Artikli sisu:
Pumpkin Casserole ei ole mitte ainult kasulik, vaid ka väga maitsev tassi. See köögivili on inimestele teada juba rohkem kui 5000 aastat. Sellel on palju kasulikke omadusi, mis on inimese keha jaoks lihtsalt vajalikud. Tselluloosi koosseis sisaldab C-vitamiini, B-d ja isegi üht kõige haruldasemat - T. Tänu sellele komplektile saavad kõik kehasüsteemid töötada tõrgeteta. Mis korvpüüripüree korrektne ettevalmistamine, mikroelemendid ja vitamiinid jäävad samaks koguseks. See roog on igale laudale tõeline kaunistus.
Pannkoogi ja kodujuustu pulp
Nõu keedetakse ahjus. Kui te järgite kõiki komponente ja temperatuuri režiime, muutub see mahlakaks ja lõhnatuks. Isegi need, kellele see köögivili ei meeldi, meeldib sellisele tassile.
Valmistamiseks tuleb kasutada:
- 200 g kõrvitsat;
- umbes 350 grammi kodujuust (saate kitse);
- 2 suurt muna;
- 100 g suhkrut;
- 3 spl manna (1 piserdusvormidele);
- sool;
- 0, 5 supilusikatäit päevalilleõli;
- keskmine oranž.
Hautatud kõrvitsast koos kodujuustuga ahjus muutub värviliseks, on parem kasutada köögivilja rikkaliku apelsini lihaga.
Ettevalmistusetapid:
- Köögivilja põhjalikult pesta, kuivatage, koorige. Tselluloos koos riiviga (madal). Eraldatud vedelik tuleb valada.
- Siis värvige apelsinikoore. Tsitrusid ja põhikoostisosa segatakse hoolikalt.
- Sügavas kausis ühendage kodujuust, suhkur, munad, sool. Kõik hea hõõruda kahvliga. Ideaalne järjepidevus on see, kus tükke ei esine. Kui munad ei ole suuremad, peate kasutama 3 tükki.
- Keedetud kodujuustu pannakse kõrvits ja lisatakse kolm lusikaga mangat. Kui segu on veidi vedelikku, siis on soovitatav lisada veidi rohkem tükke.
- Hallake vorm ettevaatlikult manga abil. See segu on mõeldud 4 portsjoni jaoks. Tainas pannakse mahutisse, kergelt tasandatud. Küpsetage eelsoojendatud ahjus poolteist tundi temperatuurini 190 ° C. Valmistatud tassi peetakse, kui lõhnakoor peal ilmub.
Casserole serveeritakse nii kuumalt kui külmalt. Tassi saab kaunistada mee, kookospähkli laastud, pulbristatud suhkur.
Puuvilja- ja õunavõistlus
See on kiire kulinaarse meistriteos, mille ettevalmistamiseks võite kasutada nii ahju kui ka multivalgust. Selle õlipuupähkli retseptiga ei jäeta ükskõikseks ei täiskasvanu ega lapse.
Kui kõrvits on väga magus, võib suhkru kogust vähendada.
Vajalikud koostisosad:
- 1 kilogramm kõrvitsapulbi;
- viis õunat;
- kolm muna (keskmise);
- 100 g mango;
- 3 tl võid;
- 1 supilusikatäis paksu hapukoort (omatehtud);
- , klaasist suhkrut;
- soolavaina;
- 1 sõna lusikatäis värsket lehmapiima.
Pange mannani kaussi ja valage piim. Jäta see 20 minutiks. Kui toiduvalmistamise ajal ei ole majas teravilja, võite kasutada kreekerite muruplusi.
Pumpkin kooritakse seemnetest ja koorest. Peenestatud riivist raputake või segistage segistis. Saadud segu pigista käsi.
Lihutage köögivilja ja või kastrulis ja keetke väikest leeki. Samal ajal peame tagama, et see ei põleks.
Õuntega koorige ja riivige neid. Puhastage kõrvitsale kastrulis ja keetke veel 10 minutit. Miks jahtuda segu. Munad peksid suhkrut, kuni saadi vaht. Pumpkin-õuna mass on kombineeritud keetmata manna ja munadega.
Kui tain on valmis, võite hakata hallitusseente määrima. Selleks kasutage väikest kogust võid.Vedelik tuleb panna mahutisse ja hästi tasasel pinnal. Küpsetage kõrvitsa maitsestatud kastust ahjus 20 minutit. Temperatuuril 200 kraadi.
Seda roogi saab serveerida puu-ja hapukoorega. Soovitatav on kasutada laste hommikust jogurt.
Pumpkin kastmes, mis valutab südameid
See retsept on üks ebatavalisemaid ja maitsvat. See kanister erineb oma uskumatulisest hellusest ja meeldivast järelmaitsest. See magustoidu idee meeldib isegi neile, kes ei meeldi kõrvitsa lõhna ja maitsega.
Kauni lahutuse tegemiseks on soovitatav asetada puusüsi peal.
Piiblika valmistamiseks peate võtma:
- , kg kodujuust (granuleeritud);
- , klaasi suhkrut (võid kasutada pulbrit);
- 3 suurt muna;
- 2 supilusikatäit munki;
- 2 spl tärklise lusikas (maisi);
- 600 g kõrvitspüree;
- 1 tl apelsinikoort;
- , klaas kodus valmistatud hapukoort.
Puuviljad kõrvitsast segatakse munadega. Seejärel lisage tärklist ja lootust. Kui kõrvits ei ole piisavalt magus, siis lisage veidi suhkrut. Keedetud seguga pannakse 1 tl.
Seejärel peksake segisti munade ja suhkruga. Lisage vedelikule hapukoore, mooniseemned ja tärklist. On oluline, et segu osakaal oleks sama, mis kõrvitsa mass. Kui mõni neist on vähem tõenäoline, ei pruugi kaunid mustrid töötada.
Võtke kuumakindel lahutav vorm ja määrige see õli ette võiga. Pinna peal piserdage manga või nisujahu. Kui soovite, võite panna puderpaberi mahuti. Siis algab kõige olulisem hetk. Et tass ilmus ilusaks, tuleb tainas õigesti välja panna.Spread seda soovitatakse vaheldumisi koos supilusikatäis. Kõrvits peab olema esimene, kes läheb. Kui vorm on täielikult täidetud, tuleks seda veidi koputada. See on vajalik, et kõik kihid oleksid ühtlaselt jaotatud.
Määrake järgmine küpsetusplaat 50 minutiks ahju. Küpseta magustoitu temperatuuril 180 ° C.
Siis tuleb eelnevalt edasi lükatud kõrvitsapüree lasta hapukoorega. Soovi korral lisa suhkrut. Valmisseguga valage pähkel ülemisse kohta ja saatke see kümneks minutiks ahju. Serveeri magustoidu jahutatud.
Kui kõrvitsapüree rapsi osutus ilusaks ja maitsvaks, peate lihtsalt järgima tegevuste järjekorda ja soovitusi. Seejärel hindavad kõik teie kulinaarsed meistriteosed.