Työssäkäyvällä ihmisellä on hyvin vähän aikaa valmistaa ruokaa. Hän varustaa keittiönsä moderneilla laitteilla, joiden avulla voit valmistaa nopeasti erilaisia ruokia.
Kaikkien laitteiden tulee olla toimivia, mukavia ja taloudellisia. Laitteen ei pidä antaa viedä paljon tilaa, koska vakiohuoneiston keittiötila on pieni. Ja tässä artikkelissa tarkastelemme, kuinka valita oikea tehosekoitin kotiisi ja mitä etsiä ostaessasi.
Huomio! Ansaittu verkkosivuillamme keittiön suunnittelija. Voit tutustua siihen ja suunnitella unelmiesi keittiön ilmaiseksi! Saattaa myös tulla tarpeeseen vaatekaappisuunnittelija.
Kuinka valita hyvä tehosekoitin kotiisi?
Blenderistä tulee hyvä apu keittiössä. Se auttaa pilkkomaan ruoan muutamassa minuutissa ja korvaa raastin, veitset ja muut keittiötarvikkeet.
Jos et vieläkään ole hankkinut tätä tekniikan ihmettä, sinulla ei todennäköisesti ollut luotettavaa tietolähdettä. Tämä artikkeli sisältää kaikki tiedot, joiden avulla voit helposti löytää sinulle parhaiten sopivan mallin.
Toimintaperiaate
Blenderin toimivuus riippuu sähkömoottorin laadusta. Mitä tehokkaampi moottori, sitä nopeammin se pyörittää veistä, sitä nopeammin ruoan leikkaaminen tapahtuu.
Laitteen tehosta riippumatta sen toiminnan ydin on sama: veitset leikkaavat ruokaa. Jos tehosekoittimessa on useita lisälaitteita, voit käyttää niitä munanvalkuaisten vaahdottamiseen, jään pilkkomiseen, terveellisten cocktailien valmistamiseen, pähkinöiden pilkkomiseen ja paljon muuta.
Lajikkeet
Myynnissä on kahden tyyppisiä laitteita: kiinteä, upotettava. Mikä blenderi kannattaa ostaa? Harkitse molempia vaihtoehtoja yksityiskohtaisemmin korostamalla kaikkia niiden etuja ja haittoja.
Paikallaan
Tämä tyyppi on sähkömoottorilla varustettu muovi- tai metalliteline, johon on asennettu säiliö, johon tuotteet leikataan. Telineessä on moottori ja päällä ohjauspaneeli.
Jotta voit käyttää tällaista yksikköä, sinun on ladattava säiliö, asennettava se telineeseen, valittava haluttu ohjelma (jos asetuksia on) ja kytkettävä se päälle. On järkevämpää käyttää tällaista kiinteää laitetta, kun sitä käytetään kastikkeiden, perunamuusien jne.
Sen tärkein etu on itsenäinen työ, jonka aikana sinun ei tarvitse osallistua ja ponnistella. Lisäksi kiinteiden tehosekoittimien suuri etu on teho, joka on enemmän kuin upotettavilla malleilla.
Nämä mallit ovat halvempia, ja useimmissa niistä on itsepuhdistuva toiminto. Tämä on iso plussa, koska emäntä ei pelkää leikata itseään veitsillä laitetta peseessään.
Kiinteillä malleilla on myös haittoja. Koska laite on suunniteltu käsittelemään suuria määriä, se vie keittiössä paljon tilaa. Jos käsittelet siinä pieniä annoksia ruokaa, veitsi ei todennäköisesti pääse kosketuksiin koko annoksen kanssa. Ruoka jää vain tahriintumaan seinälle.
Stationary Blender voi tehdä seuraavat:
- vatkaa kerma tai valkuaiset;
- pilko liha, juusto, hedelmät, vihannekset tai jää;
- tee kermakeittoa, smoothieita tai cocktaileja.
Kulhon valinta
Jokaisella säiliöllä on omat etunsa ja haittansa. Jos aiemmin muoviastialla varustettu laite maksoi vähemmän kuin lasi, niin nyt tilanne on hieman muuttunut.
Luotetut valmistajat valmistavat laadukkaita muovisäiliöitä, jotka eivät tummu ajan myötä eivätkä ime pahoja hajuja. Tällaisen kapasiteetin omaava yksikkö tulee kalliiksi.
Jos olet valinnut kiinteän laitteen ja haluat ostaa tämän tyypin, sinun on kiinnitettävä huomiota kulhon valmistusmateriaaliin.
- Lasisäiliö ei ime vieraita hajuja eikä tummu ajan myötä. Siihen voi laittaa kuumaa ruokaa.
- Muovisäiliö on paljon kevyempi eikä hajoa. Mutta ajan myötä siihen voi ilmestyä naarmuja, se voi tummua.
