Puristusvaikutus tavanomaisissa keskipakomaisissa mehuista on tehoton. Loppujen lopuksi tämän tyyppiset aggregaatit hankaavat ensin vihannekset ja hedelmät olemassa olevalla raastimella ja eristävät sitten mehu massasta sentrifugimekanismin avulla. Prosessi tapahtuu suurilla nopeuksilla, mikä johtaa tuotteen lämpötilan nousuun. Seurauksena on, että arvokkaimmat vitamiinit ja mineraalielementit menetetään.
Kuinka saavuttaa korkealaatuinen ja terveellinen juoma? Keskipakoyksikkö korvataan innovatiivisella ruuvimehulla. Tämä yksikkö eroaa keskipakosta siinä, että se tuottaa korkealaatuista vastapuristettua kylmäteknologiaa.
Mikä on ruuvimehu
Mitä ruuvinupin määritelmä tarkoittaa ja millä periaatteella se toimii? Tällaisen ainutlaatuisen kylmäpuristusyksikön sisäinen rakenne on ruuvi sauva, joka puristaa mehu jo jauhettuista tuotteista pienimpään tilaan läpi hienorakeinen seula. Koko toimenpide suoritetaan alhaisilla nopeuksilla. Seurauksena on, että mehu ei kuumene eikä hapettu, jolloin syntyy luonnollinen ja terveellinen juoma. Tuote ylittää keskimääräisestä tyyppisestä sähkömehutteristä saadun mehun vitamiinien ja ravintoaineiden suhteen kertoimella 5.
Mehujen ruuvinäytteillä on seuraavat edut:
- Laitteen pienet nopea kierros eivät salli tuotteiden hapettumista, mutta säilyttävät samalla kaikki korkealaatuiset ja hyödylliset elementit;
- Ruuvimateriaaleista saatu mehu säilyttää kaikki ominaisuutensa 52 tunnin ajan;
- Laitteiden avainmekanismeja ja -elementtejä ei altisteta keskipakoisvoimille, joten käyttöaikaa voidaan pidentää altistamatta sitä vioittumisriskille.
- Matala melutaso;
- Vierre- ja mehuuute jopa erittäin tiheistä tuotteista, kuten viljoista, palkokasveista ja pähkinöistä.
Ruuvimehulan ja keskipakoputken ero
Riittävän nopealla toiminnalla ja helppokäyttöisyydellä sähköisillä keskipakoyksiköillä on joukko haittoja verrattuna ainutlaatuisiin ruuvimehuihin. alkaen:
- Sentrifugilaitteeseen asetettujen tuotteiden mehuntuotto on indikaattoreita 40-50% pienempi kuin ruuveja asetettaessa.
- Valmiiden mehujen toimittamisen aikana se kuumenee. Tämä toiminta johtaa kaikkien tarvittavien vitamiinien, makro- ja mikroelementtien menetykseen.
- Valmistetun mehun säilyttämistä keskipakoislaitteessa ei voida hyväksyä 25 minuutin kuluttua.
- Linkousjakson aikana tuotteella on läheinen kosketus happea. Sen vuoksi metri hapettuu ja sentrifugointilaitteessa hapettuu ja annostellaan vaahdolla.
- Lisääntynyt tuotteiden kulutus.
Ruuvimehujen tyypit
Kaikki ruiskujen puristimien mallit on jaettu useisiin tyyppeihin.
Kädessä
Mekaaniset yksiköt, jotka ovat tavallisia ja yleisiä mehukkaita. Kompaktit ja melko mukavat laitteet, jotka puristavat tuoretta ja rypäleen puristemehua kaikista vihanneksista, jyvistä ja palkokasveista. Tämä ruuvi on välttämätön mehun ystäville, jotka rakastavat matkustaa tai puutarhurit. Se ei riipu sähköverkosta.
Vaakasuuntainen yksi ruuvi
Nämä laitteet ovat samanlaisia kuin tavalliset lihamyllyt. Universal toiminnot suorittavat lihamyllyt: murskaimet, murskaimet, kotitekoisten nuudeleiden ja makkaroiden valmistaja. Yksikkö, jossa on vaakasuora yksiruuvi, selviää parhaiten yrttien uuttamisesta. Edulliset monitoimilaitteet toimivat verkosta.
Vaakasuuntainen kaksiruuvi
Yhden ruuvin vaakasuorisen juicerin "vanhempi sisko", jossa on kaksi yhdensuuntaista ruuvia. Tehokas yksikkö, joka puristaa vierre ja mehut kaikista vihanneksista ja hedelmistä, palkokasveista, pähkinöistä ja neuloista. Näiden laitteiden mukana toimitetut erityisvinkit mahdollistavat tuotannon: uskomattomia perunamuusia, pähkinä- ja mäntyöljyjä, sorbetteja. Kaksiruuviset yksiköt jauhaa kahvia ja mausteita, valmistaa nuudelit ja makkarat. Ne ovat melko tehokkaita laitteita, jotka tuottavat tuotteista suuren määrän mehua, vierrettä ja öljyä.
pystysuora
Pystysuuntaiset kaiuttimet ovat pienikokoisia laitteita, jotka kykenevät puristamaan suurimman osan vierreestä ja mehusta kaikenlaisista vihannes-, vilja- ja paputuotteista. Poikkeuksena on vain yksi ruoho. Painovoiman paineessa itse aineosat kuuluvat ruuvin alle, mikä nopeuttaa huomattavasti kehruun vaikutusta. Pystysuuntaisen ruuvimehulan sisällä olevan silikoni-ruffin ansiosta kakku verkosta puhdistuu jatkuvasti. Seurauksena on, että mehun ja massan suhde kasvaa merkittävästi. Näiden yksiköiden erotustekniikka varmistaa ladattujen tuotteiden solurakenteen turvallisuuden.
