Alkuperäinen yllätys odottamattomille vieraille - maksaruokaa

click fraud protection

. Perinteinen ruoka nykyaikaisella tavalla

  • .
  • : n klassinen versio
  • -ruokavaliosta.video

  • Kun hyvät ystävät näkyvät kynnyksellä kädellä, yllätys vaikuttaa sinut ulos rutista. Mutta viisaat kotiäidit tietävät - maksan paistinpannu on alkuperäinen tapa yllättää odottamattomia vieraita. Tämä annos herättää miellyttävän aromin, näyttää herkulliselta ja luonnollisesti taloudelliselta.

    Koska tuotteessa on useita hyödyllisiä ominaisuuksia, ja tutkijat sanovat, että se sisältää paljon arvokasta elintä varten, se on valmisteltava asianmukaisesti. Erityisen maukasta on uunissa maksaruokaa. Tämän lämpökäsittelyn ansiosta tarvittava ravinteiden määrä säilyy astiassa. Tämän ruokalajin luomiseen on monia erilaisia ​​ehdotuksia, mutta isäntä valitsee parhaat vaihtoehdot. Harkitse joitakin niistä.

    Makkarassassa on raudan elementtejä, jotka auttavat lisäämään hemoglobiinia.

    Vanhanaikainen ruoka nykyaikaisella tavalla

    Useimmiten voit maistella uusia ruokia juhlissa, sillä omistajat yrittävät antaa kaiken sadan prosentin. Mutta entä jos kypsennät pitkään unohdetun lautasen nykyaikaisella tavalla? Vain tällainen yllätys voidaan esittää odottamattomille vieraille. Makkarapu ja tattari - hyvä idea emäntä.Sen valmistamiseksi on tarpeen ottaa käyttöön yksinkertainen joukko tuotteita:

    instagram viewer

    • -kananmaksa;
    • tattari;
    • -munat;
    • -polttimo;
    • -porkkana;
    • voi;
    • -hapankerma;
    • kovaa juustoa;
    • Mausteet;
    • -suola.

    Kun et odota vieraita, mutta jääkaapissa on maksa, voit nopeasti ratkaista ongelman lounaalla. Ensinnäkin tuote kaadetaan maidon kanssa pehmeäksi ja pehmeäksi. Sitten keitetty tattari suolaisessa vedessä.Kun se on valmis, lisää öljyä.

    Kokeneet kokit ovat huomanneet, että jos vilja ei häiritse ruoanlaittoa, se osoittautuu murenevaksi.

    Seuraavaksi kuori ja leikkaa sipulit. Porkkana tinder on karkea raastin. Vihannekset levitetään pannulla kuumennetulla auringonkukkaöljyllä ja läpäisevät. Lisää kanan maksa ja paista. Valmiit tuotteet jauhetaan tehosekoittimella.

    Lue myös: Dolman keittäminen viiniköynnösten lehdissä valokuvien mukaan

    Beat munat erillisessä astiassa. Sitten kevyesti lämmitetty voi asetetaan vaahtoon, sekoitetaan ja kaadetaan tattariin.

    Leivinmuoto on rasvattu. Levitä tattari pohjaksi. Kaadetaan ylhäältä leikatusta maksasta kasviksilla, yrittäen tehdä tasainen kerros. Täyte on peitetty jäljellä olevalla tattarilla.

    Jotta ruokalaji olisi miellyttävä, se on täynnä hapan ja kovaa juustoa. Paista kana maksan paistinpannu uunissa, kunnes kullan kuori muodostuu.

    Ruokavalion ruokavalion klassinen versio

    Voit valmistaa samanlaisen astian mannasta. Tätä varten ota seuraavat aineet:

    • kanan maksan;
    • -lampun sipuli;
    • -munat;
    • manna;
    • -porkkanat;
    • kasvirasva;
    • -suola;
    • Mausteet.

