Viistelasin monitahoinen historia: kuka keksi sen?

Baden-Badenissa sijaitsevan Faberge-museon näyttelyssä on hyvin epätavallinen näyttely. Tämä avantgarde kivestä leikattu koruasetelma on merkittävä siitä, että yksi sen "sankareista" on tavallinen viistelasi. Minä vuonna tämä ihme luotiin, en koskaan löytänyt sitä. Mutta tosiasia, että tämän asetelman kirjoittaja - Carl Faberge - kuoli syyskuussa 1920, muistan varmasti.

Miksi näin pitkä esipuhe? Ja lisäksi, kun olen vahingossa törmännyt artikkeliin uuden näyttelyn ilmestymisestä museoon, muistaakseni jostain syystä viistelasin syntymäpäivä. Sitä vietetään 11. syyskuuta ja vakuutetaan kaikille, että juuri tänä vuonna vuonna 1943 julkaistiin ensimmäinen kopio Vera Mukhinan kehittämästä Neuvostoliiton legendaarisesta omaisuudesta. Ilmeinen epäjohdonmukaisuus, eikö? Joten lähdin etsimään totuutta viistetystä lasista.

Tietoja fasettilasin Neuvostoliiton alkuperästä

Joten takaisin Vera Mukhinaan. Versio, jonka hän keksi tämän ruokalajin, voidaan hylätä ilmeisistä syistä. Mutta ei ole dokumentaarista näyttöä siitä, että hän ei ollut mukana sen modernisoinnissa. Siksi jää vain luottaa historioitsijoihin, jotka väittävät sen olevan Vera Mukhina viimeisteli viistelasin, vahvisti sen pohjaa ja lisäsi vanteen yläreunaa pitkin.

Vahvistettu pohja antoi jo melko vahvoille lasille lisää "elinvoimaa". Hänen ansiostaan ​​ne olivat melkein ainoita astioita, jotka pystyivät selviytymään käsittelystä ensimmäisessä Neuvostoliiton astianpesukoneessa, joka oli varustettu tehtaanruokaloilla ja ruokailupaikoilla. He jopa sanovat, että tämän päivän tutkimuksen sankari luotiin nimenomaan tätä tekniikkaa varten.

Mutta vanteen oli tarkoitus lisätä mukavuutta: sanotaan, että reunat pakottivat kuluttajat kiristämään huuliaan enemmän, jotta astiat eivät roiskuisi, mutta vanteen kanssa siitä tuli jotenkin helpompaa. Tämä selitys herättää vakavia epäilyksiä (tykkään juoda teetä viistetystä lasista, mutta minulla ei ole aavistustakaan siitä, millaisesta huulten jännityksestä puhun).

Vallankumouksellista historiaa

Ottaen aksioomaksi Neuvostoliiton julkisen aterian symbolin aikaisemman alkuperän, aloin etsiä tietoa eri museoiden virallisilta sivuilta. Ja silti löysin jotain huvittavaa.

Ensimmäinen versio - ruokien nimen alkuperästä

Jos uskot tähän versioon, niin Ensimmäiset prototyypit viistelasista keksittiin Venäjällä. Sitten ne tehtiin puusta tai pikemminkin toisiinsa asennetuista lankkuista.. Tätä ihmettä kutsuttiin Dostakaniksi, joka voisi olla lainaus turkkilaisesta kielestä, jossa on sana "tustygan", joka tarkoittaa "kulhoa".

Sama versio selittää "oikean" granchakin vanteen - he sanovat, että näin heijastuvat puisten edeltäjien muoto, jotka on sidottu metallireunalla (jotta levyt eivät murene). Totta, silloin ei ole selvää, mihin alareuna on mennyt, mutta tämä on niin, retoriikka.

Versio kaksi - lahja Pietarille I

Tarina kertoo mitä Pietari Ensimmäinen hyväksyi lasigranchakkien valmistuksen sen jälkeen, kun Efim Smolin esitteli yhden näytteen suvereenille. Lasinvalmistaja vakuutti, että tällaiset astiat sopivat hyvin laivastoon, koska niillä on vakava turvamarginaali ja että reunat eivät anna lasin rullata pöydältä rullaamisen aikana. Pietari I tarkisti välittömästi astioiden lujuuden, juo ensin vodkaa ja heitti sitten tyhjän astian maahan.

