8 kysymystä ja vastausta hunajan varastosta

Honey - tämä tuote voi ja pitäisi olla varastoituna tulevaa käyttöä varten, koska se voi pitkään pitää maukasta ja hyödyllistä. Tässä artikkelissa annamme vastauksia 7 tärkeään kysymykseen hunajan varastoinnista kotona, ja myös me osoitamme, kuinka koristele hunajaa lahjaksi.

Kysymys 1. Kuinka paljon hunajaa voidaan varastoida?

HANNIN säilyvyys GOST: n mukaan - 1 vuosi (lämpötilassa enintään 20 astetta). Itse asiassa, oikeissa olosuhteissa, hunajaa voidaan varastoida vuosia, menettämättä makua ja käyttökelpoisia ominaisuuksia.

Kysymys 2. Kiteytys on huonolaatuisen indikaattorin? Ja mitä jos hunaja kiteytyy?

Ei, päinvastoin, se sanoo, että olet ostanut todellisen hunajaa korvaavan sijaan.

• Kiteytysprosessi on luonnollinen ja väistämätön, ja se alkaa 3-6 kuukaudella siitä hetkestä, kun pankki avattiin.

Erilaisista tekijöistä ja erikoiskäsittelystä riippuen kiteet voivat muodostaa suuria ja pienikokoisia.

• Jos haluat saada takaisin sakeutetun hunajan entisen juoksevuuden, sinun tarvitsee vain lämmittää sitä kuumassa vedessä, kunnes kiteet sulatetaan. Muista, että sinun ei tarvitse lämmittää koko purkkia, vaan vain tarvitsemasi määrän tällä hetkellä. Loppujen lopuksi tämä lämpökäsittely vähentää jonkin verran herkkujen laatua ja hyödyllisyyttä.

.

Kysymys 3. Miten säilytetään hunajaa kotona pieninä määrinä?

Jos ostat kätevästi pienten pankeiden ja syödä sitä joka päivä, niin sinun pitäisi tietää seuraavat säännöt hunajan varastoimiseksi:

• Paras säiliö - lasiastio (vielä parempi tummalta lasilta) tai keraamisista, joissa on tiukka kansi. Sekä säiliö ja kansi on ensin pestävä ja kuivattu perusteellisesti.

• Ihanteellinen lämpötila on hieman huoneenlämpöistä, eli +5 - +15 astetta. Suurin sallittu hunajan varastointilämpötila on + 20 astetta.
• Sopivat paikat - tumma keittiön kaappi, joka sijaitsee kaukana uunista ja uunista. On toivottavaa, että se ei avaudu liian usein, sillä ei ole sisäistä valoa eikä säilytä suolaa ja teräviä tuoksuvia tuotteita. Myös hunajan varastointiin kohdistuu vihannekselle tarkoitettu jääkaapin osasto.

Pahimmat säiliöt voidaan kutsua raudan, sinkin, lyijyn ja kuparin seoksista, koska niissä hunaja hapettuu, pilaa ja jopa vahingoittaa.

• Sulje kansi tiiviisti ja älä jätä säiliötä auki pitkään. Bakteereja ei voi helposti lisääntyä hunaja, koska se sisältää hyvin vähän vettä, mutta koska se ei ole tiukka suljettu kansi, hunaja voi alkaa imeä kosteutta ilmasta ja sen seurauksena kuorintaan ja sitten vaeltaa.

Katso myös materiaalia: Kuinka säilyttää hedelmiä kotona - yleiset periaatteet, muistion ja valokuvan ideat.

Kysymys 4. Onko mahdollista säilyttää hunajaa jääkaapissa?

Kyllä, jos haluat, voit. Kylmä ja jopa jäädyttää hunajaa ei satuta. Alhaiset lämpötilat voivat kuitenkin nopeuttaa kiteyttämisprosessia, ja lisäksi jäähdytetty hunaja on aina vaikeampi käyttää.

• Kuitenkin vihannesten säilytyslokeroon, jossa lämpötila nousee +10 astetta, hunaja tuntuu hyvältä ja pysyy tuoreena lähes ikuisesti. Lisäksi jotkut hunajan lajit, joiden kosteuspitoisuus on yli 21%, vaativat varastointia vain jääkaapissa.

Muista myös, ettet voi tallentaa hunajaa tuotteita, joilla on voimakas tuoksu (kala, valkosipuli, sipulit jne.). Jopa suljetussa pinnassa se voi absorboida vieraita hajuja.

Kysymys 5. Kuinka järjestää hunajan pitkäaikainen varastointi?

Jos sinulla on runsaasti hunajaisia ​​varastoja, jotka aiot tallentaa pitkään (useasta kuukaudesta useisiin vuosiin), voit yksinkertaisesti jäädyttää sen.

