Tunnettu traaginen legenda kertoo muinaisista medtak Pictsista, jotka tiesi kokata Skotlantilainen kuningas oli valmis oppimaan kaikin keinoin ruoan salaisuuden huumeita. Joten saavuttamatta tavoitettaan, hänen täytyi tuhota kaikki medovatorit viimeiseen.
Tämä surullinen tarina kertoo kuinka paljon arvostetaanhelmi hunajaaja mitäihania juomiaoli mahdollista valmistaa sitä.
Tällaista hunajaa käytetään aikanamme paitsi puhtaassa muodossa. jotkutSkotlantilaiset liköörit koostuvat häränhunaja.
.Sisällysluettelo
- Maku ja hunaajan väri
- Ainekset: vitamiinit ja kivennäisaineet
- Hyödyllisiä ominaisuuksia
- Vasta-aiheet ja haitat
- Tietoja
- Varastointiolosuhteet
- Mitkä ovat tärkeimmät sairaudet, jotka parantavat?
Maku ja hunaajan väri
Hunaja kanervasta on voimakkaasti tuoksuva. Maku hieman karvas, kestää. Jälkiruoka on melko voimakas.Honey-tuorepumppaus on tumman keltainen. Kiteytymisen jälkeen - ruskehtava punainen.
Sokerointiprosessi on hyvin hidasta. Itse asiassa sellaisenaan ei ole kiteytymistä.
Hunaja muuttuu hyytelömäiseksi massaksi, joka perusteellisen sekoittamisen jälkeen muuttuu uudestaan nestemäiseksi, viskoosiseksi.Hunaja itse on paljon ilmaa pienen kuplien muodossa. Kiitos heille tämä lajike loistaa auringossa.
Ainekset: vitamiinit ja kivennäisaineet
Heather hunaja on rikkain kaikista proteiinilajikkeista (enintään,%) ja mineraalisuoloista.Tämän hunajan koostumuksessa on noin kolmesataa mineraalia ja mikroelementtiä, mukaan lukien boori, mangaani, kupari, rauta, sinkki, fluori, jodi, kromi, kalium ja muut.
Sen lisääntynyt vesipitoisuus (20-23%) on myös tämän lajikkeen erityispiirre. Koostumuksessaan sisältää C-vitamiinia, B-vitamiineja, K-vitamiinia ja muita vitamiineja.
Hunaja on kalori. 100 g tuotetta sisältää noin 320 kilokaloria.
.Hyödyllisiä ominaisuuksia
Heather hunaja tunnetaan diureetti ja supistava.
Säännöllisen käytön ansiosta ruokahalu paranee. Käytetään rauhoittavana, joten on suositeltavaa käyttää sitä yöllä ennen nukkumaanmenoa. Aamulla on hyödyllistä ottaa yksi ruokalusikka tyhjään vatsaan, juomalla lasi vettä.
Käytetään kosmetiikassa kuorintaan kehon ja kasvojen naamioihin.
Kuten jokin muu hunaja, seauttaa kylmissä, kamppailemaan ylikypsään, yllätyksiä antiseptisten ja antibakteeristen ominaisuuksien kanssa.
Hunaja on hyödyllinen fyysisille ja henkisille kuormille. senormalisoi suoliston mikroflooraaa, on hyödyllinen vaikutus kehon koko ruoansulatusjärjestelmään.
Koska kurkku, katkera maku,ruoanlaittoa käytetään pieninä määrinä.
Saatat olla kiinnostunut muiden hunajalajikkeiden koostumuksesta ja ominaisuuksista:
.- Puuvillan hunajan hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet
- Suihkuhunaa edut ja haitat
- Hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita angelikahuna
- Hyönteiset ominaisuudet ja vasta-aiheet hunajakenno hunajaa
Vasta-aiheet ja haitat
Heather hunaja on erittäin korkea kaloreissa. Siksi sitä ei voi ylikuormittua, ja yleensä sitä ei ole mahdollista syödä paljon, koska se on erityinen maku. Jos joku on allergia mehiläistuotteille, on parempi luopua käytöstä.
Diabetesta sairastavat potilaat ennen sen käyttöä tulisi keskustella lääkärin kanssa. Älä anna lasten korkeintaan kolme vuotta.
.Tietoja
Tämän lajikkeen hunaja onvilli harmaapatasku, Joista kaksi kolmasosaa on Skotlannissa. Heather-perheestä on yli viisi sata lajia, jotka jakautuvat eri puolilla maailmaa.
Blooms heinäkuussa. He eivät pelkää epäsuotuisia sääolosuhteita. Siksi laitos itse on hyvä hunaja kasvi. Mutta nekotorapostnost kaikki riippuu kosteudesta ja muista sää-ilmastollisista olosuhteista.
Swamp heather antaa enemmän nektaria, kuin vuoristo vain korkean maaperän kosteuden takia. Jos runsaasti sateita kuluu vuoden aikana, vuorenhuipu ei ole mitenkään huonompi tässä indikaattorissa ja jopa ylittää.
Britanniassa on erityinen päivä vuonna -12. elokuuta, jota kutsutaan "kunniakas kahdestoista". Perinteisesti tähän päivään mennessä mehiläishoitajat tuovat mehiläispesät tähän medoniin.
Havannaisten hunajayritysten vaihtelu vaihtelee 200-300 kg: sta 1 hehtaarilta.
.Varastointiolosuhteet
Tällainen hunaja ei ole melkein sokeroitu. Kun se on seisomassa, se saa hyytelömäisen koostumuksen. On parempi säilyttää heather hunaus plus lämpötila 4-18 astetta.Ilman kosteusedullisesti noin 60%, muuten hunaja imeytyy ylimääräiseen kosteuteen.
Tässä tilassa hunajan hyödylliset ominaisuudet kestävät pitkään. Yli 40 plusmerkillä ja alle 35 miinusmerkillä he ovat kadonneet. Säilytä pimeässä paikassa.
Huonetyypillä ei ole väliä. Se voi olla parveke, kellari. Tärkeintä on, että sinun ei tarvitse varastoida hunajaa jääkaapissa tai lämmetä sitä, ja sinun tulisi välttää pitkäaikainen hunaja suoralta auringonvalolta.
Mitkä ovat tärkeimmät sairaudet, jotka parantavat?
Heather Honey menestyykäytetään sairauksien, kuten:
- reumatismi;
- urogenitaalinen järjestelmä;
- astma ja keuhkoputkentulehdus;
- polyartriitti;
- vähentynyt happamuus;
- limakalvon tulehdus;
- neuroosit;
- unettomuus;
- päänsärkyä.
Lisäksi hänauttaa maksassa ja verenkiertojärjestelmässä, parantaa haavoja ja auttaa normalisoimaan aineenvaihduntaa kehossa.
Hunaja kanervasta luokitellaan matalaksikoska erityinen karvainen maku ja kyvyttömyys jättää se talvella mehiläisille. Tästä huolimatta tämä lajike on maine parantumisesta, ja se on yleistä Euroopassa ja Amerikassa.
.