    Tämän reseptin avulla valmistetaan uunissa oleva maksaruoko seuraavasti:

    1. Vihannekset kuoritaan, leikataan pieniksi kuutioiksi, paistetaan pannulla öljypannussa.
    2. Pese kanan maksa perusteellisesti. Poista rasva, välikerrokset, sappijäämät. Hio keskikokoiset kuutiot.
    3. Yhdistä maksa ja vihannekset erillisessä säiliössä.Lisää suola, mausteet, mannasuurimot. Kaikki sekoitettu huolellisesti.
    4. Uunin kova muoto on peitetty kalvolla tai paperilla. Vapaasti kostutettu rasvalla, ripotellaan mannalla ja kaadetaan maksaseos. Pinnan taso.
    5. Kanan maksan paistinpannu lähetetään uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Puolen tunnin kuluttua hän on valmis.
    6. Tarjoa ruokaa täydellisen jäähdytyksen jälkeen, leikkaa osiin.

    On parempi poistaa paperi astiasta, kun se on kylmä, ei aikaisemmin. Muuten kasetin eheys voi vaurioitua.

    Intialainen paistin - Riisillä

    Vanhemmat ihmiset yrittävät huolehtia terveydestään, joten he mieluummin vähärasvaisia ​​ruokia. Kun he odottavat yllättäen käydä lapsilla, olisi viisasta kutsua vanhemmat nauttimaan maksan paistosta riisin kanssa. Astia on varsin helppo valmistaa, tärkeintä on valita sopiva resepti. Tässä on yksi suosituimmista.

    Lue myös: Herkullisia vaihtoehtoja tomaatti- ja munakoiso-välipaloille

    Tuoteryhmä:

    • kanan- tai naudanmaksa( noin 500 grammaa);
    • riisin vilja( 100 grammaa);
    • -munat( 2 tai 3 kpl);
    • kerma( puoli lasia);
    • vehnäjauho( 100 grammaa);
    • keskipitkä polttimo;
    • mauste;
    • -paprika;
    • -suola.

    Ruokavalion valmistusvaiheet:

    1. Ensinnäkin keitetään riisi suolatulla vedellä.
    2. Puhdista maksa kerroksista ja rasvajäännöksistä.Pese perusteellisesti vesipaineessa. Leikkaa pieninä viipaleina.
    3. Sipuli on kuorittu, sitten hienonnettu ja lähetetään pannulle. Ruskean kuoren ulkonäön jälkeen poista kuumuudesta jäähtyä.
    4. Maksa, munat, kerma laitetaan astiaan tehosekoittimesta. Mukaan lukien "Turbo" -tila, voittaa, kunnes lietteen on oltava yhtenäinen.
    5. Lisää vehnäjauhoja ja sekoita mekaanisesti uudelleen, jotta seos ei pääse muodostumaan.
    6. Sitten laita riisimyllyt, mausteet, suola ja pippuri maksahautaan. Tuotteet ovat hyvin sekoitettuja.
    7. Uunin muoto on rasvattu. Kaada seos ja lähetä paistamaan 35 minuuttia.

    Tarjoillaan munan, vihreiden tai vihannesten kanssa.

    Tällainen maksaruoko on erittäin hellävarainen, joten sitä ei saa ylikypsätä.Heti, kun kuori ilmestyy, se on poistettava uunista.

    Eternal Fellowship - Maksa ja perunat

    Gourmet-ruoka-alan fanit yrittävät kokata erilaisia ​​ruokia käyttäen kokeneiden kokkien suosittuja reseptejä.Erityisen maukasta on uunissa oleva maksaruoko, johon on lisätty suosikki perunasi. Elintarvikkeisiin tarvitaan seuraava luettelo ainesosista:

    • -perunat;
    • -maksa;
    • -polttimo;
    • -porkkana;
    • majoneesia tai kermavaahtoa;
    • kovaa juustoa;
    • voi;
    • -suola;
    • Mausteet.

