Esimerkiksi ем овать ал ал ал, null,.Yritä tehdä quince-hilloa. Tämä tuoksuva ja makea valmiste ei vain miellyttää kirkkaalla aurinkoisella värillä, vaan myös vahvistaa immuunijärjestelmää, rikastuttaa kehoa vitamiineilla ja muilla hyödyllisillä aineilla, jotka ovat lukuisia kvitteniä.Japanilainen kvitteni tai henomeleja sisältää ennätysmäärän askorbiinihappoa. Ei ihme, että tätä hedelmää kutsutaan pohjoiseksi sitruunaksi. Axorbinka antaa kypsille hedelmille vahvan hapan maun. Siksi henomeles-hedelmiä syödään harvoin raakana, ne yleensä keitetään sokerilla, ja kvittenihillo pidetään yhtenä herkullisimmista jälkiruoista. Tarkastellaan useita vaihtoehtoja sen valmisteluun.
Kuinka valmistaa kvitteni hilloa varten
Kaikenlaiset hedelmät soveltuvat valmisteisiin, jopa hieman vanhentuneet. Tärkeintä on, että ne ovat täysin kypsyneet. Sitten kvitteni paljastaa täysin makusi. Pese hedelmät ja harjaa kuori karvasta. Uskotaan, että se voi ärsyttää kurkunpään ja äänijohtoja. Tyhjennä hedelmät, jaa neljään osaan ja leikkaa pilaantuneet paikat.
Quince-hillo ilman kuorta on yhtenäisempi, ja kuorineen säilyttää enemmän vitamiineja.
Puhdista siementen ja siementen kammioiden hedelmien neljäsosaa, huuhtele uudelleen puhtaalla vedellä ja anna sen valua. Nyt kvitteni on valmis jatkokäsittelyyn.
Lue myös: Klassisen vinaigretin keittäminen
Jampa quinceista hitaalla liesi
Nyt jokaisella kiireisellä isännällä on hidas liesi, joka säästää aikaa ja helpottaa elämää.Yritetään tehdä siihen kvitteleitä.Tarvitsemme seuraavia tuotteita:
- kvitteni - 1 kg;
- sokeri - 0,5–0,75 kg;
- vesi - 0,5–0,75 l.
Sokeri laitetaan hilloon halutulla tavalla. Suhteessa yksi ja yksi, hillo varastoidaan täydellisesti huoneistoon. Jos laitat pienemmän, on parempi siirtää se pieniin purkkeihin ja säilyttää se jääkaapissa, koska pienet säilöntäaineet sisältävät ruuvit voivat muotoutua ajan myötä.
Valmistelutapa:
- Täytä monikäyttöinen kulho vedellä ja aseta manuaalinen tila tai ”Multipovar” 160 ° C: een.
- Kun vesi kiehuu, leikkaa kvittikvartit useampaan osaan.
- Kaada hedelmät kiehuvaan veteen ja kypsennä puoli tuntia.
- Tyhjennä, anna hedelmien valua ja punnita ne.
- Siirrä ne takaisin hitaaseen liedelle ja lisää sokeria kuin hedelmäpaino.
- Keitä hillo vielä 40 minuuttia 130 ° C: ssa.
- Kun massa on pienentynyt, steriloi puhdas tölkki uunissa tai höyrytetään.
- Levitä kvittelijauho hitaaseen keitimeen purkkien ja tiivisteen päälle.
Quince sisältää paljon geeliytymisainetta - pektiiniä, joten aina kaada hilloa kuumaksi. Jäähdytyksen jälkeen massa tulee paljon paksumpaa.
Resepti, jossa käytetään
-lihamyllyä Jos sinulla ei vielä ole hidasta liesi, talvella herkkujen valmistelu kestää hieman kauemmin. Mutta lopputuotteen määrä ei rajoitu kulhon kokoon. Yritetään kokata hillo, hienonnettu esihedelmä lihamyllyssä.Vaiheittaiset reseptit tarjoavat kuvia, ja sitten kvittelurutkusta tulee jopa kokematon kokenut emäntä.
Lue myös: Käytettävissä olevat menetelmät omalla kädellä kasvatetun kurpitsan säilyttämiseksi
Tällä menetelmällä on toinen etu - iho ei tunne lainkaan lihamyllyn jälkeen, joten on parempi olla leikkaamatta sitä.
Kvitten ja sokerin lisäksi tarvitsemme myös sitruunahappoa ja kanelia tarvittaessa:
- kvitteni - 1 kg;
- sokeri - 0,75–1 kg;
- sitruunahappo - ¼ tl;
- -kaneli - maun mukaan.
Jos haluat säilyttää C-vitamiinin enimmäismäärään, hiero hedelmät muovihiilellä.
Jotta hillo saadaan kvitteniä, jauhetaan valmistetut hedelmät ja lisätään sokeria. Jätä se muutama tunti kvitteni mehuun. 
Laita pannu kuumaan uuniin ja kypsennä noin 40 minuuttia, sekoittaen lusikalla ja poistamalla vaahto. 
Kun lusikasta peräisin oleva neste alkaa venytellä kierteellä, ei tippua, lisää sitruunahappoa ja kanelia, sekoita ja sammuta se. Levitä kuuma massa steriloituihin purkkeihin ja pyöritä.
Sopivimpia kvittimehuista valmistettuja astioita on emaloitu tai valmistettu ruostumattomasta teräksestä.Alumiini on ei-toivottavaa.
Video-resepti tuoksuva jälkiruoka
Viiden minuutin juutti
Resepti soveltuu hedelmä-, kakku- ja juustokakkujen ystäville. Kaikki viiden minuutin hillosta peräisin olevat ravintoaineet tallennetaan, joten kylmähoitojen torjumiseksi muutama purkki ei häiritse lainkaan.
Lue myös: Kalaruokien faneille - uunissa paistettu kuha
Tämän nopean kypsän jälkiruoan valmistamiseksi valmistetut hedelmät murskataan ja peitetään sokerilla suhteessa yhteen ja jätetään usean tunnin ajan mehiläisten valmistamiseksi mehun tuottamiseksi. Laita sitten massa voimakkaaseen tuleen, kiehauta nopeasti ja keitetään viisi minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Sammuta tulipalo ja jätä tukos liesi kunnes jäähtyy. Sitten toimenpide toistetaan vielä kaksi kertaa. Valmis hilloa kaadetaan tölkkeihin ja sinetöidään. Pidä viiden minuutin hoito paremmin viileässä paikassa.
Tämä resepti sisältää monia lajikkeita jokaiseen makuun. Tässä ovat menestyksekkäimmät:
- ruoanlaitto-prosessissa laittaa vain puolet sokerin määrästä.Toinen puoli korvataan hunajalla, joka lisätään vain seoksen jäähdyttämisen jälkeen;
- ruoanvalmistuksen lopussa juustoa maustetaan yhdellä mausteista - kaneli, kardemumma, muskottipähkinä;
- lisää omenoita, sitruunoita, kuivattuja aprikooseja, kurpitsaa, appelsiineja tai kuorittuja ja hienonnettuja saksanpähkinöitä saadaksesi runsaasti makuista kvitteniä.
Nyt tiedät muutaman reseptin quince-hillon tekemiseen.
Tuloksena oleva jälkiruoka sopii täydellisesti makean kakun ja juustokakun täyttämiseen. Paksu kellanruskea hillo kauniissa maljakossa täyttää kotisi kesän aromeilla ja tekee talviperheen teetä juomasta erityisen sielullista ja iloista.