Lasisäiliö näyttää kauniimmalta ja on myös ympäristöystävällinen. Mutta jos rikot sen, on ongelmallista löytää täsmälleen sama.
Yhtä tärkeä indikaattori on kulhon tilavuus. Jos tehosekoitin ostetaan kotikäyttöön, kulhon tulee olla 1,5-2 litraa. Jokainen valmistaja valmistaa laitteita, joilla on tällainen kulhotilavuus - valitseminen ei ole ongelma.
Sauvasekoitin
Tällaisella yksiköllä on täysin erilainen muotoilu. Siinä on pitkänomainen muoto, jonka toisella puolella on pyörivä veitsi ja toisella puolella, joka toimii kahvana, on moottori.
Runko voi olla metallia tai muovia. Muovikotelo on helppo puhdistaa, ei paina rakennetta. Lisäksi myynnissä se voi olla eri värejä.
Sauvasekoitin – mikä sinun kannattaa valita? Kalliimmissa malleissa voi olla teräs- tai alumiinirunko. Erota kiiltävät ja mattapinnat. Asiantuntijat suosittelevat mattapintaisen pinnan valitsemista, koska tuotteista jäävät sormenjäljet ja tahrat jatkuvasti kiiltävälle pinnalle.
Jotkut mallit on varustettu säiliöllä tuotteiden vatkaamiseen. Jos ostit tehosekoittimen ilman astiaa, mikä tahansa muu kätevä ja syvä kulho tai kattila voi korvata sen.
Upotettava malli on suunniteltu pienen ruoka-annoksen pilkkomiseen tai vatkaamiseen. Se erottuu monipuolisuudestaan, kompaktisuudestaan ja liikkuvuudestaan. Hän voi muuttaa itsenäisesti veitsen asentoa työskentelyn aikana, mitä ei voida sanoa kiinteästä mallista.
Tällaisen tekniikan teho voi olla erilainen, mutta se on pienempi kuin kiinteän laitteen teho. Tämä on merkittävä haitta. Joka tapauksessa, kun ostat manuaalisen yksikön, valitse vähintään 300 watin teho. Mitä tehokkaampi laite, sitä nopeammin se pilkkoo ruoan ja lihan.
Ruoan ja cocktailien valmistukseen kotona tarvitset laitteen, jossa on 5-7 nopeutta. Nopeuksien määrä riippuu suoraan laitteen tehosta. Pienitehoisessa tehosekoittimessa on 1-2 nopeutta ja tehokkaissa yksiköissä jopa 15 nopeutta. Esimerkiksi jauhelihan valmistamiseksi lihasta riittää pieni nopeus. Jos työ tehdään suurella nopeudella, jauhelihan sijaan voi muodostua tahna.
Upotettavan mallin varusteet ja toiminnot
On olemassa tiloja: impulssi, tasainen säätö, turbotila. Tunnetun yrityksen kalliilla laitteella ei ole vain suurta tehoa, vaan myös monia nopeuksia. Päätä, kannattaako maksaa liikaa ominaisuuksista, joita et yksinkertaisesti käytä.
Tällaisen mallin haittana voi olla vain se, että se on piilotettava laatikkoon ja poistettava pöydältä joka kerta käytön jälkeen. Ja jos otat matalan säiliön, erilaisten tuotteiden ja lihan vatkaukseen liittyy joka suuntaan lentäviä roiskeita. Tämä on otettava huomioon valittaessa työhön sopivaa säiliötä.
Jos laitetta on käytettävä pitkään, se on vaikeaa, koska sitä on pidettävä jatkuvasti kädessä. Myös virtajohdon pituus on tärkeä. Laite on erittäin hankala käyttää, jos johdon pituus on alle 1 metri.
Valmistajasta ja laitteen hinnasta riippuen tehosekoittimeen kiinnitetään eri määrä lisälaitteita ja säiliöitä. Suosituimmat ovat seuraavat:
- Mittakuppi - keittiössä se on yksinkertaisesti korvaamaton jopa itsenäisenä astiana. Jos se on valmistettu muovista, se ei hajoa lähitulevaisuudessa.
- Chopper - tavallinen veitsen kaltainen lisäosa, jolla ruoka pilkotaan. Se on kannellinen säiliö, jonka pohjalle on asennettu veitset. Tavallinen materiaali, josta se on valmistettu, on muovi, mutta myös metallia löytyy. Joidenkin myllyjen kannessa on reikiä, joihin voit lisätä tai lisätä aineksia sammuttamatta laitetta.
- Vispilä - Tämän kiinnityksen ansiosta vanhan mikserin voi antaa lahjaksi jollekin. Sopii taikinan, kerman ja kananmunien vatkaamiseen. Siitä voi tehdä ihanan pannukakkutaikinan.
- Hiomakone - sen avulla voit jauhaa tehokkaasti pienimmät annokset.
