Videokastjas köögivilja pajaroog, kus on iirus-IaaausaausaKöögivilja pajaroog - suvise söögikorra võimalus, sest sel ajal saad köögivilju. Mitte ainult roog on väga maitsev, vaid ka tervislik. Eriti neile, kes vaatavad nende kaalu. Hoolimata toitumisest ei jäta roog keegi ükskõikseks. Kui soovite rohkem rahuldavat sööki, lisage lihtsalt jahvatatud veiseliha.
Liha ja köögivilja pajaroog Alustagem valik retsepte köögiviljakastist hakklihaga. Tänu suurele hulgale köögiviljadele on roog väga mahlane. Kasutatud maitseained annavad piklikule puudutusele.
Teil peab olema käsi: 2-3 baklažaani, kolm tomatit, 0,6–0,7 kg mis tahes täitematerjali, üks porgand, 4 sibul naeris, pakend õhuke pita leib, kaks suvikõrvits, 3-4 spl.hapukoor, 50-70 g juustu, 0,2 kg majoneesi ja mis tahes maitseaineid( näiteks kuiv küüslauk, hop-suneli).
Suhkurite arvutamine on näidatud noortel. Kui kasutate "täiskasvanud" vilja, siis pange tähele, et peate seemned eemaldama. Muide, noored suvikõrvitsad lihtsalt piisavalt pesemiseks ja mitte puhtaks.
Ettevalmistusprotsess:
- Peske baklažaanid, lõigake sabad, lõigake viiludeks, asetage veega mahutisse ja lisage veidi soola. Sellises olekus kestab 25 minutit.
- Samal ajal valmistage suvikõrvitsad, lõigatakse kuubikuteks.
- Koorige sibulad ja porgandid ning peske tomatid.
- Mince pannakse kuumale õlile ja praadima, lisades veidi vürtse ja soola. Lõigake kaks sibulat kuubikuteks ja lisage pannile, kui liha on pooleks keedetud ja praaditud, kuni see on valmis.
- Küpseta riivitud porgand ja ülejäänud kaks sibulat teises pannil. Kui mass saab kuldse tooni, pane see suvikõrvits baklažaanidega, segage ja küpseta 10 minutit.
- Kastke hapukoor, vürtsid ja majonees. Soovi korral võib küüslauku kasutada värskena, ainult läbi pressi.
- Levitage margariini vormile, asetage papüüriline paber ja koguge köögivilja pajaroog. Kõigepealt asetage kihid pita leibale: praetud köögiviljad, viilutatud värsked tomatid. Vala see kaste ja katta pita leivaga. Seejärel pange kogu täidis, määrige kaste jäänustega, puista riivitud juustuga ja sulgege lavash. Saada vorm ahju poole tunniks. Nõu valmistamine 180 kraadi juures.
Loe ka: Nõuanded kaptenilt: kuidas küpsetada ahjus küpsetatud mahlane veiseliha
Soovitav on valmis saia jahutada sellisel kujul, et see haarab ja seejärel tükeldaks ja serveeriks.
Ahju küpsetatud köögiviljad
Mõelnud, mida süüa õhtusöögiks? Pöörake tähelepanu ahjus olevale köögivilja pajaroogale( fotodega retseptid, et iga samm oleks selge).Ta valmistub kiiresti. Väike loovus ja te võite alustada sööki.
Tooted, mida vajate: 0,8 kg kartulimugulaid, sama kogus hakkliha, kolm porgandit ja sibulat, 2 küüslauguküünt, 0,1-0,2 kg juustu( vastavalt teie maitsele), 0,4 kg tomatit, 1 spl.keedetud oad kaunades. Lisaks vajate taimeõli( 5 spl.)
ettevalmistust;
- Kartulimugulad puhastatakse ja keedetakse. Vahepeal tehke tomatid. Nad peavad tegema ristlõike, kuumutama keeva veega ja seejärel eemaldama naha. Pange tomatid pannile ja keedetakse kuni sile. Lisage vürtsid, sool, veidi suhkrut, segage ja keedetakse veel paar minutit.
- Riiv porgand, sibula sibul ja küpseta teises pannil, kuni pehmeks.
- Pange porgandi täidisesse, segage ja prae.
- Liigutage eelnevalt keedetud oad hakkliha naabruses koos küüslaugu, vürtside ja keedetud tomatikastmega, mis on läbi pressitud. Segage kõike ja keedetakse 5 minutit,
- Pane pannile sisu küpsetuspannile, sile see. Kartuli peretolaadiga kooritud, täidke need kondiitritoodete kotti. Pigistage praht läbi täidise täidise läbi võre. Riista juust ja laotakse üle pinna.
Saada kartuli pajaroog köögiviljadega pool tundi. Serveerides kaunistage tükeldatud rohelised.
Toidupott
See roog on ebatavaline nii välimus kui ka maitse. Lisaks sisaldab köögivilja köögivilja pajaroog väikeses koguses kaloreid, kuid pakub samal ajal kehale vitamiine, toitaineid.
