Mansikkakakun tekeminen on nopeaa ja helppoa

Artikkelin sisältö:ovat saatavilla Internetissä, mansikka kakku on erityinen paikka. Tämä on todellinen osa onnea, että myös ne, jotka eivät pidä makeisista, eivät voi kieltäytyä.Marjojen aromin vuoksi herkku saa mielenkiintoisen jälkimaku ja kauniin ulkonäön. Voit valmistaa tällaisen jälkiruoan sekä hitaassa liesi että kaasu-uunissa. Jos noudatat toimia, niin astiasta tulee loma-pöydän todellinen sisustus. Alla on herkullisia ja kauniimpia mansikkakakun reseptejä, joissa on valokuvia.

Mousse-mansikkakakku monikerroksessa

Jälkiruoan valmistelu on helppoa ja tämän tekniikan ansiosta - nopeasti. Monet kotiäidit eivät osaa tehdä mansikka-mousse-kakun niin, että se näyttää kaupalta. Itse asiassa kaikki on yksinkertaista. Tärkeintä on valita oikea tuoteryhmä ja noudattaa niiden numeroa.

Kakun ainesosat

Sienikakun koostumus:

• yksi pieni muna;
• -jauhot - noin 1/3 rkl.
• kolmannen osan sokeria.

Tarvitset mansikka-kompottia:

• mansikka - 400 gr.
• sokeri - noin 150 grammaa;
• vesi - 4 jälkiruoka lusikaa;
• pieni pussi gelatiinia.

Tarvitset mansikkahousseja:

• Mansikka-puhdistusaine - 320 g;
• ruskea sokeri - 215 g;
• kerma 33 - 500 ml;
• suuri pussi gelatiinia.

Lasiteoksen koostumus:

• valkoinen suklaa - 60 g;
• -maito - 50 ml;
• -kerma - 50 ml;
• vesi - 20 ml;
• -gelatiini - 5 g;
• -väriaine - tahdolla.

Jos talossa ei ole monikanavaa, leipäkakku voidaan paistaa tavanomaisessa uunissa.

Ruoanlaitto monikerroksessa

Valmistelu:

1. Ensin sinun täytyy voittaa muna sokerilla ja sekoita se kevyesti jauhoihin. Rasvaa sitten monisäiliöastia perusteellisesti voin kanssa, kaada taikina ja kypsennä noin 25 minuuttia käyttäen leivontatilaa.
2. Jauhetaan valmiiksi pestyt mansikat( tai sulatetut) sekoittajaan, neulotaan seulan läpi.
3. Laita kattilaan 50 gr.valmiita perunamuusia, sekoitetaan sokerin kanssa ja pidetään liesi, kunnes rakeet liukenevat kokonaan. Yhdistä liivate veteen ja sekoita mansikka-seokseen. Yhdistä kiuasessa kypsennettyjä raakoja mansikoita.
4. Muodostakaa kompotti, jossa kaadetaan kompotti, joka on vuorattu kalvolla, ja täytä se mansikkajuustolla. Laita jääkaappi.
5. Peitä kakunmuodostussäiliö pergamenttipaperilla varmistaen sen huolellisesti sivuilla. Keskellä panimme keksi kakun. Seuraava pallo on mansikka kompotti.
6. Sitten sinun täytyy tehdä mousse. Sekoitin jauhaa marjoja, lisää sen läpi seulan. Sekoita perunamuusia, sokeria ja gelatiinia kulhoon. Kypsennä liedellä, jotta liukenee kokonaan irtotavarat. Varmista, että mash ei kiehua!
7. Jälkeen, ruoskaa kerma, yhdistetään jäähdytetty perunamuusia. Kaada seos keksien ja kompotin kanssa valmiiksi sekoitettuna. Poista työkappale 60-120 minuuttia kylmässä paikassa.
8. Jäätymisen aikaansaamiseksi on yhdistettävä veteen liotettu gelatiini sulatettuun valkoiseen suklaaseen. Lisätään mahdollisesti elintarvikkeiden väriaineita. Päällystetään aikaisemmin muotista otettu kakku homogeenisella massalla ja laita jääkaappiin, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Kompotin muodon halkaisijan tulisi olla sama kuin paistetun keksien koko.

Tämä mansikka-mousse-kakku-resepti voidaan valmistaa myös peililaseella. Täydellisen sileän ja kiiltävän pinnan ansiosta jälkiruoka voittaa kaikkien vieraiden sydämet.

mansikka kissakakku

Niille, jotka haluavat yllättää perheen ja ystäviä herkullisella ja kauniilla jälkiruoalla, tämä resepti on "jumalankaltainen".Jotta voit tehdä Strawberry Kiss -kakun, sinun täytyy viettää aikaa, mutta se on sen arvoista. Tämä on yksi parhaista resepteistä, joita jokainen tyttö voi käsitellä.

