Kuidas õppida süüa rikkalikku riisi, kartulit ja liha

Populaarne kuum roog - riisipulber kartuliga ja liha, nagu kartul ja lihalõunatootlikud koduperenaised. Keegi ütleb: mis on siin eriline, toitev supp ja see kõik on. Tegelikult peetakse seda suppi klassikaliseks roogaks, sest see oli valmistatud iidsetel aegadel.

Isegi need, kes riisi teravilja ei tunne, hindavad seda soojad delikatessid. Paar aastat tagasi anti keerulise operatsiooniga naisele supp riisi ja kartuliga lõunasöögiks. Ta reageeris talle entusiastlikult, kui ta tundis koostisosade maitse harmooniat. Eriti atraktiivseks tundus talle pehme ja mahlane kartul koos valge riisiga. Sellest ajast alates on ta mitmesuguseid retsepte kasutades korduvalt oma majapidamises küpsetanud. Mõtle mõned neist.

Tänapäeval on paljudel rahalisi raskusi. See on nii kuum delikatess, mis võib olla ideaalne võimalus raha säästmiseks ja rikkalikuks peretoitluseks.

"Kes iganes sööb suppi, mis on hästi tehtud!"

Tavaliselt keelduvad väikesed lapsed esimesest kursusest. Seetõttu peavad vanemad paluma neil erinevaid nalju süüa. Kui küpsetate selle retsepti järgi riisi, kartulite ja liha suppi, siis võib olla võimalik toita mitte ainult ülevoolav poiss, vaid kogu perekond. Tavaliselt kasutatakse roogade valmistamiseks mitmeid traditsioonilisi tooteid:

• sealiha koos luudega;
• riisi teravili;
• mitu kartulit;
• porgand;
• keskmine sibul;
• sool;
• maitse igale maitsele;
• petersell( 2 või 3 haru);
• taimeõli;
• filtreeritud vesi.

Toodete arv sõltub poti suurusest. Seetõttu on soovitav õppida asja tarkust, valmistada suppi, mitte putru.

Supi loomise traditsiooniline versioon koosneb järgmistest toimingutest:

1. Liha pestakse põhjalikult ja asetatakse kastrulisse. Täitke puhas vesi nii, et see katab toote täielikult. Pane tulekahju.
2. Mitmed kartulid kooritakse, lõigatakse väikesteks kuubikuteks.40 minuti pärast pange see liha potti. Riisi teravilja pestakse põhjalikult väikeses mahutis. Seejärel kastke see suppi ja segage koostisosad.
3. Niipea, kui riis keeb, pange röstitud porgandid tassi. Veidi hiljem, terve sibul, mis visatakse ära.
4. Samal ajal kui supp keeb, valmistavad nad kaste. Sibul peeneks hakitud kööknuga. Vala taimeõliga pannile, kuni kuldpruunini. Seejärel lisage riivitud porgandid ja segage kõik hästi.
5. Valmis kaste saadetakse supile. Keetmisel visake rohelised ja eemaldage soojusest.

Selleks, et supp oleks riisiga ja kartuliga ning liha läbipaistev, on soovitatav vaht pidevalt eemaldada. Selleks saate kasutada skimmerit.

Tugev sööki aktiivsetele meestele - supp riisi, kartulite ja lihaga

Nad ütlevad, et mehe tee naise poole on läbi tema mao. Osaliselt on see. Seetõttu on nooremate tulevaste naiste põlvkond oluline õpetada erinevaid roogasid. Parim võimalus on alustada lihtsa riisi supiga. Seda peetakse mitte ainult piisavalt rahuldavaks, vaid ka toitaineks. Seetõttu on need teadmised tüdrukule elu jaoks kasulikud.

Supi ettevalmistamine riisi ja kartulitega ei ole üldse raske. Peaasi mitte unustada. Kõigepealt vali nõusse vajalikud komponendid:

• kartulid( mitu tükki);
• kanaliha( kana, rinnaku või ribid);
• riisi teravili;
• pirn;
• keskmine porgand;
• lahe lehed;
• petersell( kolm väikest haru);
• sool;
• must pipar( herned).

Mõned kokad valmistavad riisi teravilja eraldi mahutis ja seejärel lisavad need supile. See ei mõjuta roogade maitset.

toiduvalmistamisjuhised riisikoore jaoks:

1. Peske kana liha põhjalikult vees ja asetage see kastrulisse ja asetage tulele. Kui puljong keeb, valatakse see hoolikalt, seejärel liha valatakse uue vedelikuga.
2. Järgmiseks jälgige vahu välimust, et see õigeaegselt eemaldada. Siis pannakse supile suur sibul ja mitu musta pipart. Küpseta vähemalt 20 minutit.
3. Enne küpsetatud kartulite laadimist eemaldage sibul ja pipar puljongist. Nad on juba oma rolli täitnud.
4. Porgandid peenestatakse jämedale riivile ja saadetakse supile. Köögivalmistatakse soola, et muuta köögiviljad kiiremaks.
5. Järgmine samm on riisivood. Tema esimene pesta ja pani pannile alla. Niipea, kui supp keeb, vähendage kohe soojust miinimumini ja küpseta mitte rohkem kui 20 minutit.
6. Mõni hetk enne tassi valmistamist pannakse hakitud rohelised ja soolad. Katke kaanega, eemaldage kuumusest ja laske infundeerida.
7. Serveeritakse riisi supp kana abil mustale leivale.

Riisi teravilja kokkade arv määratakse individuaalselt.

Riisi supi ja liha

videoretsept