolitseda seemikute ja kasvatatud põõsaste eest. See kasvab tavapärase hooldusega hästi, aga kui otsustate seda orgaaniliste väetistega toita, ei ole see halvem. Nagu ülalpool kirjeldatud, saate kasvatada basiiliku või hübriidi peamisi sorte, näiteks "Balconstar", "Anisovy", "Dreamer", "Lemon flavor".
Loodame, et lõhnav vürtsikas dekoratiivne aasta basiilik, mis kasvab seemnetest, mille järel hoolitsemine on kirjeldatud käesolevas artiklis, asuvad nüüd teie suvilasse. 