Sankarisen silushkan lasi ei kestänyt sitä. Siitä huolimatta hallitsija hyväksyi sen. Tämän seurauksena Pietarin neljän viimeisen hallitusvuoden aikana tuotettiin 13 tuhatta granchakkia.

Versio kolme - metallilasi

Historioitsijat ovat löytäneet Nikolai Gavrilovich Slavyanovin jäljellä olevat piirustukset (hän keksi valokaaren hitsausmenetelmän), joka osoitti lasit, joissa oli 6, 8, 20 ja 30 reunaa. Totta, keksijä ehdotti niiden valmistamista metallista (he sanovat, että tällainen näyte olisi löydettävä Motovilikha -museon varastoista), mutta se ei ole asia.

Paljon mielenkiintoisempaa tässä tarinassa on, että nämä piirustukset olisivat voineet päätyä Sylvan lasitehtaalle - tuolloin yritys oli melko kehittynyt ja innokas lanseeraamaan uusia tuotteita. Ja muut venäläiset tehtaat, mukaan lukien Gus Khrustalnyn kaupungissa sijaitseva tehdas, joka otti ensimmäisenä käyttöön kokeilujen fanien uutuuksia, ottivat esimerkkiä tällaiselta johtajalta.

Mikä viistelasi on todellinen

Kun otetaan huomioon, että kaikissa luetelluissa versioissa on vakava karkaaminen ajassa, ei ole järkevää asettaa mitään niistä ensiksi. Mutta sama vaihtoehtojen runsaus herättää toisen kysymyksen - mitä fasettilasin versioista tulisi pitää Neuvostoliiton omaisuutena?

Tätä aihetta koskevat kiistat eivät laannu tähän päivään asti, mikä on lisä todiste granchakin suosiosta. Samasta syystä ei ole yksimielisyyttä. Mutta jos kuitenkin valitset näiden ruokien suosituimmat mallit, huulipunaiset lasit tulevat päälle - samat, joissa on vanne.

Sitten se on hieman monimutkaisempi: Neuvostoliiton aikoina valmistettiin erikokoisia viistelasia (50, 100, 150, 200, 250, 350, ja yhdessä lähteistä oli jopa 290 millilitran muunnos).

250 millilitran tilavuus (200 - reunaa pitkin ja toinen 50, jos kaadat sen yläosaan) on melko yleinen vaihtoehto Neuvostoliiton julkisessa ruokailussa. Kyllä, ja tavallisen väestön keskuudessa hän oli myös suosittu, koska jokainen emäntä tiesi kuinka laskea tarvittava määrä kulinaarisia ainesosia hänen avullaan.

Mutta soodakoneissa 200 ml lasit asetettiin useammin.. Yhden version mukaan juuri näistä granchakeista tuli suosikki luettelo niille, jotka "ajattelivat kolmesta", koska jos kaadat vanteen päälle, niin 167 ml juomaa mahtuu sellaiseen astiaan. Epämiellyttävää mukavuutta kaatamalla puoli litraa kolmeen astiaan, eikö niin?

Kasvojen osalta se on täällä vielä vaikeampaa, koska granchakos valmistettiin 10, 12, 16, 17, 18 ja jopa 20 kasvolla. Totta, mitä enemmän niitä oli, sitä kalliimpia astiat olivat. Vertailun vuoksi: kymmenpuoleinen maksoi 3 kopiota ja kaksikymmentäpuoli-14 kopiaa.

Kun otetaan huomioon tavallisten työntekijöiden taloudelliset mahdollisuudet, on aivan loogista olettaa, että suosituin oli yksinkertaisin 10-puolinen lasi. Mutta se ei ole täsmälleen. Joten jos sinulla on eri mieltä asiasta, kirjoita se kommentteihin.