Piparkookide küpsised

piparkoogi tainas piparkooke tee - suurepärane algus päevale. See kondiitritooted on valmistatud kiiresti ja lihtsalt. Peate lihtsalt segama tainas koostisosad ja küpsetama küpsetatud ahju 8-10 minutit. Osana magusast delikatess ingverist on ta kuulus oma kasulikkuse poolest kõikides toitudes ja toores. Lihtsalt geniaalne idee kombineerida magusaid kulinaarseid saiakesi tervisliku juurega. Seda hindavad kõik maiustused, nii et ingveriküpsised on nii kindlalt juurdunud lemmik retseptide nimekirja. Allpool on toodud mõned samm-sammult kirjeldused väikese rõõmu tegemise fotodega. Nende hulgas on klassikalised ingveriküpsised, mille retsept ei paku täiendavaid koostisosi ja seega lisakulusid.

See ravim on populaarne, sest sellel on ingver. Ta on kuulus paljude positiivsete omaduste poolest. Tänu suurele vitamiinide ja mikroelementide loetelule on ingver võimeline tugevdama immuunsüsteemi, normaliseerima seedimist ja isegi valuvaigistit. See ei kaota töötlemisprotsessis oma eeliseid ja kõik on kasulik ka kuivpulbri kujul. Seetõttu peaksite köögis alati olema kotti ingverit, mille koostist saab teele või tainale igal ajal lisada.

Ärge sööge ingverit kõrgematel temperatuuridel ja tähelepanuta jäetud gastriidi ja haavandite vorme.

piparkookide küpsised kaneeliga

Need, kes soovivad kompositsioonis magusat kuuma maitsega küpsiseid proovida, on kaneeli lisamine parem. Retsept koos fotodega ingveri küpsistest kaneeliga aitab realiseerida unenägu. See läheb 2 tassi jahu( tassi maht - 150 grammi), klaas( sama suurusega) suhkrut, kana 1 muna, 2 suurt ingveri juurt. Täiendavad komponendid on sada grammi võid, 1 tl küpsetuspulbrit, sama kogus kaneeli ja 5 nelk.

Ettevalmistus:

1. Koorige ingver ja rest.
2. Purustage nelk uhmris. Kui kaneel on pulgad, tuleb see ka nelkidega purustada.
3. Segage jahu küpsetuspulbriga. Vala purustatud nelk, ingver ja kaneel.
4. Või võid suhkru ja munaga. Lisage jahu, küpseta tainas.
5. Tõmmake tainas õhukese kihina ja lõigake ära tulevased küpsised metallarvude abil.
6. Pange arvud eelnevalt õlitatud rauast lehele. Lülitage ahi sisse ja seadke taimer 180 kraadi. Pange see küpsetusplaat koos tulevase küpsisega. Küpseta klassikalist ingveri magusust 30 minutit.

riisijahu ingveriküpsiste baasil

Retseptidest valmistatud retsept retsepti jaoks on soovitatav neile, kes järgivad dieeti. Ebatavalise küpsise jaoks on vaja 100 grammi riisijahu, mis sisaldab 2 spl.lusikatäit jahvatatud või kuivale ingverile. Tainas sisalduvad täiendavad koostisosad on muna, 50 grammi sarapuupähklit, 150 grammi( mittetäielik klaas) suhkrupulbrist, pool lusikatäis supilusikatäis küpsetuspulbrit.

Ettevalmistus:

1. Koorige muna koos pulbriga.
2. Vala küpsetuspulber, jahvatatud sarapuupähklid, kuiv pulbristatud ingver ja jahu vahustatud massiks. Segage see kokku.
3. Valmistatud tainast valmistage mis tahes suurusega pallid, rullige need pulbrilisse suhkrutesse ja asetage need võiduga kaetud küpsetusplaadile.
4. Eelsoojendatud ahjus, mille temperatuur on juba jõudnud 180 kraadi, saatke küpsetusplaat tulevase delikatessiga. Küpseta 10 minutit.

