Artiklite sisu:
Sidruni moos on kooritud sidrunist valmistatud delikatess, mõnikord see ei ole kooritud. Kui sööte lusikatäit vähemalt üks kord päevas, imendub keha paremini kaltsiumi ja rauda, seedesüsteem normaliseerub.
Sidrunimahla kasulikud omadused selle koostise tõttu. See sisaldab palju C-vitamiini, mis on looduslik antiseptiline ja antioksüdant. ARVI vältimiseks ja pärast antibiootikumravi on soovitatav süüa. Hõrgutisi näidatakse mao madala happesusega inimestele( see tegelikult suurendab seda).
Lemon jam eemaldab inimkehast räbu ja toksiinid. Samuti kasutatakse seda toodet toitumises, sest see kiirendab ainevahetust ja ei sisalda rasva. Ummistuse( 100 grammi) energia väärtus on 200 kilokalorit.
Kuigi delikatess on väga kasulik, tuleks seda süüa mõistlikes piirides. Inimesed, kes põevad sagedast allergilist löövet, ei ole soovitav kasutada suurtes kogustes magustoidut.
Sidrunhape on sidrunimahlil, mis avaldab negatiivset mõju hammaste emailile, nii et kui inimesel on tundlikud hambad, ei tohiks ta seda toitu oma toitumisse lisada. On vaja loobuda haiguste eest: pankreatiit, maohaavand, gastriit ja kurguvalu.
Sidruni moosi retsept koorega
Sidruni moosikoor on ebatavaline retsept, mis on populaarne ja mida valmistavad paljud hostessid. Valmistamisprotsess kestab umbes kolm tundi. Tulemuseks on 3 liitrit rikkalikku moosi.
Köögiks vajate:
- 2 liitrit puhast vett;
- 2 kg granuleeritud suhkrut;
- 1,5 kilogrammi küpsetatud sidrunid.
Esimene samm on sidrunite pesemine ja pühkimine rätikuga. Seejärel eemaldatakse sidruni koor ja lõigatakse ribadeks või hõõrutakse suurele riivile.
kartulid Seejärel lõigake sidrunid pooleks ja pigistage mahl tassideks, mis küpsetatakse delikatessiga. Mahl valatakse vett, suhkrut ja peenestatakse.
Sidruni ja luude valge koor tuleb kokku panna kotti, siduda ja panna pannile, kuhu valmistatakse magustoit( kuid see on vabatahtlik).Seejärel peate keskmise soojuse sisse lülitama ja keetma keema. Küpsetusaeg - 1-3 tundi.
Nõud ei tohi olla kaanega kaetud. Küpsetamise ajal väheneb konteineri sisu 2 korda.
Juudi valmisolekut kontrollitakse järgmiselt: mõnele tilkale delikatessile tuleb tilk maha langeda ja nõud erinevatesse suundadesse keerates peaks magustoidul olema oma struktuur. See sidrunimahliretsept on väga lihtne, hoolimata valmistamise lihtsusest, selgub väga maitsev sidruni moosi mass.
Sidrunimahl kooriga
Sidrunimahl koorega valmistatakse poolteist tundi. Valmistamisprotsessis vajalikud koostisained: 4 suurt sidrunit, 1 liiter vett, pool kilogrammi granuleeritud suhkrut. Kõigepealt tuleb sidrunit pesta ja kuivaks pühkida. Seda saab teha paberiga.
Hõõrume 3 sidruni koorikut kaussi.Ülejäänud sidruniga tuleks nahk eemaldada, tükeldada ja lisada kooresse.
Keedi kooresse ja kooresse tuleb lisada 250 ml vett ja gaas tuleb süttida( keskmine kuumus).Küpsetuspoti sisu peaks keema 10 minuti pärast.
Järgmiseks ettevalmistusetapiks on sidrunite analüüs segmentidesse, et saada maitsvat ja lõhnavat sidruni moosi kodus, on vaja ainult viljaliha. Tselluloos koos klaasiga suhkrut tuleb paigutada toiduprotsessorisse ja peksid hästi. Pärast seda protseduuri tühjendage koor ja kiibid ja pekske uuesti kokku 10 minuti jooksul.
