Suvel retseptid aprikoosi pirukad

Apricot Pie on maitsev delikatess, mis on kiiresti tehtud teie enda kätega. Kui järgite alltoodud retsepte, saadakse pehme, pehme tainas. Küpsetamisetappide kohaselt saab teha kooki mitte ainult aprikoosidega, vaid neid saab asendada virsikute, õunte, ananassidega. Võtke minimaalsed komponendid, inspireerige hea tuju ja maitsvaid, lõhnavaid tulemusi.

Klassikaline aprikoosiroogi retsept

Kui teil on äkitselt aprikoosid, siis ärge kartke, küpsetage kiiresti aprikoosi pirukaid. Sellise delikaadi kiireks loomiseks on vaja pool kilo aprikoosi, kõik muud koostisosad on teie külmikus olemas, lisaks vajate seda üsna vähe. Täiendavad komponendid on: 3 tassi jahu, 150 grammi võid, 2 muna ja 1 klaas piima. Lõhnaaine lisandid teevad: 10 grammi vanilje suhkrut( see võib olla rohkem), väikest lusikatäit pulbrilist suhkrut, 3 tl küpsetuspulbrit ja grammi soola.

Küpsetusprotsess:

1. Eemaldage luud täielikult pestud aprikoosidest.
2. Võta kolm koostisosa: või, suhkur ja sool. Tutvustage mune ja pekske uuesti.
instagram viewer
3. Lisage küpsetuspulber ja vanilli suhkur jahu. Sisestage need komponendid vahustatud võile ja segage hoolikalt, kuni tainas jõuab paksule hapukoorele.
4. Valmistage aprikoosiga küpsetuskoog, mille põhi peaks olema kaetud spetsiaalse paberiga. Asetage aprikoosi viilud paberile ja valage kõik tainas.
5. Lülitage ahi sisse ja kui taimer jõuab 180 kraadini, saad kooki segu küpsetada 10 minutit. Pärast seda vähendage soojust 160 kraadini ja oodake 50 minutit. Piserdage valmis kook suhkruga. Bon isu!

Küpsetusvalmidust kontrollitakse õhukese puidust kinni abil. Kui see jääb kuivaks, siis tuleb see tainas veidi kinni panna, siis on kook valmis.

Apricot Pie multicooker

Multikookerite lemmikute jaoks on siin retsept aprikoosipirvi valmistamiseks. Lisaks 700 grammi aprikoosi tuleb valmistada ka 1,5 tassi jahu ja suhkrut ning 7 muna. See on ka tee küpsetuspulbrist.

Piima valmistamine:

1. Pesta aprikoosid ja eemalda luud.
2. Võta kuni paksud vahtumunad suhkruga.
3. Sift jahu, valage sellele küpsetuspulber. Lisage järk-järgult jahvatatud munadele jahu.
4. Mitme tassi kauss on margariiniga määrdunud. Vala tainas ja aseta kenasti aprikooside peale. Kui aprikoosikooki küpsetatakse, satuvad viljad tainas keskele. Sulgege kaas, seadke taimer 80 minutiks ja valige küpsetusobjekt.
5. Pärast keetmist võtke kauss välja ja keerake valmis kook plaadile. Pärast kerget jahutamist saate teed jooma.

Mõnes multicookeri kaubamärgis on küpsetusrežiim 60-65 minutit, siis lülitub see välja. Sellisel juhul seadke pärast katkestamist pärast kaane avamist uuesti 20 minutit.

Apricot Pie "Yunost" - video

Aprikoosi juustukook

10 magusat kohupiima on vaja 10 aprikoosi ja 400 grammi kodujuustu. Taigna valmistamiseks peate valmistama 200 grammi jahu, 100 võid, 1 muna, 50 grammi suhkrut ja 1 väikest lusikatäis küpsetuspulbrit. Lisaks aprikoosidele ja juustule sisaldab täitematerjal: 200 g hapukoort, kaks muna, 100-150 grammi suhkrut, 2 spl.lusikatäit tärklist, 10 grammi vanilje suhkrut ja mahla pool sidruni.

Kuidas küpsetada?

1. Peske aprikoosid poole võrra, eemaldage kivi.
2. Laske või sulatada, lisada muna ja suhkur ning seejärel võita.
3. Lisage või juurde küpsetuspulbriga jahu. Keeda tainas aprikoosi pirukal. Kuju see palliks ja pange külmkappi pooleks tunniks.
4. Võtke küpsetusvorm välja ja välja. Kindlasti moodustage kaitserauad.
5. Kombineerige kodujuust hapukoorega, vanilli suhkruga, tärklisega, suhkruga, sidrunimahlaga. Kõik piitsutatakse ja valatakse tainas.
6. Asetage aprikoosid kohupiima massile.
7. Küpseta 1 tund 180-kraadise temperatuuriga ahjus. Hangi see, jahutage ja sööge.

Mitmepliit hakkab suurepäraselt selle kodujuustu retseptiga toime tulema.

pirukad konserveeritud aprikoosidega

Soovid ei vasta alati võimalustele, ja see puudutab soovi küpsetada aprikoosi pirukaid küpsemise mittehooajal. Selleks tule abi konserveeritud puuviljadest, mis ei ole halvem kui värske. Nad vajavad purki, mis sisaldab umbes 300 grammi aprikoosi. Selle summa jaoks tehke suur küpsetusplaat ja järgmised võrdselt tähtsad koostisosad: või - 220 grammi( 200 grammi tainas ja 20 grammi valmis ravimi katmiseks), 4 muna, poolteist tassi suhkrut, 2 tl küpsetuspulbrit, sama vanillsuhkur,3 tassi jahu.

Piima valmistamine:

1. Valige purgist aprikoosid, asetage paber ja pange kogu vedelik välja. Vabanemiseks aprikoosisiirupist ei ole seda väärt, see on testi jaoks kasulik.
2. Või, vaniljasuhkur, munad ja granuleeritud suhkur vahukoorega. Vala aprikoosisiirup.
3. Eelnevalt sõelutud jahu, kombineeritakse küpsetuspulbriga ja asetatakse vahustatud võile. Tainas peaks olema vedelik nagu pannkoogid.
4. Saada küpsetuspaber( jäljenduspaber), mille pinnale valatakse tainas. Pange aprikoosid.
5. Saada 180 kraadi ahjus ja küpseta pool tundi. Eemaldage ahjust, katke või. Jahutage ja teenige teed.