Glasuuritud piparkookide küpsised

ingveriküpsised koos jäätumisega, mille retsept on fotost üksikasjalikult selle magususe loomiseks, kõigile meeldib. Sisse võtta 50 grammi sõelutud jahu ja 2 teekusikat kuiva pulbristatud juurega. Et luua maitsev tainas, valmistage ette 2 tl küpsetuspulbrit, 100 grammi võid, sama kogus musta melassi, 3 tl mahla sidrunist, 1 muna ja 2 munavalget.180 grammi pruuni suhkrut ja 350 grammi pulbrilist suhkrut lisavad maksa maiustusi.

Ettevalmistus:

1. Küpsetuspulber segatakse jahu ja soola grammiga.
2. Lõika väikesteks tükkideks, kergelt sulatatud või. Segage pruun suhkur, vürtsid, muna, ingver ja jahu.
3. Valmistatud tainas rullitakse veerepinnaga 5 millimeetrise kihina. Lõigake see ilusateks vormideks ja asetage võiduga kaetud metallist küpsetusplaadile. Küpsetage 8 minutit
4. Valmistage kahe munaga segatud sidrunimahla valkudest glasuur ingveriküpsistele. Lisa lopsakas suhkur lopsakale konsistentsile ja pekske hästi. Pooled jäätist tuleks kasutada küpsiste puhul, ülejäänud pool tuleb kasutada kaunistamiseks. Seda saab kasutada küpsiste puhul mustrite kujul.

Küpsiste helepruun värvus on valmisoleku märk.

piparkoogikakookid kakaoga

Te vajate 1,5 gallonit jahu šokolaadi piparkookide küpsisteks, mis on umbes 200 grammi. Et teha tainas, peate varuma 0,5 tassi musta melassi, 75-100 grammi võid, pool tl küpsetuspulbrit ja 1 tl pulbristatud juurt, kakaot, suhkrut, jahvatatud kaneeli ja nelk. Lõhna küllastamiseks võtke gramm soola, musta pipra ja muskaatpähklit.

Ettevalmistus:

1. Metallist kastrulis või kausis segage või melassi ja pange aeglasele tulele, kuni see täielikult lahustub.
2. Lisage ülejäänud koostisosad jahu ja segage.
3. Jahu kogumine kaussi või valamiseks. Tainas jagatakse ja külmkapis 10 minutit
4. Lülitage ahi sisse 190 kraadi taimeriga.
5. Võtke tainas külmikust välja. Tee sellest ilusad pallid ja pane need küpsetusplaadile, mis oli kaetud õhukese võikihiga. Te saate tainast rullida ja anda tulevastele küpsistele soovitud kuju. Saada ahju 8 minutiks.
6. Saage küpsis, nautige tulemust!

piparkoogid

piparkoogi tainas on tihe, mis võimaldab teil sellest palju erinevaid jooniseid skulptuerida. Neil valmistage 180 grammi jahu, 1 tl pulbristatud juurt ja kaneeli, 75 grammi pulbrilist suhkrut ja võid, 2 spl.värske mesi ja melass, kanamuna ja veerand tl sooda.

Ettevalmistus:

1. Sulatage kergelt või jahtuge jahu, sool, sooda, vürtsid ja pekstud muna.
2. Mix segatud tainas külmikus 50-60 minutit.
3. Tõmmake külma taigna 5 mm paksuseks kihiks ja lõigake need välja.
4. Ahju ahjus 8 minutit, hoides temperatuuri 180 kraadi.

Need, kes soovivad saada piparkoogi tumedat värvi, peate suhkrusuhkru asendama tumeda suhkruga.

Piparkookide küpsis ei ole ainult magus ja kasulik delikatess, see võib olla jõulupuu kaunistamiseks. Jõulud küpsised on valmistatud nii kiiresti ja lihtsalt kui tavalised ingveriküpsised. Sinu söögiisu ja säravad pühad!

Video retsept ingveri tainas