Säilyttäminen syövät: menetelmä 3

Syövät - maukas ja terveellinen herkku. Ainoa negatiivinen - ne ovat hyvin pilaantuvia. Tiedän useita tapoja pidentää niiden säilyvyyttä. Mielellään kertoa teille miten pitää rapujen elossa ja keitetyt menettämättä hyödyllisiä ominaisuuksia.

kuljetus

Ensimmäisessä vaiheessa jälkeen kiinni rapujen ne on asianmukaisesti pakataan ja toimitetaan paikkaan valmistuksen. Ravun kiehua vain elää, joten on tärkeää kuljettaa niitä turvallisesti. Miten parempi tehdä näin?

kuva	suosituksia
	Vaihtoehto 1. Puu- tai pahvilaatikko Ruutuun on muutamia reikiä, jotka saivat hapeksi. Sitten laittaa pohjalle märällä rätillä ja taittaa syöpiin, kuten on esitetty kuvassa. Varastointi elävien rapujen tällä tavalla hyvin lyhyt - jopa 2 tuntia.
	Vaihtoehto 2. Kapasiteetti jokiveden Täytä sopiva astia ääriään myöten joen (hyvin), ja alempi vesi elää rapuja. Säilyvyysaika muodossa - jopa 4 tuntia.
	Vaihtoehto 3. sideharso Tämä menetelmä on hyödyllinen, kun ruokaa rapujen aivan lähellä paikka kaapata. Lähetä rapujen maaliin, sulje se ja sitten alemman veteen. säilyvyys - jopa 6 tuntia.
	Vaihtoehto 4. Termospullo jokiveden Termoskannua varten spearfishing päästä jokiveden ja DIP kiinni. säilyvyys - jopa 12 tuntia. Tämä termospullo on saatavilla kalastus kaupoissa, hinta riippuu säiliön tilavuus.

Kuten sanoin, että ruoasta vain keitettyjen äyriäisten elossa. Miksi ei voi kokata kuolleita rapuja? Tässä prosessissa niiden elämän, nämä niveljalkaisten syövät pääasiassa raatoja. Niin, niiden sisukset kerätä erilaisia ​​bakteereja. Kun syöpä kuolee, elimet alkavat rapistua ja myrkyttää lihaa.

Siksi vastaus kysymykseen, onko mahdollista keittää kuolleita rapuja kiinni eilen ja onko olemassa kuolleita rapuja - on kategorinen ole.

On olemassa muutamia sääntöjä:

1. Älä käytä alumiiniastiat kuljetusta varten.
2. Syövät voi alkaa syömään toisiaan pari tuntia. Siksi kyseessä on pitkä kuljetus jättää viehe.

Mitä syövät pielessä ruokinta pieniä kaloja ja vihannesten ateriat (perunat, herneet, nokkonen).

1. 4 tunnin välein sinun täytyy muuttaa veden.

Miten pitää äyriäisiä kotona

On olemassa kolme pääasiallista lähestymistapaa varastointiin niveljalkaisten kotona:

Menetelmä 1. elää

keskeiset suosituksetMiten pitää rapuja asuu kotona.

1. Pidä vain aktiiviset henkilöt. Kaikki noussut ja suoristettu kaulasyövät on tarpeen hävittää.
2. Käytä lasia, keramiikkaa tai ruostumatonta terästä astiat.
3. Houkutella äyriäisiä. Ne voivat taistella ja syödä toisiaan, jos niitä ei ruokittu. Lisäksi sinun herkku nopeasti laihtua.

Opetus on esitetty taulukossa, miten pitää elää rapuja muutaman päivän avulla käytettävissä olevien varojen:

kuva	suosituksia
	Menetelmä 1. akvaario Jos talossa on suuri säiliö pumppu ja kompressori - olet onnekas. Tällaisessa tilanteessa on mahdollista paitsi säilyttää myös kasvaa pieniä eläimiä.
	Menetelmä 2. kotiin kylpyamme Täytä kylpy juomaveden ja alaselän elävät yksilöt. Muista vaihtaa vesi päivittäin ja lannoittaa rapuja kaloja tai kasveja. Tällaisessa tilanteessa niveljalkaisten hengissä 5 päivää.
	Tapa 3. Suuri kapasiteetti vesi Kirjoita lantion ja alaselän veden rapujen. Mutta vaikka tavallista vettä muutokset ja ruokinta - säilyvyyttä enintään 2 päivää.

Me tajunnut, miten säilyttää elävien rapujen kotona, mutta kaikki nämä menetelmät eivät sovellu vesijohtovettä mämetalliepäpuhtauksien ja klooria, rapujen ei kestä tällaisia ​​ehtoja ja lakkaa pian hengittää. Tarvitsetko joki, hyvin tai juominen (pullotettu) vesi.

Kuivavarastointimenetelmät elävien rapujen

Tapa 1:

1. Ottaa puulaatikossa ja Peitä märkä kangas.
2. Järjestää siellä rapuja ja yläkansi märillä sammal.
3. Peitä laatikko kannella ja opravte pimeässä ja kuivassa paikassa.
4. Säilyvyys viimeistään 2 vrk.

Tapa 2:

1. huuhtelu ravut juoksevan veden alla.
2. Laita ne pussiin, ei sidotaan.
3. Laita pussi jääkaappiin vihannes osastoon.
4. Lämpötilassa +6 ° C säilyvyys jopa 5 päivä.

Menetelmä 2. valmistettu

Säilyttäminen keitetty ravun? Jättäkää ne liemessä. Kun se jäähtyy, lähetä pannulla jääkaapissa.

kuinka monta myymälääkeitetty ravun jääkaapissa? Enintään 5 päivää tasaisessa lämpötilassa huoltoa.

Tapa 3. jäädytetty

Elävät ja keitetty rapuja voidaan säilyttää pakastimessa. Miten jäädyttää syöpiin, säilyttäen kaikki ravitsemukselliset ominaisuudet, ja mikä on säilyvyys?

• Elävät äyriäiset säilynyt pakastimessa - enintään 14 päivää. Kertainen kaikista syövistä suuri tarjotin ja aseta se alahyllyn pakastimen.

• Keittää - prolezhat pakastimessa enintään 1 kk. Voit valmistaa omin käsin tai ostaa valmiina tuotteen kalan myymälässä.

Sulatuksen jälkeen tuotetta käytettäisiin 4 tunnin kuluessa.

tulokset

Syövät - todellinen herkku, jota koristavat tahansa juhla. Ja tiedät jo, voitko jäätyä elää rapuja ja miten säilyttää ravitsemuksellisiin ominaisuuksiin. Videoita tässä artikkelissa, valmis osoittamaan visuaaliset ohjeet. Ja jos sinulla on kysymyksiä - kysy ne kommentit.