Mikä liesi valita - induktio tai sähkö

: n pääominaisuudet Ruoanvalmistuksen pitäisi tuoda iloa - tämän valituksen myötä keittiötavaroiden valmistajat tuovat markkinoille uusia tuotteita. Itse asiassa se muuttuu joka vuosi nopeammaksi ja miellyttävämmäksi ruoan valmistamiseen. Liesi on tärkeä rooli tässä prosessissa.

Sähkökäyttöisten uunien tyypit

Kaikentyyppisiä sähköliesiä voidaan jakaa keittotason mukaan:

  • klassinen sähköliesi, jossa on "valurauta pannukakkuja";
  • -lasi-keramiikka;
  • -induktioliesi.

Sähkökiuas ei ole meille enää epätavallinen, mutta edistyminen ei pysy paikallaan, ja kaikki uudet keksinnöt näkyvät markkinoilla, yksi uusimmista innovaatioista on induktiokiuas.

Mutta sinun ei pitäisi sokeasti ajaa muoti-trendejä, on parempi tutkia kaikkia uudenlaisten laitteiden etuja ja haittoja ja määrittää, mikä keittopinta parhaiten vastaa tarpeitasi.

Verrataan, mitkä edut ja haitat ovat uudentyyppisillä kypsennyspinnoilla ja mitkä ovat paremmat.

. ..

Lasi keramiikka:

: n pääpiirteet Tämän tyyppinen sähkökiuas on jo levinnyt laajalti Venäjän markkinoille, ja siihen on useita syitä.

Ensinnäkin lasikeramiikka voi säästää merkittävästi energiankulutusta. Tämä johtuu siitä, että pinta lämpenee välittömästi ja hidastuu hitaasti, kun taas "klassinen" sähköliesi viettää lähes 30% energiastaan ​​tyhjään. Hyvin pian olet vakuuttunut siitä, että viettämällä vähän enemmän lasikeraamisella liesi, varmistatte hyödyn tulevaisuudessa.

Toiseksi on mahdollista valita joidenkin polttimien koko astioiden koosta riippuen. Voit kääntää pienen halkaisijan tai kokonaan koko renkaan, mikä myös säästää energiankulutusta. Lisäksi joillakin malleilla on automaattitarkennus( AF-symbolit), joka mahdollistaa vain pinnan lämmittämisen suoraan astioiden alla.

Lisäksi "älykkäillä laitteilla" on erityinen tunniste, joka tekee selväksi, että jäljellä oleva lämpö säilyy edelleen pinnalla. Uuden sukupolven lasi keramiikka kertoo omistajilleen lämpötila-anturin ja kiehumisanturin, joka tuottaa automaattisen tehon vähentämisen, kun sitä kuumennetaan 100 asteeseen. Ja vaikka lasi- keramiikka on melko kestävä pinta, valmistajat suosittelevat sen suunnittelua asennuksen aikana, jotta vältytään pilkkomasta paneelin ja pöydän väliseen rajapintaan. On myös huomattava, että tällaisen pinnan osalta on parempi käyttää ruostumattomasta teräksestä valmistettuja astioita, sillä alumiinista ja kuparista valmistetut astiat voivat jäädä jälkien poistamiseksi vaikeaksi.

-induktiokeittiö

lastaus. ..

Ja viimeisin teknologian sana on induktioliesi. Sen työmekanismi on pohjimmiltaan erilainen kuin tavanomaiset lämmitystavat - pinta lämmitetään luomalla sähkömagneettinen kenttä, joka ajaa astioiden kristalliristikon atomeja. Tämän epätavallisen lämmitysmenetelmän ansiosta liesi pysyy kylmänä ja vain liesi pohja lämpenee, mikä tekee tästä tyypistä turvallisemman.

Kolikon kääntöpuolella on, että induktioliesi on yksi ominaisuus - voit käyttää vain erityisiä astioita, joissa on magneettinen pohja.

Jos kaikkia ruokalajeja ei ole mahdollista vaihtaa, valmistajat tarjoavat alhaalla erityisiä magneettisia tarroja.

Induktio-sähköliesi voidaan yhdistää myös tavalliseen sähköpintaan - niin sanottuun “2 + 2” -malliin, tässä tapauksessa tärkeintä on muistaa, että induktiovyöhyke toimii vain yhdessä sen “ruokien” kanssa. On myös huomattava, että lasi-keramiikka tarvitsee erityistä huolellisuutta - pinta puhdistetaan erityisten pesuaineiden avulla, jotka pyyhitään kuivumisen jälkeen, jolloin muodostuu erityinen suojakalvo. On parempi viettää hieman enemmän erikoistuneiden työkalujen ostamiseen kuin poistaa epäasianmukaisen hoidon seuraukset tulevaisuudessa.

Miten puhdistaa mikroaaltouuni helposti rasvasta

Miten puhdistaa mikroaaltouuni helposti rasvastaLaitteet

Tuotteen sisältö : n hoitoa koskevat säännöt Puhdistus erikoisvalmisteilla Puhdistus kodin korjaustoimenpiteillä Toiminnan seurauksena mikroaaltouuni saa likai...

Lue Lisää
Mikä on konvektio uunissa ja mikä se on?

Mikä on konvektio uunissa ja mikä se on?Laitteet

Tuotteen sisältö Konvektioprosessi uunissa Konvektiotilat Konvektion edut Monissa nykyaikaisissa uunien malleissa on erilaisia ​​lisätoimintoja. Usein uunit o...

Lue Lisää
Mikä on kaasunohjausjärjestelmä ja miten se toimii

Mikä on kaasunohjausjärjestelmä ja miten se toimiiLaitteet

Artikkelin sisältö : n toiminnan periaate Häiriön merkkejä Kaasuliuoksilla on useita etuja, joiden vuoksi heidän rakastajansa ja valintansa. Ne ovat taloudellisia,...

Lue Lisää