Mägi mesi sisaldab mikroelemente ja toitaineid, mis on võetud õietolmust ja looduslike taimede nektarist. Mesinikud hindavad seda sorti meeldiva maitse eest ja omistavad selle eliitide sortidele.
Sageli nimetatakse sellist mett, lähtudes piirkonnast, kust on kogutud nektarit( Kaukaasia, Krimmi, Ural, Altai) või peamise mee taime nimega .
Nad nimetavad seda ka forbs'i meeks, kuna mesilased töötavad samaaegselt mitme mee taimedega. Tõepoolest, looduses leidub harva mingit puhast. Mägimetsas ei ole selgelt määratletud mürgist puhtust. Nende arv on rohkem kui kolm või viis mett.
Ja mägi mesi on ainulaadne selle mõju inimese kehale .Mesi taimeks on mitte ainult rohi, vaid ka metsikud puud ja põõsad.
Mountain Honey Üks haruldasemaid mägi mesi sorte on metsik .Ta läheb metsikesse mesilastesse. Peamine kohtumispaik on Uurali mäed.
Sisukord
- Maitse ja värv
- Mountain Honey koostis: vitamiinid ja mineraalid
- Kasulikud omadused
- Vastunäidustused ja haigus
- Medooni kohta
- Säilitamistingimused
- Millised on peamised haigused?
Maitse ja värv
Mägede mesi on väga aromaatne, meeldiv ja rikkalik maitseb veidi. See kehtib eriti loodusliku mee kohta.
metsik mesilased ja mesi kärges omab kollast värvi, toonid - õlest pruunini .Pärast suhkrustamist kergendab kergelt peeneteraline struktuur. Viimistlus on meeldiv.
Tahkes olekus on leivale raske levida, kuid nuga on hästi lõigatud.
kompositsioon
Rasvhapped puuduvad. Põhilised mikroelemendid ja mineraalid: mangaan, fluor, kroom, kaltsium, raud, nikkel, vask, tsink ja teised.
sisaldab askorbiinhapet ( C-vitamiin), B-vitamiini, K-vitamiini ja E-vitamiini ning teisi. Taigi mesi koostis sisaldab õuna, piima, sidruni, veini ja oksaalhapet.
Toitev mesi. Kuid võrreldes teiste sortidega kaotab see.100 g toodet sisaldab umbes 290 kalorit. Seetõttu on soovitatav istuva eluviisiga inimestele ja lastele, kes söövad .Selle mesilase toote vältimiseks piisab 80 g päevas.
võite olla huvitatud, põletikuvastane ja antiseptiline. Selle sordi koostis võitleb edukalt kahjulike mikroobidega , parandab organismi immuunsust igal hooajal. Fruktoosi kõrge sisaldus aitab kaasa sellele, et seda kasutavad suhkurtõvega inimesed mõõdukates kogustes pärast konsulteerimist arstiga.
Mesi on keha tugevdav ja regenereeriv toime , eriti pärast vaimset ja füüsilist pingutust. Sellel tootel on kasulik mõju närvisüsteemile, s.t.annab rahustava efekti. Seetõttu on kasulik seda võtta õhtul enne magamaminekut.
Ta parandab isu .Seedeprotsesside aktiveerimiseks tarbitakse seda sorti hommikul tühja kõhuga, pestakse klaasitäie veega. Rahvameditsiinis kasutatakse seda laialdaselt haavade, nohu, hingamisteede sissehingamiseks.
Vastunäidustused ja kahjustused
Ärge soovitage mägimesi:
- Isikud, kes on õietolmu või mesilaste suhtes allergilised;
- Lapsed kuni kolm aastat.
Mountain Honey Fluidity Soovitatav on võtta väike kogus ( kuni 30-40 g päevas):
- Rasedad;
- Insuliinist sõltuv;
- Teen.
Ülejäänud võivad rõõmuga nautida toodet, süües kuni 100 g päevas. See on parem teha seda hommikul tühja kõhuga, või enne magamaminekut õhtul .
Teave mee taime kohta
Mesi võib olla mägi mesi maitsetaimed:
- Melissa;
- tüümian;
- Hawthorn;
- Phacelia;
- Radiola;
Mesilas mägedes Lisaks on metsikuid puid ja põõsaid jalamil, mis on suurepärased mesi taimed:
- Acacia;
- Blackthorn;
- Dogrose;
- Bird cherry.
Taimed õitsevad suvel ja varasügisel erinevatel aegadel. Mee taimede altkäemaksu suurus on keskmine , kuid arvestades, et mägede mesi on kõrgelt hinnatud, on selle sordi kasumlikkus hea.
ladustamistingimused
Mägimets kristalliseerub kiiresti , mistõttu pärast seda, kui olete selle vedelas olekus ostnud, saab mõne kuu pärast nuga lõigata. Sellise konsistentsiga on soovitatav säilitustemperatuur 5 kuni 7 kraadi plussiga. Temperatuur üle 40 kraadi Celsiuse ja alla 30 kraadi ei mõjuta selle toote kasulikke omadusi.
Pakitud mägede mesi klaaspurkides Avatud õhuniiskusega üle 60% imab see sort ise niiskust, mistõttu on võimalik hapestuda, eriti kõrgematel temperatuuridel. Seetõttu on parem jälgida määratud režiimi.
Millised on peamised haigused?
on soovitatav kasutada koos tsüstiidiga.
See aitab organismil võidelda haiguste vastu, aktiveerides oma võimeid, tugevdades immuunsüsteemi .See juhtub suure koguse vitamiinide, mineraalainete ja muude ainete vabanemise tõttu. Toode on kasulik gastriidi, haavandite ja teiste seedetrakti haiguste korral.
Kui see on mõõdukalt tarbitud, normaliseerib organismi ainevahetust, , mistõttu on kasulik süüa rasvumise või düstroofia korral.
Mäe mesi kärges ja klaaspurki Mesi aitab ravida -d mõnede silmahaiguste, näiteks konjunktiviitide korral. Bee toode lahendab nahahaigused. Regulaarsel kasutamisel võite unustada tahhükardiat. Nagu kõik sordid, kasutatakse seda mett nohu, bronhiiti, teisi hingamisteede haigusi ja peavalu.
See mesilane toode aitab aneemia, ateroskleroosi, kilpnäärme suurenenud funktsiooni, unetuse korral. Ta eemaldab keha toksiinidest ja toksiinidest .
Eespool nimetatud kasulike ja tervendavate omaduste loetelu ei ole lõplik. Mountain mesi on üks kõige ihaldatavamaid ja kallimaid sorte. See on meeldiv ja hinnatud.
