Ei niin kauan sitten katselin Youtube eri videoita - haluan tehdä sen, jos on vapaa-aikaa. Katselin erittäin mielenkiintoista videota... Video oli omistettu ruoanpuristusprosentille, joka oli täytetty pinaatilla. Äänipuhelut puhuivat englanniksi - kaikki oli ymmärrettävää ilman käännöstä. Minä todella rakastan pinaattia, kasvatan sen koko kesän, joten olin kiinnostunut resepti. Lisäksi se on hyvin yksinkertainen. Tämä ruokalaji on melko helppo valmistaa. Joten miten kana rinnat pinaatti? Katso video huolellisesti. Ja resepti on alla.
.Ja nyt resepti itse (4 annosta):
ainesosat:
.- 2 kananrintaa (4 puoliskoa) ilman ihoa, luita;
- 300 g pinaatin lehdet;
- 1/2-kuppi smetanaa (100 g);
- 1/2 cup raastettua kovaa juustoa (käytän hollantilainen - se on enemmän suolaista kuin muut);
- 1 keskipitkä valkosipuli (5-6 hampaat);
- 4 ohuita viipaleita pekonia;
- suolaa, mustapippuria - maun mukaan.
Kuinka valmistaa:
Pese kananrinnat. Jokainen leikkaa kaksi puoliskoa - tulee olemaan 4 kpl.
Jokainen kananmunan osa on lyöty vasaralla niin, että kunkin paksuus ei ole paksumpi kuin 1, Hieman suolaa ja pippuria. Aseta sivuun.
Pinaatti lähtee pestämään, ravista ylimääräistä vettä. Laita keraaminen tai lasinen kulho - aseta mikroaaltouuniin 3 minuuttia. Minuutin kuluttua, poista kulho pinaatti. Sekoita. Sitten laita uudelleen mikroaaltouuniin. Toista kolme kertaa, kunnes pinaatti lähtee "laskeutumaan". Voit laittaa ne syvälle paistinpannulle tai kiehua kevyesti suolattuun veteen 1-2 minuutin ajan.
Levitä juustoa suureen makaroniin.
.Kuori ja hienot hienot valkosipulin kynsit. Lisää valkosipulia maun mukaan. Joku haluaa enemmän... ja joku lisää hieman makua.
Lisää kermavaahtoa kulhoon pinaalla, raastettua juustoa, hienonnettua valkosipulia, lisää suolaa, voit pippuria. Sekoita.
Jokaista viipaleen kananrintaista, laita 1-2 rkl pinaattiseosta. Kierrä telalla. Kaavuta puisilla vartaalla tai solmulla langoilla. Sitten jokainen kananrulla kääritään ohueksi pekonilevyksi.
Laita keitetyt telat lämpöä kestävään astiaan. Aseta ne esilämmitettyyn uuniin 200 ° C: een. Lisää sitten uunin lämpötilaa 250 °: een. Paista kunnes ruskea ruskea 30-35 minuuttia.
.Tässä on yksinkertainen resepti kanan rintojen valmistukseen pinaatilla... Uskokaa minua, se on erittäin maukasta!
