Artikli sisu:
Haruldane aed teeb ilma väikese petersellivoodita. Seda vürtsikat ürdi kasvatatakse juurte ja roheliste toitude valmistamiseks. Lõhnavaliku juurel on palju kasulikke elemente ja tervendavat jõudu. Rohelised ja juurviljad kuivatatakse, konserveeritud, külmutatud. Samal ajal säilitatakse kuumtöötlemisel peterselli kasulikud omadused. Taskukohane meditsiin oma voodist on efektiivne paljude haiguste korral.
Kasulikud bioloogilised ained petersellis
Toote madala kalorsusega sisaldus, kuni 50 grammi toote 100 grammi kohta, muudab kaalukontrolli programmide jaoks vajalikuks dieedi. Aga selle leht, mis koosneb 85% veest, on küllastunud kasulike ainetega:
- B-, A-, E-, K-, PP-vitamiinid ja 4 korda rohkem C-vitamiini kui sidrun;
- olulised mikroelemendid biosaadaval kujul;
- provitamiinid, eeterlikud õlid ja bioloogiliselt aktiivsed elemendid.
Seega sisaldab foolhape tehases 38 mg 100 grammi rohu kohta ja stimuleerib hemoglobiini teket veres. Ainult 50 grammi umbrohu päevas roogade valmistamiseks annab kehale olulisi mikroelemente ja vitamiine.
suudab teha. Seda kasutatakse talvel liha- ja kalaroogade maitsestamiseks. Elementide kogum selles on palju laiem kui lehtplaadil. Peterselli juur on kasulikum kui maapinnal. See sisaldab rohkem eeterlikke õlisid ja perioodilise tabeli laiemaid elemente. Lisaks sisaldab juur toitu ja tärklist. Taime väärtust inimese jaoks määrab selle ainulaadne koostis:
- inuliin reguleerib seedetrakti tööd;Esinevad
- antibakteriaalsed ained ja eeterlikud õlid;
- -l on valgendusomadused orgaaniliste hapete tõttu;
- kõrge kaaliumisisaldus mõjutab hüpertensiooni ja südame funktsiooni;
- toimib positiivselt meeste suguelundite piirkonnas;
- on üks naiste hormonaalse tausta stabiliseerivaid ravimeid;
- kasutatakse kosmeetikas laialdaselt.
Tuleb märkida juurest pärineva peterselli puljongi eripära, mida kasutatakse febrifuugina. Sama keetmine eemaldab liiva genotoorse süsteemi kaudu. Inuliini esinemine normaliseerib veresuhkru taset ja eritab seedimist. See suurendab söögiisu ja kogu süsteem töötab ilma häire.
Peterselli leht aitab kõrvaldada halba hingeõhku. Desinfektsioonivahendid, eeterlikud õlid on aktiivsed. Kuid halva lõhna probleemiga toimetulemiseks peate võtma ühendust oma hambaarstiga. Kosmeetikas kasutatakse pleegitusomadusi. Kasutades peterselli eemaldage freckles, akne, akne.
Lehtede keetmine kasutatakse rõhu vähendamiseks. Me ei tohi unustada, et peterselli keetmisel on kasu ja kahju hea. Kui teil on probleeme, pidage enne ravi alustamist nõu oma arstiga. See juhtub, kui mõnel muul juhul on peterselliga ravi võimatu. Näiteks on rasedate naiste kategooriline keeld kasutada petersellit raseduse katkemise ohu tõttu.
Retinool on aine, mis muudab peterselli raseduse ajal ohtlikuks. See aine sisaldub sageli kosmeetikatoodetes. Seda on vaja meeles pidada raseduse planeerimisel.
Meestele peterselli kasulik kasutamine. Taim on kasulik, kui seda kasutatakse tee ja keedetud roogade valmistamisel. Sellel on aphrodisiac'i mõju, mis suurendab seksuaalset soovi. Kui urineerimine on keeruline, on juba vaja teha peterselli teed. Seksuaalse sfääri tervise huvides peavad mehed sööma päevas palju petersellit, mis on mõeldud erinevate roogade lisandina. Kasutades peterselli või tinktuuri keetmist juuste hõõrumiseks, võib kiilasumine väheneda.
Kuidas petersell töötab ja mis on naistele kasulik? Samuti avaldab see positiivset mõju naissoost reproduktiivsüsteemile. Peterselli vastuvõtmine vähendab menstruatsiooni aega ja suurust emaka kõrge toonuse tõttu. Sel juhul aitab foolhape veresüsteemi kompenseerida hemoglobiini kadu. Petersell roheline aitab imetavatel naistel piima voolu suurendada. Tuleb meeles pidada, et peterselli kasulikkus ja tervisekahjustus sõltub õigest rakendusest. Sa ei saa ise ravida. Ainult spetsialistiga konsulteerimine aitab teil probleeme vältida.
Kuidas tooraine nõuetekohaselt valmistada
Petersellide koristamine toimub kõigi tuntud meetoditega. Kõige tavalisemad on:
- kuivatamine;
- soolamine;
- külmutamine;
- juurviljade ladustamine keldris.
Kuivatamine toimub peeneks hakitud roheliste toonides või kuivatuskappides minimaalse temperatuuri juures. Juurviljad nastrogat korralikult kuivatatakse ahjus või kuivatuskapis.
marineeritud rohelised on klaaspurki soola ja peterselli vahekorras 1: 2.See salvestab tooriku sooja ruumi. Samamoodi võib juur olla konserveeritud. Külmkappide ja juurte külmutamine sügavkülmikus on väga lihtne. Sel juhul salvestatakse kõik kasulikud ained.
