Siipien ystävät maassamme, enemmän kuin tarpeeksi! Vain täällä vaellus metsässä "rauhalliselle metsästykselle" tarvitsevat sääolojen ja tiettyjen ilmasto-olojen. Kaikki eivät ajattele sienten kasvattamisesta kotimaassa ja jopa melkein teollisessa mittakaavassa. Useimmat pitävät tätä fantasiaa. Kaikki on kuitenkin todellista. Ja miten kasvatetaan sieniä kasvihuoneessa tai kotona, puhumme edelleen.
Sisällysluettelo
- Mitä sieniä voidaan kasvattaa kotona
- Viljelyn tekniikka aloittelijoille
- Myseelin jalostus
- Muita tapoja kasvaa sieniä kotona
Mitä sieniä voidaan kasvattaa kotona
Ajatus kasvattaa sieniä kotona aiheuttaa tietyn tyyppisen valinnan.Kaikki kotieläintuotantoon sopivat lajikkeet eivät tarvitse erityisiä materiaalikustannuksia tai lisäponnisteluja.Ainoat poikkeukset ovat sienet, mutta kokenut puutarhuri selviytyy tästä ongelmasta. Valinta olisi tehtävä ensinnäkin halutusta voitosta. Kaikki sieni-lajikkeet, jotka sopivat talon kasvattamiseen, voidaan luokitella kahteen päätyyppiin:
- puu;
- maaperään.
Ensimmäiset ovat Shiitake, ostereiden sieniä, jotka tunnetaan kaikille, sekä talvihunaja-agaroita. Mutta toisen - ei vähemmän suosittuja herkkusieniä ja renkaita.Pienien alueiden läsnä ollessa sadonkorjuu voidaan kerätä erinomaisesti.Siksi nämä lajikkeet on suositeltavaa kasvattaa teollisessa mittakaavassa.
Viljelyn tekniikka aloittelijoille
Suurin osa ajasta, jota tarvitaan sienten kasvattamiseen, käytetään myceliumin luomiseen. Kokeneiden sieninviljelijöiden neuvot kuitenkin viittaavat siihen, että tämä materiaali on parasta kasvattaa omalla tavalla. Loppujen lopuksi jopa parhaat ja luotettavat toimittajat aika ajoin vähentävät huomattavasti.Sieniä voidaan kasvattaa kahdella tavalla:
- viljasubstraatissa;
- puisilla tikkuilla.
Valinta riippuu siitä, millaisia sieniä on tarkoitus kasvaa.
Myseelin jalostus
Myseeliä kasvatetaan tietyllä alustalla. On suositeltavaa huolehtia siitä, että sen kemiallinen ja mineraalinen koostumus on mahdollisimman samanlainen kuin se, jossa sienet kasvavat luonnollisissa olosuhteissa. Tämän ympäristön koostumus on valittava uudelleen kasvatettujen sienten tyypistä riippuen.
Esimerkiksi shiitake tuntuu mukavammalta puusta, sienet - komposto, mutta osteri sienet mieluummin olkea.Oikein hoidetulla tavalla, silputut oljet sekä sahanpuru voivat varmistaa minkä tahansa lajitun sienilajin sadon.Alustan on kuitenkin oltava korkealaatuinen samanaikaisesti. Tämä johtuu sen kuivumisesta, muotin puutteesta sekä epämiellyttävistä hajuista ja vieraista epäpuhtauksista.
Myseeli on perusta, jossa on runsaasti itiöiden itiöitä. Kun tämä alusta on sijoitettu alustaan - aktiivisen kasvun prosessi alkaa. Aluksi voidaan havaita vain ohuita lankoja, jotka lopulta muuttuvat syötäväksi sieniin.
Korkealaatuisen istutusvaraston hankinta on vain erikoisliikkeissä. Anna etusijalle puuta, joka sisältää elinkelpoisia sieni-itiöitä. Ne kestävät paremmin sairautta. Se istutetaan viljan myseelistä.Voit ostaa ja tavallisia sieni-itiöitä.Vain tässä tapauksessa kestää enemmän aikaa ja vaivaa kasvattamaan satoa. Menettely muistuttaa jokaisen kulttuurin viljelyä siemenistä. Aloittelijoiden olisi vältettävä tätä menetelmää.
.Saadakseen suurimman saannon, on välttämätöntä, että myseeli levisi mahdollisimman täydellisesti kompostissa. Tämä edellyttää, että istutus on lämmin. Niitä voidaan lämmittää erityisellä sähköpyyhkeellä. Lämpöä tarvitaan vain inkubointijakson aikana.Kun sienet mennään kasvuvaiheeseen, ne pidetään viileinä.Hyvä tämä lasitettu ja eristetty parveke.
Yleensä ampuja ilmestyy kolmannella viikolla mysiolin istutuksen jälkeen. Sadonkorjuu määräytyy hatun mukaan. Leikkaa valmiit sienet vain veitsellä, jotta ne eivät vahingoittaisi niitä, jotka ovat vielä maaperässä ja valmistautuvat sadonkorjuun varaan. Valmis kokoelma voidaan käyttää sekä välittömästi että esilämpötilan jälkeen.
Muita tapoja kasvaa sieniä kotona
Perusperiaatteen lisäksi on myös muita keinoja kasvattaa sieniä. Totta, he eivät tuota tällaista laajamittaista tulosta, ja he käyttävät ensisijaisesti lapsia kokeiluina. Esimerkiksi kirjautumisessa voit kasvattaa tietyntyyppisiä sieniä. Voit tehdä tämän,lehtipuusta leikattu lokikirja jopa puoli metriä pitkä.Tee tämä vähintään 2 viikkoa ennen asuttamista myseelillä.
Tuloksena olevasta työkappaleesta reiät on tehty ruutupallokuviosta 10 cm: n etäisyydelle. Tämän jälkeen sinun on pakattava tikkuja myseelillä. Tätä menetelmää varten voidaan käyttää vasaraa.
Myseelillä täytetyt lokit sijoitetaan kellariin ja odottavat kunnes se täyttää koko tilan. Menettely on pitkä ja voi kestää jopa 1 vuoden. Tärkeimmät olosuhteet ovat lämpötila ja kosteus.
Menetelmä sienten kasvattamiseksi kahvialueilla tunnetaan.Se sisältää monia hivenaineita:
- mangaani;
- kalium;
- magnesium;
- typpeä.
Tällainen ympäristö on ihanteellinen poikasia. Kahvipohja ei myöskään saa olla lisäterilointia. Tämän menetelmän haittapuoli on, että hankkimalla suuri määrä juuri puristettua kakkua kotona on hyvin vaikeaa. Minun täytyy kysyä häneltä lähimmässä kahvilassa. Kasvikontit voivat toimia tavallisina jäädytyspusseina tai jäätelöä varten.
Myseeli on sekoitettava öljykakun kanssa ja suljettava säiliö tiukasti.Varastointia varten se voidaan tunnistaa altaan alta. Itämisaika on noin 1 kuukausi. Kun pinta on muuttunut valkoiseksi, pussin yläosaan on leikattava pieni reikä. Sen kautta sinun täytyy suihkuttaa 2 kertaa päivässä. Viikon kuluttua näet kuinka pienet sienet alkavat kasvaa.
Valkoisten sienten ja muiden lajien viljely kotona aloittelijoille - ammatti on erittäin kiehtovaa ja hyödyllistä. Hänen perheensä tarpeet voidaan täyttää kokonaan ilman erityisosaamista ja laajoja alueita. Pääasia - kärsivällisyys ja halu nähdä tulosta. Voit kasvattaa niitä ympäri vuoden!
.