Loe ka: Paradiisijook või kompoti retseptid talveks
See võtab: kaks suvikõrvits, kartulimugul ja sibul naeris, 4 porgandit, 0,25 kg madala rasvasisaldusega kodujuustu, üks Bulgaaria pipar, 4 muna, 30 g juustu, 1 tabel.l.mannaLisaks on vaja: petersell, must pipar, 0,5 tl.koriander, 0,18 kg madala rasvasisaldusega hapukoor, taimeõli.
keetmine;
- Valmistage köögiviljad.
- Porgandid peenestatakse.
- Suured suhkrukarbid kartulitega.
- Lõika kuubikuteks paprikad.
- Kõik tooted liiguvad sügavasse konteinerisse, lisatakse ülejäänud koostisosad ja segatakse.
- Kontrollige soola ja lisage vajadusel.
- Küpsetusplaadi või küpsetusplaadi küpsetamiseks võid, puista jahu, valage mass.
Keedetud köögivilja pajaroog ahjus 1 tund temperatuuril 180 kraadi.
Pannkann multi-pliitis
Köögivilja pajaroog multi-pliitis - võimalus neile, kes armastavad hauta, kuid ei taha sellega segada. Pottide eeliseks on, et saate kasutada kõiki köögivilju.
Selleks, et pajaroog oleks isegi maitsvam, enne selle algust, peate soojendama multikookerit, lisades veidi õli, mis on pressitud pressitud küüslaugu ja sibulaga.
Niipea, kui need on läbipaistvad, võite ülejäänud tooted paigutada. Nõu "tugevaks" valmistamiseks võite valada kaks pekstud muna.
Teil on vaja järgmisi tooteid: baklažaan, porgand, paprika, sibul ja suvikõrvits, üks, 0,15-0,2 kg juustu, 3 küüslauguküünt, vürtsid ja sool.
Cooking;
- suvikõrvits pestakse ja lõigatakse kuubikuteks.
- baklažaan lõigatakse ka viiludeks, lisage soolatud vett ja jäetakse 20 minutiks
- sibulaks kuubikuteks ja Bulgaaria pipar poolrõngad.
- Lõika kooritud porgandid kuubikuteks.
- Lõika küüslauk õhukesteks viiludeks.
- Pange viilutatud köögiviljad seadmesse paigutatud multikookuse kaussi, sulgege kaas ja küpseta õli 5 minuti jooksul "praadimise" režiimis.
- Pärast tunni pikkuse suurendamist sulgege kaas ja küpseta paja.
- Kui köögivilja pajaroog on peaaegu valmis, levitage riivitud juust üle pinna, segage ja küpseta veel 10 minutit.
Jätke valmis paja veerand tundi seadme kaane alla nii, et see haarab.
Köögivilja tandem
Soovitame kaaluda erinevate köögiviljade alusel valmistatud köögiviljade paja retsepti. See rahuldab ka neid, kes ei meeldi lillkapsas. Valikuliselt saate lisada brokkoli või asendada need lillkapsaga.
Loe ka: Küpsetamine aeglases pliiatsis maitsva kartulipakiga hakklihaga
-ga Toidu valmistamiseks on vaja: väikest lillkapsa pea, kaks sibulat, tomat ja noor suvikõrvits, üks paprika, kaks muna, üks porgand, 0,1 kg juustu, rohelisedmaitse järgi, 0,15 kg keedupapu. Vajalik: 4 spl.päevalilleõli, 0,15 kg kreemi, mille rasvasisaldus on 10%, must pipar, sool ja Itaalia maitsetaimed.
Cooking;
- Peske lillkapsas jagada väikesteks õisikuteks. Lõika rohelised oad väikesteks tükkideks. Pane see kõik soolatud keevasse vette 5 minutit.
- Kõrvaldage köögiviljad puhasti ja laske kuivada.
- Lõigake Bulgaaria pipar veerandrõngasteks, porgand kuubikuteks ja sibul pooleks rõngasteks.
- Lõika tomatid koorega pulgadeks.
- Vala pannile õli ja praadida sibulad ja porgandid. Seejärel lisage paprika ja keedetakse kogu sisu 5 minutit.
- Lisage pannile oad, tomatid ja kapsad, maitsestage vürtsidega, segage ja keedetakse kaane all 7 minutit.
- Vahepeal peske kabatšokid ja lõigake need 0,5 cm paksusteks rõngasteks.
- Küpsetage suvikõrvits eraldi pannil, kuni see on pehme ja soolane.
- Koguge pajaroog, asetades küpsetatud suvikõrvitsale küpsetusplaadile.
- Paigutage pooled hautatud köögiviljad ühtlaselt pealt ja korrake kihte uuesti.
- Eraldi mahutis purustage munad, valage koor ja piisa sisu. Valage seguga pajaroog.
- Riisige juust ja laotage see ühtlaselt pajaroogale.
- Pange küpsetusplaat ahju ja küpseta tassi 45 minutit 180 kraadi juures.
Pesta rohelised, peeneks hakata ja puista ettevalmistatud pajaroog enne serveerimist.
Nagu näete, on köögivilja pajaroog väga kiire ja rahuldav roog, mis peab suvel laual olema. Oleme pakkunud mõningaid maitsvaid retsepte, mille hulgast saate kindlasti valida oma perele kõige sobivamad ja salvestada oma kokaraamatusse.
videoretsept Pangasius Fillet
köögivilja pajaroogaga