    Perunanperunan valmistus perunamassan kanssa maksassa koostuu seuraavista:


    1. Ensinnäkin keitä perunat suolatulla vedellä.Puree valmistetaan siitä huolellisesti vaivaamalla.
    2. Porkkanahdin suurella pohjalla. Sipulit, jotka on leikattu keskikokoisiin kuutioihin. Paahda kasvisrasvaa, kunnes ruskea kuori näkyy.
    3. Maksa puhdistetaan kalvojäännöksistä ja ohuista suoneista. Huuhtele perusteellisesti juoksevan veden alla. Leikkaa viipaleiksi, laitetaan sitten pannulle, jossa on sipulia ja porkkanaa lämpökäsittelyyn.
    4. Uunin muoto on voideltu voilla tai kasviöljyllä.Levitä kerros perunamuusia ja sitten maksa kasviksilla, sitten peitetään perunoiden jäännöksillä.
    5. Yläpallo, joka on levitetty majoneesilla tai kermalla. Ripottele raastetulla kovalla juustolla.
    6. Leivinlevy lähetetään uuniin 40 minuutin ajan, samalla kun katselet jatkuvasti. Kun kultainen kuori ilmestyy, vuoka on valmis.
    7. Tarjoile ruokalaji, maustaa sitä vihreillä ja kermaviileillä.

    Jotta maksa pysyy kuivana, sitä ei voi ylikypsää.Siksi on tärkeää pitää silmällä ruokaa koko ajan, kun se valmistetaan.

    Video-resepti maksan valmistamiseksi kuninkaallisella tavalla

    Hieno hoito ystäville

    Kun tavallinen ruoka on tylsää ja haluat jotain epätavallista, yritteliäs kokit valmistavat naudanmaksa. Usein ruokalaji on hyvin pehmeä, joka melkein sulaa suussa, kuten suklaa.

    Lue myös: Kirsikkahillon valmistus kivillä ja ilman

    -tuotteita:

    • naudanmaksa;
    • -munat;
    • -lampun sipuli;
    • -porkkanat;
    • kefiiri;
    • manna;
    • kasvirasva;
    • voi;
    • pippuri;
    • -keksejä;
    • -suola.

    Tuotteen valmistuksen salaisuudet:

    1. Kefiri kaadetaan pieneen astiaan, lisätään muna ja manna. Kaikki sekoitetaan huolellisesti.
    2. Maksa puhdistetaan näkyvistä kalvoista ja kerroksista ja murskataan sitten tehosekoittimella tai lihamyllyllä.Siellä on myös sipulia.
    3. Maksan seos kaadetaan kefiriin, sekoitetaan ja laitetaan sitten jääkaappiin.
    4. Sipulia, joka on hienonnettu kuutioiksi, ja porkkanaa raastetaan suurilla reikillä.Paista pannulla kasvirasvaa, kunnes kultainen kuori tulee näkyviin.
    5. Uunin muoto, joka on tahrannut rasvaa, siroteltuna röyhelöillä.Kaada puolet maksaseoksesta siihen, levitä se tasaisesti koko pinnalle. Paistetut vihannekset asetetaan päälle, peittämällä ne loput hienonnetut maksat.
    6. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista 40 minuuttia. Kun maksaruokaa jäähdytetään, leikataan pieninä annoksina ja tarjoillaan illalliselle.

    Herkullisen maksajuuston valmistus - video

    Tiedätkö, kuinka avata viini ilman korkkiruuvi?

    Tiedätkö, kuinka avata viini ilman korkkiruuvi?Reseptit Ja Aihiot

    .An artikkelijuhla ja hyvä tunnelma. Mutta huono onnea, korkkiruuvi on kadonnut. Ja vieraat odottavat, astiat jäähtyvät. .. Ja kaikki alkavat taistella antaakseen neuvoja siitä, miten avata v...

    Lue Lisää
    Käytettävissä olevat menetelmät itse valmistettujen kurpitsojen säilyttämiseksi

    Käytettävissä olevat menetelmät itse valmistettujen kurpitsojen säilyttämiseksiReseptit Ja Aihiot

    Artikkelin sisältö: Miten kerätä ja säilyttää kurpitsa talvella? Miten tallentaa kurpitsa asunnossa Miten tallennetaan leikattu kurpitsa? Voinko jäädyttää kurpitsan ...

    Lue Lisää
    Linssien alkuperäiset reseptit

    Linssien alkuperäiset reseptitReseptit Ja Aihiot

    Artikkeleiden sisältö: Linssien hyödylliset ominaisuudet linssinleikkurit Vihreiden linssien valmistus? Video-resepti linsseille paahdettu Linssi-salaatti Li...

    Lue Lisää
    Instagram story viewer