• Jos päätät jäädyttää tuotteen, varmista, että valitulla kapasiteetilla on tallennustilaa, sillä hunaja jäädytyksen aikana lisää äänenvoimakkuutta.

Sulata hunajan tulee olla huoneenlämmössä avaamatta astiaa.

Kysymys 6. Miten säilytetään hunajaa hunajakennoissa?

Miten säilytetään hunajaa hunajakennoissa? Itse asiassa, kuten tavallinen hunaja - pimeässä, viileässä ja tiiviisti suljetussa lasisessa säiliössä. Tietysti esikoneita on leikattava paloiksi, jotka sopivat purkkeihin tai säiliöihin.

Kysymys 7. Mistä hunaja voi huonontua vai muuttaa?

• Äkillisten lämpötilavaihteluiden vuoksi hunaja voi muuttaa väriä, epätasaisesti "kiehua" ja menettää osan maustaan. Siksi, jos päätät varastoida hunajaa jääkaapissa, säilytä se siellä loppuun asti.
• Hunaja on suojattava valolta, etenkin suoralta auringonvalolta. Jos jätät hunaja-astian valolle 48 tunniksi, sen sisältämä antibakteerinen entsyymi-inhibiini romahtaa.
• Jos hunajan purkki jää pitkään avoimeksi, hunaja imee kosteutta ilmasta, kertoo ja vaeltaa.
• Koska pitkä säilytys, hunaja alkaa tummentaa, sakeutua ja muuttaa hieman makua. Tämä prosessi, samoin kuin kiteytyminen, on luonnollista hunajaa kohtaan eikä puhu pilaantumisestaan.

Katso myös: 5 öljytyyppien säilytystä koskeva opas: oliivi, pellavansiemenet, kookospähkinä, auringonkukka ja kerma

Kysymys 8. Kuinka voit koristella tölkkejä hunajan kanssa?

Honey on hyödyllinen ja aina sopiva lahja. Äskettäin kauniisti pakatut hunajan purkit antavat jopa vieraille häät. Olemme keränneet useita ideoita hunajan lahjojen ja lahjojen koristelemisesta, joita voit helposti tehdä omilla käsilläsi.

1. Perinteinen sisustus

Erittäin söpö ilme hunajan purkkia, joka on peitetty rättiromulla ja sidottu köysiin tai nauhaan. Materiaalit tällaiseen koristeluun ovat parempia käyttää luonnonpuuvillaa, pellavaa, pitsiä ja käsityöpaperia. Voit sitoa purkkeihin juuttiköysiä, merkkijonoa tai satiininauhaa.

1. Pankki + lusikka-kara

Hunaja lahja ei ole vain maukkaita, vaan myös käytännöllisiä, jos lisäät sen lusikan kara. Tätä varten sinun tarvitsee vain sitoa se pankkiin kauniilla nauhalla.

1. Hunaja korkkikannessa

Jos haluat tehdä mini-esityksiä, sinun on otettava pienet purkit, esimerkiksi vauvanruokalta. Voit kuitenkin tehdä alkuperäisempää ja kaataa hunajaa kartioihin korkkisilkkeillä, joita myydään myymälöissä neulomiseen.

1. Jarrut, joissa on tarra tai tarra

Yksilöllisen hunaja-lahjan tekeminen riittää sitomaan kauniin tarran pankkiin tai kiinnittämään tarraa ja allekirjoittamaan sen luonnollisesti. Tarroja ja tarroja voidaan tulostaa tietokoneelle, ostaa valmiita, ja voit leikata ja koristella itseäsi.

1. Pankki laukussa tai laukussa

Hunaja-astia voidaan kääriä kauniiseen laukkuun, paperiin tai kudospussiin. Joten ei vain koristele esitystäsi, vaan myös suojaa sitä auringonvalolta.

(Arvioi materiaali! Jo äänestetty:6Keskimääräinen luokitus:, 05)
. Ladataan ... Tuetaan projektia - jaa materiaali ystäviesi kanssa sosiaalisissa verkostoissa:

Lue myös:

• . Pidä kiinni keittiössä - 17 supertehokkaita ratkaisuja ja lifhak.
• . Vihannesten ja vihannesten säilyttäminen.
• . Kortin kudonta kello 14.00 mistä tahansa paperista on mestarikurssi aloittelijoille.
• . Käsityöt keittiölle omilla käsillään - parhaat ideat.
• . Kuinka oikein ja nopeasti sulattaa jääkaappi 8 astetta.
• . Kuinka pestä jääkaappi 7 vaihetta ja poistaa hajuja käyttämällä 8 kodin korjaustoimenpiteitä.
• . Mikä lämpötilan pitäisi olla jääkaapissa?