Rooma salatite nõuetekohane kasvatamine

Kõige populaarsemaks salatiks peetakse aasta vanust krõbedate lehtedega rooma taime. Ilma lehtedeta lehtedeta struktuuriga on võimatu valmistada igaühe lemmik Caesari. Saate seda kodus kasvatada. Kui lehed ladustatakse korralikult, säilitavad nad hämmastava maitse pikka aega ja näevad isuäratavat.

Sisukord

  • KompositsioonKui kultuuri kasvatatakse õigetes tingimustes, on see ühtne. Mehaanilisi kahjustusi ja kollaseid laike ei tohiks olla.

    Tänu oma madala kalorsusega sisule on Romain väga populaarne inimeste seas, kes loevad kaloreid.100 gr.rohelus sisaldab 17 kcal .

    Proteiinid, rasvad ja süsivesikud on paigutatud sellesse järjekorda:

    • valgud, g: 1,8
    • süsivesikud, g: 2,7
    • rasvad, g: 1.1
    100 grammi Romaini salat rohelised sisaldavad ainult 17 kcal

    Romaini keemiline koostis on rikas mineraalide, salatiroogide vitamiinide arvuga Romen salat, vaid 17 kcal.mikroelementidega keha jaoks. Väärtuse väärtusLehestik ei lahti üksteise kõrval. Kuna Romenil põhinevad toidud on maitsestatud: mee, päevalille( oliiviõli), sidrunimahla, jogurtiga, on sellise toitumise eelised väga kõrged.

    instagram viewer

    Ärge tükeldage kimpusid noaga - see mõjutab maitset ja tervislikke omadusi. , mille rohelised võtavad käte rebimiseks. Kiiresti, pikka aega kasutatavad söögikohad on parem mitte salvestada.

    Oma aminohappesisalduse tõttu vastutab see inimese pikaealisuse eest.

    päritolu ajalugu

    Tehas on Itaalia päritolu. Salatit enam kui 5000 aastat, algselt kasutati lehti meditsiinilistel eesmärkidel. Esimest korda avastati iidse Rooma köögivilja, seega nimi Romen.

    Iidsetel aegadel töödeldi

    lihaseid lehti ja rikkaliku rohelise tooniga lihaseid lehti töödeldi paljude lihaste lehtedega. Hiljem hakati seda laialdaselt kasutama toiduvalmistamisel. Täna nõudis Romain - söödavaid rohelisi tervisliku toitumisega .Sellest valmistage ette kõige peenemad restoranid, suupisted.

    Rooma kasulikud omadused

    Kasulikud komponendid muudavad selle roheliseks inimorganismile hädavajaliku toote.

    1. Kaaliumisisalduse tõttu hinnatakse seda mitmesugustes dieedides. Komponent reguleerib vee tasakaalu inimkehas, võitleb turse.
    2. Söödavad rohelised mõjutavad südame-veresoonkonna ja seedesüsteemi .
    3. Kui sööte sageli lehti, normaliseerub rõhk. Rohelised aitavad -l vähendada vererõhku .
    4. karoteen taset hemoglobiinitaset, mis on näidustatud keha kadumise korral, aneemia.
    5. Pärast regulaarset kasutamist täheldatakse kahjuliku kolesteroolisoola eliminatsiooni tegurit.
    6. Vastutab ainevahetusprotsesside ja neerupealiste funktsiooni eest.

    Vähese kalorsusega köögivilja sisaldus, soovitatav suurtes kogustes toidus .Salatilehti kasutatakse siis, kui päeva mahalaadimisel saad vabaneda lisarahadest, saada tervislikumaks. Sisse jäävate komponentide mõjul jagab keha rasva kehas.

    Romen lisatakse salatitele ja erinevatele roogadele. Maitsel on maitsev maitse.

    Saate selle lisada salatitele ja erinevatele roogadele. Tehke smuutisid, köögivilja supid või lihtsalt kaunistage roogasid. Siledad kobarad on väga kena ja isuäratav. Lehed purunevad kenasti. Maitse on pähkel-vürtsikas. Struktuur on mahlane. Salat näib murenev, kulinaarsed spetsialistid kasutavad ainult noori lehti.