Kakkujen ainesosat

Kakkujen ainesosat:

• 5 munaa;
• 1.5 Art.sokeri;
• 1.5 Art.jauhot;
• 8 g leivinjauhetta;
• puoli tl suolaa;
• 2 jälkiruoka lusikaa tärkkelystä.

Mansikan kerroksen tuotteet:

• 500 gr.tuoreet tai sulatetut mansikat;
• -gelatiinipussi;
• puoli lasillista vettä;
• puoli kupillista sokeria( voit käyttää ruskeaa).

Hellutuotteet:

• puoli litraa lehmänmaitoa;
• kaksi lusikkaa voin kukkulalla;
• 90 gr.jauhettu sokeri;
• kaksi keltuaista;
• neljänneksen kuppi maissitärkkelys;
• 1 rkl.l.jauhoja( huippuluokkaa);
• on pieni vaniljasokeri( voit puhdistaa vanilliinia).

Kyllästämiseen tarkoitetut tuotteet( sokerisiirappi):

• 4 rkl.l.kylmä, keitetty vesi;
• 4 jälkiruokalusikallista sokeria.

Keittämismenetelmä leivontaan

Erota valkoiset keltuaiset. Voittaa proteiiniosa perusteellisesti sokerilla. Sekoita sekoittimen sammuttamatta asteittain keltuaiset ja muut aineet.

Voit halutessasi jakaa tuloksena saadun taikinan kahteen osaan, lisätä niihin unikon, kaakaojauheen tai suklaan.

Kuumenna uuni 175 ° C: seen. Paista kakkuja erikseen. Keittäminen kestää 20 minuuttia. Vaikka aihiot jäähtyvät, voit aloittaa mansikan kerroksen valmistamisen.

Kaada gelatiini kylmään keitettyyn veteen. Samalla sekoitetaan mansikoita sokeriin sekoittimessa, kunnes sekoitetaan. Laita gelatiini uuniin ja kuumenna, kunnes tuote on täysin liuennut veteen. Seos lisätään mansikkajuustoon, sekoitetaan. Seuraavaksi sinun on otettava halkaisijaltaan samanlainen muoto keksien kakku kerroksiin. Kaada se mansikka kerroksella ja laita viileään paikkaan, kunnes se jähmettyy. Käynnistä ruoanvalmistuksen kerma ja kakku kyllästäminen.

Punnitse keltuaiset kulhoon jauhemaisen sokerin, jauhojen ja tärkkelyksen kanssa.

Aseta maito vaniljalla kaasuliesi ja kiehauta. Kaada kuuma seos keltuaisiin jatkuvasti sekoittaen. Laita astiat sitten uuniin, kiehauta, sekoittaen jatkuvasti kermaa. Poista lämmöstä, anna tuotteen jäähtyä.Lisää kerma pehmeä voi, sekoita.

Kyllästyksen valmistamiseksi on tarpeen yhdistää sokeri vedellä.Laita seos uuniin ja kypsennä, kunnes rakeet liukenevat. Paras maku lisää maun "Rum" tai "Lemon".Keksien kakut olisi kyllästettävä perusteellisesti tämän kyllästyksen avulla.

Kun kaikki ainesosat ovat valmiita, tee mansikkakakku. Ensinnäkin, laita kakku unikonsiemenet tai kaakao( riippuen siitä, mitä taikinaan lisättiin), liotettu siirapissa etukäteen. Harjaa se vaniljakastikkeella.

Laita sitten mansikka hyytelö( kerros).Levitä kerma uudelleen pinnalle. Seuraava kerros on klassinen keksi kakku. Sitten - kerma, mansikka kerros uudelleen ja vaniljakastike uudelleen. Peitä kakku täyttökakulla.

Lisää unikko tai kaakao. Voit valmistaa tavallisia keksejä, joiden maku ei huonone.

Koristele kakku

Kaada se suklaakastikkeella: sulattaa suklaapatukan vesihauteessa ja kaada jälkiruoka. Kun olet poistunut kakusta jääkaapissa koko yön.

Vaihtoehtoisesti loistava tapa olisi koristella kakku mastiksilla. Tämä menetelmä on hyvä, koska se on helppo ostaa kaupasta tuhlaamatta aikaa ruoanlaittoon.

Voit koristella kakun yläreunan kermavaahdolla. Ripottele lopuksi raastetulla suklaalla päälle ja levitä mansikoita.

Mansikka kakku Reseptit, kuten edellä on kuvattu, on paras tapa voittaa vieraiden sydämet. Valmistellessasi yhden niistä, voit olla varma, että lahjakkuutesi ja ponnistuksesi arvostetaan.

Video-resepti kakku "Dream"