Mikä on geyserityyppinen kahvinkeitin - kuvaus ja laite

Monien kahvinkeittimien tuntemat eivät ole halpoja eivätkä samalla kovin käteviä kotikäyttöön. Tippakahvinkeittimellä valmistettu kahvi ei ole suosittu kaikissa. Turk on hankala liiketoiminta. Onko tämän aromaattisen juoman ystäville vaihtoehto?

Geyser kahvinkeitin

Geyserityyppinen kahvipannu - Tämä on juoman valmistuksen hinta, laatu ja mukavuus paras vaihtoehto. Tällaiset alumiiniset kahvinkeittimet olivat jo Neuvostoliiton aikoina.

Laitteen keksi vuonna 1933 italialainen Bialetti. Juuri hän perusti yrityksen, joka nykyään tuottaa melkein kaikki tämän tyyppiset kahvinkeittimet markkinoilla.

Nykyään nimet “Bialetti Coffee Maker” (“Moka Coffee Maker”) ja geyser kahvinkeitin tarkoittavat yhtä laitetta. Tähän päivään mennessä "Bialetti" pidetään geyserityyppisten kahvinkeittimien parhaana tuotemerkkinä. Hänellä on lakoninen kahdeksankulmainen muotoilu ja 2-osainen kotelo. Se tuli heti suosituksi koko Euroopassa ja ilmestyi heti melkein jokaisessa keittiössä. Italialaiset arvostivat sitä erityisen hyvin, koska siitä tuli jopa eräänlainen maan symboli.

Yllättäen “Bialetti-kahvinkeitin” sisällytettiin jopa Guinnessin ennätyskirjaan maailman tunnetuimpana kahvinvalmistuslaitteena.

Tällaisissa kahvinkeittimissä valmistetaan enimmäkseen mustaa kahvia, vaikka jotkut kykenevät valmistamaan cappuccinoa. Sitten ne on lisäksi varustettu cappuccinatorilla - vaahdottimella. Mitkä ovat tämän tyyppisten kahvipannujen edut ja haitat? Tämän kahvinvalmistusmenetelmän kiistaton etu on, että sen seurauksena ei muodostu sakeita (paksua), joten sinun ei enää tarvitse arvata. Mutta miinuksia ei juuri ole.

Kuinka geyserityyppinen kahvinkeitin on järjestetty ja toimi

Laite koostuu 3 pääosasta: ylempi (kahvia varten), alempi (vettä varten) ja keskimmäinen (kouru, veden kuljettamiseksi alhaalta yläosaan).

Geyser-kahvinkeittimen periaate koostuu siitä, että jauhetut jyvät haudutetaan siihen kuumalla vedellä, joka toimitetaan paineen alaisena. Se kulkee yksinkertaisesti jauhettujen kahvipapujen läpi, mutta alhaalta ylöspäin.

Tällaisessa epätavallisessa järjestyksessä vesi tekee juoman mausta aromaattisemman ja kylläisemmän kuin tavallisella kulkeutumisella ylhäältä alas kuin tippakoneissa. Tätä varten se kiehuu ensin alaosassa, ja syntynyt höyry työntää loput veden ylös. Vesi kulkee kahvin läpi ja virtaa sitten putken läpi ylempään kulhoon. Ylimääräisen veden poistamiseksi höyryventtiili on jo varustettu höyryn muodossa.

Kahvin valmistusominaisuudet geyseri-kahvinkeittimessä

Bialetti-kahvinkeitin on melko yksinkertainen käyttää. Mutta jotta se voisi palvella sinua kauemmin, sinun on silti noudatettava joitain yksinkertaisia ​​sääntöjä.

Geyser-kahvinkeittimen käytösäännöt:

1. Kaada vettä laitteen pohjaan. Samaan aikaan sen taso ei saisi ylittää suurinta sallittua (navigoida laitteen sisällä olevaa linjaa pitkin).
2. Kaada karkea kahvi suodattimen yläosaan, juoman tarvittavien annosten lukumäärästä riippumatta.
3. Kiinnitä laitteen yläosa ylhäältä.
4. Laita kahvipannu liesiin. Yritä olla avamatta sitä juoman aikana.

