Artikkelin sisältö:
Kuka olisi uskonut, että vihanneksia voi tehdä herkullista hilloa? Esimerkiksi squash ja kesäkurpitsa saada eksoottinen jälkiruoka ananas maku, vihanneksia siellä eikä "tuoksu".
Tällaista hilloa valmistetaan usein vain kesäkurpitsoista. Mutta me kaikki tiedämme, että squash massalla on tiivis rakenne, niin että se saa taipua ruoanlaitto, toisin kuin kesäkurpitsaa, joka voi hajota. Näiden kahdenlaisia vihanneksia säilyttää kaunis ulkonäkö hilloa, squash ja kappaleet todella ratista, kuten ananas.
Mitä tuotteita tarvitaan?
Jos haluat tehdä tukoksen, sinun on otettava:
- 1 kg patissonia;
- 350 ml ananasta mehua;
- ¼ sitruuna;
- 100 g sokeria;
- 150 ml vettä (tarvittaessa).
Jos käsi ei ole sitruunan, se korvaa normaalin sitruunahappo.
Vihannesten valmistus
Ei ole väliä mitä kypsyysaste ei squash kesäkurpitsa, on parempi kuoria. Niinpä hillolla on sama väri. Pese kasvikset ennen puhdistamista.
Kuoritut kesäkurpitsa leikkaa viipaleiksi ja pullea kuppien onttoja saada rengas. Patissonit yksinkertaisesti romahtavat keskikokoisissa kappaleissa.
Valita sitruunan siemenet ja leikkaa kuutioiksi.
Kuinka valmistaa hilloa?
Leikata vihanneksia kiehuvaan on tarpeen tehdä siirappi mehu ja sokeri. Kun se kiehuu, lisää sitruunamehu kuutioiksi.
Keittämisen jälkeen laittaa ringlet squash kesäkurpitsa ja sekoita. Prosessissa ruoanlaitto vihanneksia mehua käynnistyy, ja tuli tarpeelliseksi nestettä.
Jos mehu ei riitä, voit lisätä hieman vettä työkappaleeseen.
Säilyttää keitetty 15 minuuttia, sammuta poltin ja anna sen hautua 5 tuntia. Tämän ajan kuluttua jälleen tuoda työkappaleen kiehuvaksi, kiinnitä lämpöä ja hauduta 15 minuuttia. Valmiit hilloa pasterilizovannye laittaa purkkeihin ja korkki. Pankit laittaa kansi, peitä pyyhkeellä ja anna niiden jäähtyä täysin.
Tämä jälkiruoka ei ole vain mieleen ananas pankkien, vaan myös lähettää aromi eksoottisia hedelmiä.
