Menetelmät valmistaa useita suklaatyyppejä talven puolesta

Artikkelin sisältö:

.

Omenan hedelmä on erilainen kuin luumu hapanta, supistava maku, ne ovat kyllästettyjä vitamiineilla ja ravintoaineilla. Jotta voit säilyttää hyödylliset ominaisuudet, voit tehdä suklaata talven vuorosta. Syyskuu on paras aika valmistaa riittävä määrä piikkisuolaa. Se voidaan tehdä steriloinnilla ilman sitä. Jos noudatat tiukasti reseptiä ja valmistusteknologiaa, juomaa voidaan säilyttää jopa kaksi vuotta huoneenlämmössä.

Hyödyllisiä ominaisuuksia terävän ja vasta-aiheet sen käytön

Kyyneli vahvistaa immuunijärjestelmää siinä olevien B P C- ja E-vitamiinien vuoksi. Lisäksi pensas on runsaasti orgaanisia happoja, steroideja, hiilihydraatteja, mineraalisuoloja, karoteenia, tanniineja, glukoosia ja fruktoosia. Tällainen koostumus mahdollistaa niiden käytön monien sairauksien hoidossa ja ehkäisevänä aineena. Tällaisia ​​sairauksia ovat mm. Ruoansulatuskanavan häiriöt, ummetus, gastriitti, beriberi, ihon märkivä infektio, sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintahäiriö, maksa ja munuaiset. Kasvi auttaa hermostuneisuutta, unettomuutta ja kehon yleistä heikkoutta. Tuoremehu piikit auttaa selviytymään hepatiitti A: sta. Myös orjan hedelmä on veren puhdistava, anti-inflammatorinen, diaforetinen ja desinfiointiaine, poistaa myrkylliset aineet ja kuonat kehosta, vähentää pahoinvointia, mikä on tärkeää raskaana oleville naisille silloin toxicosis.

Lue myös:Talvella valikoituja makeita kompoteja

Tumman marjat voivat roikkua huurteisiin ja ovat vitamiinien lähteitä, jotka ovat sekä tuoreita että kompoteita, kisseleita, hilloja ja infuusioita. On tärkeää, että lämpökäsittelyn jälkeen näytöllä säilyy sen luontainen arvo ja edut. Talven mädän muodostaminen on erinomainen juoma koko perheen terveydelle!

Mutta kuten muutkin tuotteet, vuorolla on vasta-aiheita käyttää. Tämä on mahalaukun happamuuden lisääntyminen, allergioiden taipumus, haavauma ja gastriitti akuutissa vaiheessa, yksittäinen intoleranssi.

Ruoanvalmistuksen koostumus

Sekoita talven kääntymiskäyrä on tarpeeksi helppoa. Pitkään varastointiin on kuitenkin tärkeää noudattaa joitain sääntöjä:

  1. Ensinnäkin vuoron on oltava huolellisesti lajiteltu poistamalla matoja, mätä, rypistyneitä, hometteja ja säröiltuja hedelmiä. Jos he joutuvat ohdakkeeseen, se väistämättä heikentää sitä. Myös varret on poistettava.
  2. On hyvä huuhdella kierroksen marjat juoksevan veden avulla ja kiinnittää huomiota jokaiseen hedelmään. Sitten ne on kuivattu pyyhkeellä tai lautasliinalla.
  3. Valmistele vaaditun koon rungot, pese ne, käytä sooda tai sinappijauhetta. Steriloidaan höyryllä tai uunissa ja kuivataan.
  4. Tuskallinen juoma on tärkeää hermeettisesti suljetuksi. Tätä varten sinun on valmisteltava ruuvin metallipäällisiä tai avattava aurinkotuoli avaimella. Ne steriloidaan myös kiehuvaan veteen viisi minuuttia.

Thorn-komposti reseptit talvella

Epätavallisen herkullinen tuorejuuston koostumus talvella valmistetaan sterilointimenetelmällä ja useiden täytteiden menetelmillä.

Resepti ilman sterilointia

Sekoittimen valmistuksesta käännökseltä ilman sterilointia tarvitset:

  1. Täytä astia kolmannella kierroksella.
  2. Kaada kaulaan kuumaa kiehuvaa vettä, peitä puhdas kansi ja vaadi 15-20 minuuttia.
  3. Tällä hetkellä sinun on mitattava 375 grammaa sokeria.
  4. Kun kompotti on asettunut, laita säiliö kansiin verkkoon ja kaada neste rakeisen sokerin kattilaan.
  5. Aseta kattilaan liesi ja odota kiehuvaksi, jotta sokeri liukenee paremmin, on suositeltavaa sekoittaa siirappi.
  6. Keitä siirappi purkkiin, jossa on laaja suppilo, välittömästi peitä steriili kansi ja rulla.
  7. Kun olet kallistunut, käännä astia ja kääri se huovalla niin, että jäähdytys on hidasta.