Hyödyllisiä vinkkejä kahvin valmistukseen Bialetti-kahvinkeittimessä

Jotta saat laadukasta juomaa eikä rikkoa laitetta, sinun on:

• Käytä kahvipapuja vain karkeasti jauhettuina, jotta suodatin ei tukkeudu ja saat erinomaisen tuloksen.
• Valmista kahvi pienimmässä poltin- ja keskilämmitystilassa, jotta kahvia ei poltettaisi.
• Heti kun juoma valuu yläosaan, voit poistaa sen tulesta, niin se ei ylikuumene.
• Älä anna laitteen "kuorsata", sillä tämä vaikuttaa juoman laatuun.
• Keittämisen jälkeen alempaan kulhoon voi jäädä vettä.
• Jos haluat vahvemman juoman, voit tamputtaa kahvia.
• Valitse ostaessasi malli tiukasti vaaditun määrän kuppeja varten eikä "varastossa".
• Vesimäärän tulisi olla riittävä, ylimääräisen kanssa hätäventtiili toimii, kahvin puuttuessa se ei riitä tarpeeksi.
• Käytä laitetta aiottuun tarkoitukseen: älä laita siihen muuta kuin jauhettua kahvia ja vettä.

Hoito ja puhdistus

Bialetti-kahvinkeittimen hoito ei ole vaikeaa.

Geyser-kahvipannun hoidon perussäännöt:

• Jokaisen käytön jälkeen se on pestävä.
• Laitteen saa pestä astianpesukoneessa, mutta alumiinimalleilla ei ole suositeltavaa.
• Älä käytä pesussa kemiallisia ja hankaavia tuotteita, etenkin alumiinimalleissa.
• On suositeltavaa puhdistaa hätäventtiili ajoittain (2 kertaa vuodessa), jos sitä ei ole varustettu erityisellä järjestelmällä.
• Kumisuodattimen tiiviste voi kulua ajan kuluessa ja alkaa päästä höyryä läpi. Tässä tapauksessa sinun on vaihdettava se.

Sähköiset tapaukset

Mitä eroja Bialetti Moka -kahvinkeittimien malleissa on? Toimintaperiaate on sama kaikille. Laitteiden tilavuus (40-1000 ml), kotelomateriaalit (alumiini, ruostumaton teräs, lasi, keraaminen) voivat vaihdella ja monipuolinen muotoilu. Tätä klassista kahvikannua, jolla on vankka historia, tuottavat monet yritykset eri maissa.

Sähkökahvinkeittimet

Klassisen kahvinkeittimen sähkömallit - Tämä on parannettu ja monille erittäin kätevä vaihtoehto. Ne eroavat tavallisista lämmityselementin läsnäolon vuoksi.

Samanaikaisesti ne muistuttavat vedenkeitintä jalustalla, jolla ne voivat pyöriä. Tällaisen laitteen merkittävä plus on ilmeinen: sinun ei tarvitse valvoa juoman valmistusta, sinulla on vapaa-aikaa muihin asioihin.

Joissakin vaihtoehdoissa on jopa ajastin ja voit asettaa ajan keittämisen aloittamiselle, mikä on erittäin kätevää.

Mutta miinus on, että pistorasia ei ole aina käsillä. Lisäksi laitteen uudelleenkäyttö on mahdollista vasta jäähdytyksen jälkeen. Sähkömallit ovat paljon kalliimpia kuin perinteiset.

Seurauksena on, että markkinoiden monien mallien joukosta jokainen löytää haluamansa ulkoasun ja optimaaliset kustannukset. Geyser-kahvipannua voi ostaa paitsi kodinkoneiden kaupoista, myös online-markkinoilta.