Korduv peksmine on vajalik, et moos ei maitse kibedat.
Järgmine samm on lisada sidruni-suhkru segu toiduprotsessorist koorele ja kiibidele.Ülejäänud suhkur ja vesi lisatakse ka pannile. Koostisosad segatakse puust lusikaga, kastrul pannakse tulele. Küpsetusaeg - 45-60 minutit. Valmis delikatess peaks olema paks, särav ja keedetud.
Dessert saab valada kaunistesse mahutitesse või purkidesse ja süüa röstsaiaga. Jammas mass kaunistab suurepäraselt hommikusööki, sest sellise magususega leib ei saa jätta ükskõik millist inimest ükskõikseks.
Lemon ja Orange Lemon Jam
Lemon ja Orange Jam - magusus, mida ei saa ära rebida. Seda nimetatakse ka merevaiguks tänu ilusale rikkale värvile.Ühe inimese ootusega moosi valmistamiseks on vaja:
- 3 keskmise suurusega oranž;
- 3 suurt sidrunit;
- 1-1,5 kg suhkrut;
- 1 tl vanilje;
- 1 kaneeli kepp( võite võtta ainult hakitud maitseained).
Esimene samm. Koori apelsine, kuid ärge visake neid ära, sest neid vajate veel.
Teine samm. Apelsinid tuleks lõigata 6-8 tükki ja eemaldada luud. Lõhnav puuviljad magavad suhkruga ja jäävad 1,5-2 tundi. See on vajalik, et apelsinid saaksid võimalikult palju mahla.
Kolmas valmistamisetapp algab 2 tunni pärast. Sidrunitest tuleb mahl pigistada ja luud eemaldada. Värske mahl valatakse hakitud apelsinidesse.
Seejärel lõigake sidrunid ribadeks ja asetage kastrulisse, lisage vesi ja keedetakse. Pärast keetmist 3-5 minuti pärast peate kogu vee tühjendama ja valama värske( 1 liiter).
Tühjendage vesi ja valage uus, et magusus ei mõraks mõru.
Keetmine kestab 1 kuni 1,5 tundi, kuni sidrunite koorikud muutuvad pehmeks.
Küpsetamise viimane etapp: peate saama kaneelipulgad( kui maitsestuspaik visati kinni) ja tükeldage apelsinid toidukombainis. Apelsini koor tuleb lõigata ribadeks ja lisada moosi.
Viimane aeg, mil me valmistasime valmis delikaadi ja lülitame gaasi välja. Valmistoode võib panna klaaspurki ja hoida külmkapis. Ettevalmistus moosist sidrunist armastusega, foto retsept aitab mitte segi ajada valmistamise etappides ja teha kõike õigesti.
Mida saab sidrunimahlaga süüa?
Sidrunite ja muude puuviljade või kuivatatud puuviljade ummistust saab lisada erinevatele roogadele, täiendades neid ja andes neile maitsega. Sidruni moosi magusus sobib suurepäraselt omatehtud pannkookide ja pannkookidega. Jem võib olla nimekirjade täitmiseks.
ingveriga sidruni ingver ei ole kasulik ainult külmhooajal, vaid vürtsikas. See võib olla puuviljasalatite sidemeks ja küllastunud. Valikud, mille abil saate süüa delikatessiga: vahvlite, toitumise leiva, krutoonide, täidisteta kuklid, bagelid, rukkileiva kreekerid.
Mahlaste sidrunite ummistus on suurepärane pagaritoodete pärmi toodete täitmine. Kodune kuklid ja pirukad on toitvad, kohevad ja suurepärase aroomiga.
Kaalu kaotamiseks peaksid looduslikud tooted, milles vähemalt rasv oleksid, olema dieedi osa. Värskelt pressitud puuviljamahl sobib ideaalselt toitumisalasse ja toob pidevat kasu.