Tekniset tiedot
Ruuvityyppisten mehukoneiden keskeisiä teknisiä parametreja ovat:
- Tilavuus, komponentti eri malleille 0,4 - 1,2 litraa;
- Nopeusmittarit: 65-1000 minuutissa;
- Spin-toiminto: vaaka- tai pystysuunnassa;
- Ruuvaustankojen lukumäärä: yksi- tai kaksiruuvi;
- Voimakkuus osoittimilla: 150 W - 1 kW;
- Kaulan kalibrointi;
- Käänteisen iskun läsnäolo, jonka vaikutuksesta tuottavuus kasvaa;
- Verkkosolujen kalibrointi. Silmäreiän pienin halkaisija tekee mehun tuotannosta paremman.
Nämä ominaisuudet ovat välttämättömiä valittaessa paras ruuvinupistaja kotona. Kuluttajien suosituimpien ruuvimehujen tarkastelu auttaa määrittämään oikean yksikkövalinnan.
Parhaiden mallien luokitus
SALUTE. Venäläisen valmistajan käsiauto. Se on erityisen helppo käyttää, samalla kun se on luotettava ja laadukas mekaaninen ruuvimehu. Laitteelle erittäin optimaalinen hinta. Moskovan kaupungissa tällaisen yksikön voi ostaa vain 800 ruplasta.
MANUALJUICER. Mekaaninen yksikkö, joka muuttaa nopeasti kaikki vihannekset ja hedelmät mehuiksi, jotka on rikastettu vitamiineilla ja hyödyllisillä elementeillä. Sen kustannukset ovat melko alhaiset, 1400 ruplaa.
RedmondRJ—930S. Ruuvimehujen huippumalli, mikä johtaa parhaiden yksiköiden arvosanan hintaan: laatuun. Laite on pystysuora näkymä ruuvin sijainnista, kompakti, melko voimakas ja tyylikäs. Sen tehtävänä on tarjota tuoretta puristettua tuoretta, joka saadaan ihanteellisesti kaikista hedelmistä, tomaateista, yrtteistä, yrtteistä, jyvistä ja palkoviljoista. Voit ostaa tämän yksikön Moskovassa vain 5000 ruplasta.
OMEGAEUG—707. Vaakasuora ruuvityyppinen juicer, jolla on automaattinen massan tyhjennys. Sillä on toissijaisia tehtäviä: homonisointi erityisellä seulalla, kotitekoisten nuudeleiden ja makkaraiden valmistaminen. Tällaisen laitteen hinta vaihtelee: 27 000 ruplasta.
TRIBESTGREENSTARELITEGSE. Elite-luokan vaakasuuntainen kaksiruuvilaite. Siinä on kolme toimintatapaa ja joukko lisäsuuttimia ensimmäisen luokan valmistukseen: mehut, perunamuusuus, sorbetit, pähkinä- ja papuöljy, nuudelit, makkarat. Suojatoiminto kosteuden joutumiselta käynnistyspainikkeisiin ja 1000 ml: n tilavuus telineellä. Kuluttajien arvioiden mukaan se on erittäin hyvä apulaite laadukkaan tuotteen hankkimisessa sekä kotona että sen käyttämiseksi kahviloissa ja ravintoloissa. Voit ostaa tällaisen juicerin Moskovasta 48 000 ruplan sisällä.
Selvitä, mikä ruuviyksiköistä on paras. Erittäin vaikeaa. Koko sinulle sopivan mallin valinta riippuu sen tarkoituksesta ja käyttöolosuhteista.
Video: katsaus parhaimmista ruuvimehuista
Mielenkiinnolla Olen aina lukenut kommenttisi artikkeleihini. Jos sinulla on kysyttävää, kysy rohkeasti niitä, jättäähaluta Palautteesi alla olevassa muodossa. Mielipiteesi on minulle erittäin tärkeä. Kritiikkiisi ja kiitoksiesi ansiosta voin tehdä tästä blogia hyödyllisemmän ja mielenkiintoisemman.
Olisin erittäin kiitollinen, jos sinä Arvioi tämä viesti ja jaa se ystävillesi. Tämä on helppo tehdä napsauttamalla yllä olevia sosiaalisen median painikkeita. Älä unohda pidämäsi artikkeli lisää kirjanmerkkeihin ja merkitä uusiin blogiin sosiaalisissa verkostoissa.