    Ainulaadne maitse ei ole kasulikest omadustest madalam.

    kahjulik kasutamine kasutamise piirangud ei ole identifitseeritud .Kui on olemas individuaalne sallimatus, siis on parem mitte lehed süüa.

    ladustuseeskirjad

    Supermarketid müüvad kõige sagedamini potid potte, sellisel kujul hoitakse salatit pikka aega kuni 3 nädalat .

    Kui hoiate seda külmkapis, on parem veega kergelt puista, mähkida see salvriga. Säilitamiseks kasutage külmkapi alumist riiulit. Veenduge, et lehed ei mädaneks. Kõlblikkusaeg külmkapis 3-5 päeva .

    Kui ostate potitaime, saate seda säilitada kuni 3 nädalat

    Mõned koduperenaised külmutavad rohelisi, kasutades suppide valmistamiseks kokteile. Külmutatud terved kobarad või purustatud käed. Külmutatud salat kaotab oma kaebuse. Sulatamise korral jääb maitse siiski. Te võite jääkülma külmutada rohelise veega eeltäitmiseks.

    Selleks, et lehed serveerimise ajal lõhustada, valage need enne keetmist 30 minutiks jäävette.

    Kasvav rooma salat kodus rõdul

    On väga raske kasvatada nõudlikke köögiviljakultuure rõdul või kodus .Tulenevalt asjaolust, et salatite juurestik asub pinnase pealmisel kihil, on raske hooldada. Kui teil endiselt õnnestub seda kasvatada, tekitavad lehed mõningate tegurite tõttu mõru maitset.

    1. seemned külvatakse bioalustele. Aknalaual peab olema päikesepaisteline, ventileeritav koht.
    2. Ei ole vaja sügavalt sügavale külvata, piisab 1-1,5 cm, kandke plaat küllaldaselt kile või klaasiga - see tagab kasvuhooneefekti.
    3. kastmine , kui pinnas kuivab , kuni ilmuvad tugevad võrsed.
    4. Kui idanemine annab juurtele hea veeta, perioodiliselt pihustatakse.
    5. Lõigatud põõsad selgroost võivad idaneda. Mõned, ostes salat potti, istutatud juured kasvavad aknalaual.
    6. Kui on olemas kasvuhoone , võib see pakkuda köögiviljade jaoks mugavaid tingimusi.
    7. seemneid saab osta eriala kauplustes.Ärge unustage pöörata tähelepanu seemnete säilimisajale.
    Salat kasvab hästi külvissalatite sortide kõrval, saate võtta seemnete segu.

    Romain peab laual olema kohal kõigil, kes hoolivad oma tervisest. Köögiviljakultuuri eelised - pikk säilivusaeg väljaspool külmkappi. Maitsev salat võimaldab teil eksperimenteerida tervislike toitude valmistamisel köögis. Sa peaksid teadma, et pikaajaline ladustamine hävitab C-vitamiini, nii palju kasvavad seda kodus.

Mis vahe on suvikõrvits ja suvikõrvits?

Mis vahe on suvikõrvits ja suvikõrvits?Köögis Aed

suvikõrvits on meie riigis väga populaarne köögivili , seda kasvatatakse peaaegu igas suvilas. Ta kuulub kõrvitsa perekonda ja -l on Itaalia vend - suvikõrvits. Kuigi nende välised omadused on...

Loe Rohkem
Dekoratiivsete päevalilleseemnete nõuetekohane kasvatamine

Dekoratiivsete päevalilleseemnete nõuetekohane kasvatamineKöögis Aed

Dekoratiivne päevalill on iga-aastane rohttaim. Päikeselised lilled kaunistavad iga ala. Seal on rohkem kui 150 päevalille sorti, mis võimaldab igal aednikul valida lilled oma maitsele. OFhel...

Loe Rohkem