- Tyhjiöpumppu - sen avulla voit pumpata ilmaa erityisestä säiliöstä, luoda tyhjiön. Näin ruoka säilyy paljon pidempään.
- Silppuri - lisälaite on suunniteltu vihannesten ja hedelmien sekä joidenkin juustotyyppien leikkaamiseen.
Tuote on tarkoitettu ruoanlaittoon:
- sosekeitto;
- mousse;
- maito tai hedelmä cocktail;
- leivänmurut;
- jauheliha;
- kermavaahto.
Kuinka valita sauvasekoitin kotiisi? Kun olet tarkistanut annetut tiedot, sinun on erittäin helppo tehdä päätös. Tärkeintä on, että tekniikka on tehokas ja luotettava, se sopii paitsi cocktailien vatkamiseen.
Mitä ottaa huomioon valittaessa? Kumpi ostaa? (VIDEO)
Suositut valmistajat
Kun olet päättänyt laitetyypeistä, sinun on otettava huomioon tämän tekniikan yritykset. Tunnetuimmat: Braun, Bosch, Philips.
Brown on saksalainen yritys, joka valmistaa korkealaatuisia laitteita. Niiden tehosekoittimissa on laaja valikoima toimintoja ja tiloja. He ovat luoneet laitteen, jota voidaan käyttää ulkona - langattoman mallin.
Bosch on toinen saksalainen yritys - laadukas kodinkoneiden valmistaja. Laitteet ovat hiljaisia ja kestäviä, ja tehosekoittimiin keksittiin neljäteräinen veitsi ja yrttien silppuri.
Philips-yhtiö valmistaa laajan valikoiman korkealaatuisia taloustavaroita. Kuten kaksi edellistä yritystä, tämä yritys on myös tunnettu. Tämän merkin tehosekoittimet ovat kevyitä ja kompakteja. Jauhatusastiat on valmistettu laadukkaasta materiaalista, jota voidaan käyttää kuumien ainesten käsittelyyn.
On muitakin, vähemmän suosittuja yrityksiä. Heidän joukossa:
- Moulinex;
- Kenwood;
- Zelmer;
- Tefal;
- Redmond;
- Vitek jne.
Niiden valikoima sisältää upotettavat ja kiinteät mallit. Yritykset tarjoavat paitsi budjettivaihtoehtoja yksikölle, myös malleja, jotka voidaan vaihtaa keittiöön:
- mikseri;
- kahvimylly;
- Lihamylly.
Mallit eroavat paitsi yrityksen nimen ja ulkonäön, myös rungon materiaalin, kiinnitysten lukumäärän, tehon ja nopeuden osalta. Vain sinä itse voit määrittää mallin, jota todella tarvitset, koska vain sinä tiedät, kuinka käytät sitä.
Video: tehokkaimmat tehosekoittimet
Hyödyllisiä asiantuntijaneuvoja
Jos päätät ostaa tehosekoittimen, tee ensin inventaario keittiöstäsi. Jos sinulla on mikseri, et tarvitse vispilä. Kun käytössä on kahvimylly, myllyn kiinnitystä ei tarvita.
Ja jos olet leiponut leipää leipäkoneessa pitkään, et tarvitse taikinakiinnitystä ollenkaan.
Kun valitset yksikköä, kiinnitä huomiota siihen, että veitsen kiinnityksen tulee olla erittäin lujalla levyllä. Näin voit käyttää laitetta pitkään suurista kuormituksista huolimatta.
Kiinteä laite voi täristä voimakkaasti käytön aikana, mistä tulee lopulta ärsyttävää. Tämän välttämiseksi sinun on valittava oikea yksikkö imukupeilla tai kumijaloilla.
Tehokkailla koneilla voidaan jauhaa sekä pehmeää että kovaa ruokaa. Jos kahden tehosekoittimen varustelu on sama, mutta teho on erilainen, tehokkaampi malli on kalliimpi.
Asiantuntijat suosittelevat kiinteän tehosekoitinmallin valitsemista suurille perheille ja tuotantotarkoituksiin. Ja jos käytät sitä kotona etkä kuormita sitä liikaa, upotettavan yksikön malli riittää.
Ennen kuin ostat laitteita, lue huolellisesti siitä tehdyt arvostelut. Jos valitsemaasi mallia ei löydy kaupasta, älä ole järkyttynyt. Sinun on kiinnitettävä huomiota, muista, ja on parempi kirjoittaa konsultin suosittelemien tehosekoitinmallien nimet. Kotona, Internetissä, lue kaikki ehdotettujen mallien edut ja haitat ja tee vasta sitten valintasi.
Asiantuntijat neuvovat ostamaan upotettavan yksikön pienelle perheelle. Lisäksi pienessä keittiössä hän on loistava apulainen.
keskimääräinen arvio 0 / 5. Arvioiden määrä: 0
Ei vielä arvioita. Ole ensimmäinen arvioija.