24 tunnin kuluttua on tarpeen tarkistaa kompostoinnin sulkemista, jos vähän nestettä vapautuu, niin pitkän aikaa ei ole suositeltavaa jättää tällaista kynää. Kahden päivän kuluttua on tarpeen selvittää, onko juoma pilvtynyt, jos se on läpinäkyvä, voit turvallisesti poistaa sen pitkäaikaiseen säilytykseen.

Sekoittimen makuominaisuudet, jotka valmistetaan steriloimattomana valmistetusta talven kierrosta, eivät käytännössä poikkea klassisen reseptin mukaan valmistetusta juomasta. Olennaista etua on, että sen valmistelu vie vähemmän aikaa. Ennen käyttöä, jos se vaikuttaa liian makealta, voit laimentaa sen vedellä.

.

Perinteinen resepti kompostista käännöksestä talvella steriloimalla

Hankintaprosessi:

  1. Kiehauta vettä, kaada se, kiloa sokeria ja sekoita kunnes se on täysin liuennut.
  2. 1 kg puhdasta piikkiä pannaan tiiviiseen pulloon ja laita kiehuva siirappi pitämään marjat 5-7 minuuttia.
  3. Kaada vaalea hedelmä valmiiseen 3 litran purkkiin ja täytä siirappi, sitten peitä purkki valmiilla kansi.
  4. Laita kangas potin pohjaan, laita säiliö, täytä se veteen "hartioiden" tasolle.
  5. Kaada pannu alhaisella lämmöllä ja steriloi astia 15 minuuttia kiehumisen jälkeen.
  6. Sitten on välttämätöntä poistaa astia pannusta ja kiristä se tiukasti kannella, aseta se ylösalaisin, kääri sen ympäri ja jätä se niin päiväksi. Sitten voit puhdistaa komposti varastointipaikasta.

Tämän reseptin mukaan on mahdollista valmistaa komposiittia ilman hedelmää, sillä tämän vuoksi siirapin puristamisen pitäisi olla pidempi - 10-15 minuuttia. Loput keittoteknologiasta ovat samoja.

Resepti ternin ja omenien makealle talvella

Kahden komponentin koostumuksen valmistusprosessi:

  1. Nukahtaa omenat, leikataan suuriksi viipaleiksi, sekoitetaan piikkiin ja täytetään koljan kolmas osa.
  2. Kaada hedelmää kiehuvaan veteen, paina 10 minuuttia ja kaada se nesteeseen astiaan ja kaada sokeripitoisuus grammoina litraa vettä kohti.
  3. Tuo vesi kiehuvaan, sekoita se niin, että sokeri on täysin liuennut.
  4. Kaada tulokseksi saatu siirappipuun hedelmä ja omenat.
  5. Laita astia kattilaan, lisää vettä edellä kuvatulla tavalla ja steriloi 10 minuuttia kiehumisen ajankohdasta.
  6. Poista purkit ja kiristä ne tiiviisti kannella. Sitten käännettyyn paikkaan käärittele peitto ja päivällä voit laittaa sen pois varastointiin.
Lue myös:Sour salaattia pavut talvella

Tämän reseptin mukaan valmistettu komposti pidetään yleismaailmana, koska omenat laimentavat jäykkyyden vähärasvaisuutta ja juomaa pidetään melkein kaikkien keskuudessa.

Konservoitu kirsikka kompotti talvella

Konservoitu kirsikka kompotti talvellaKompotti

Artikkelin sisältö: Kirsikoiden positiiviset ominaisuudet Sulje kompote kotonajuhla-aterioille tarjoillaan kompottia kirsikoita talveksi. Valmistettu juoma omilla käsilläsi k...

Lue Lisää
Kompotti mustikka: vitamiinit purkissa

Kompotti mustikka: vitamiinit purkissaKompotti

Tuotteen sisältö: Mustikkajuoma kaksinkertaisella kaatamismenetelmällä Mustikka-kompotti steriloitu Yabluchnichno-mustikka kompotti Erikoisruskea mustikka ...

Lue Lisää
Reseptit parantavat orapihlajan kompottia talvella

Reseptit parantavat orapihlajan kompottia talvellaKompotti

artikkelin sisältö: ;pieni Hawthorn viittaa ruusunpohjaisiin monivuotisiin kasveihin, on kova varsi ja hedelmillä on kirkas oranssi, burgundinen väri. Lääkevalm...

Lue Lisää