Miten valita astiat lasikeraamiselle levylle

Lasi keraamiset levyt saavat hitaasti mutta varmasti ansaittua suosiotaan, koska ne helpottavat ja helpottavat ruoanlaittoa, mutta sinun on kiinnitettävä asianmukaista huomiota tällaisiin laitteisiin. Erityisesti sinun on hankittava heille sopivia ruokalajeja, koska muuten et voi kokata lasikeraamisella liesi, pian se tulee käyttökelvottomaksi. Tätä varten sinun täytyy selvittää, mitä ruokia voidaan käyttää ja joita ei voida käyttää keittiön tilintarkastukseen ja jättää vain kaikki ominaisuudet, jotka sopivat kaikkiin ominaisuuksiin.

Kohokohdat

Erityistä huomiota on kiinnitettävä jokaisen säiliön pohjaan - ruukut, pannut, kaula, jne. Kaikki lasikeraamisen keittotason ohjeet osoittavat, että astian pohjan halkaisijan on vastattava lämmitysalustan kokoa. Näin varmistetaan optimaalinen lämmitys ja levyn suojaus ylikuumenemista vastaan, jolloin se kestää kauemmin.

Lisäksi, jotta ymmärrät, mitä ruokia tarvitaan, ja mitkä niistä voidaan välittömästi hävittää, on tarpeen kiinnittää huomiota pohjaan. Siinä ei saa olla siruja, naarmuja, merkittäviä naarmuja, epäsäännöllisyyksiä ja muita vikoja. Kaikki tämä voi vaikuttaa paitsi valmistetun ruoan laatuun myös lasikeraamilevyn kuntoon, koska se voi vahingoittua.

Ainoa poikkeus voi olla kovera puolipallon muotoinen rengas, se vaatii astioita, joissa on kupera puolipyöreä pohja.

Lasi keramiikka asettaa melko jäykän rajoituksen vanhoille tuotteille. Et voi käyttää ruukkuja, kattiloita ja muita keittiövälineitä, joita aiemmin käytettiin ruoanlaittoon kaasulla tai yksinkertaisella sähkölaitteella. Tällaiset astiat eivät ole riittävän vahvoja ja luotettavia, ja lisäksi se voi vahingoittaa haurasta pinnoitetta, joten sitä ei voi käyttää.

. ..

Jotta voit valita oikean uuden työkalun, sinun on etsittävä tällaisia ​​tuotteita erityisellä merkinnällä "lasikeraamiselle levylle".Et voi käyttää kattiloita ja pannuja, jotka osoittivat, että ne on suunniteltu sähköliesiä varten. Vaikka lasi-keraaminen laite on niiden lajike, tällaiset astiat eivät ole sopivia.

Myös oikean valinnan kannalta on välttämätöntä luottaa seinän paksuuteen, koska lasikeraamiselle levylle tarkoitettujen astioiden tulee olla paksuseinäisiä( vähintään 5 mm).Tällaisten ruokailuvälineiden käyttö on miellyttävää, lisäksi se kestää paljon kauemmin ilman, että se vahingoittaa keittotason pintaa. Monet totesivat, että jos käytät ohutseinäisiä astioita, kuulet epämiellyttävän melun lämmityksen aikana.

Tärkeä tekijä on kannen sovittamisen laatu, tämän parametrin tulisi herättää luottamusta. Peitä pannu tai pannulla kansi ja tarkista, kuinka paljon se sopii seiniin ja onko se liikkumassa eri suuntiin. On myös toivottavaa, että kannessa on höyryn poistoaukko.

Minkälaisia ​​astioita sopii

: een Jotta voisit ymmärtää, mitkä astiat valitaan käytettäväksi lasikeraamisella liesi, on tarpeen määrittää, minkä tyyppinen lämmityselementti on. Se voi kuulua johonkin kahdesta suuresta lajikkeesta - tavallisista lämmityselementeistä tai induktiolaitteista. Ensimmäisessä tapauksessa on olemassa useita lämmittimien alalajeja: vakiona kierteellä, joka on spiraali, Hi-Light ja Halo Light( galvanointi).Kaikki nämä nimet löytyvät laitteen ohjeista, joten ennen uuden lautasen ostamista on suositeltavaa lukea käyttöohje.

Normaalien TEN-verkkojen osalta voit valita minkä tahansa astian ilman vikoja, tärkeimmät erot ovat vain materiaalissa, koska kaikki eivät sovi lasikeramiikkaan, monet suosittelevat ostamaan emaloituja astioita.Älä unohda pohjaa: pehmeämpi se on, sitä tuottavampi on lasikeraamilevyn käyttö.Induktiokuumennuselementin tapauksessa valittu alue on supistunut, koska on välttämätöntä käyttää vain välineitä, joissa on magneettinen pohja. Tällaiselle laitteelle voidaan ostaa valurauta-astioita tai valmistettu ruostumattomasta teräksestä.

Sopiva materiaali

lastaus. ..

Riippumatta siitä, mitä ruokalajeja valitset - ruukut, pannut, kattilat, kattilat jne., Se on valmistettava sopivasta materiaalista, joka ei vahingoita keittotason pintaa ja takaa oikean ruoanlaiton. Oikean astian valitsemiseksi on tiedettävä, mikä sopii:

  • ruostumaton teräs;
  • teräksessä, jossa on emalipinnoite;
  • -alumiini;
  • lämmönkestävä lasi;
  • alumiini keraamisella tai teflonilla.

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut astiat ovat paras vaihtoehto, tässä versiossa voit ostaa kaikki tarvittavat tuotteet. Ruostumattomasta teräksestä pesu täydellisesti, useimmissa tapauksissa ilman aggressiivisia puhdistusaineita, sillä on optimaalinen lämmönjohtavuus, korkea kestävyys ja kestävyys. Lisäksi tällaiset ruokalajit näyttävät moderneilta ja voivat täydentää ainutlaatuista tyyliä missä tahansa keittiössä.Jos valitset keittovälineet lasi-keraamisella pinnoitteella varustetulle induktiokeittiölle, tarkista, että tuotetta voidaan käyttää tähän tarkoitukseen ennen ostamista.

Emaloitua terästä voidaan käyttää myös ruoanlaittoon lasikeraamisella liesi, mutta keittiövälineiden pohjan tulee olla täysin sileä ja tasainen ilman vikoja. Tämän materiaalin etuna on, että astiat voidaan valmistaa millä tahansa värillä, joten voit valita oikean vaihtoehdon kotiruokaa varten. On myös sopivia vaihtoehtoja induktiolämpöelementteille, mutta sinun täytyy lukea huolellisesti kuvaus ennen ostamista.

Alumiini-keittiövälineitä voidaan käyttää lasikeraamisissa, mutta tämä on täynnä epämiellyttäviä seurauksia. Alumiini on melko hauras ja pehmeä materiaali, joten lyhyen käyttökerran jälkeen naarmut ja kolhut muodostavat sen helposti. Tämä voi vähentää valmistettavan ruoan laatua ja vahingoittaa kypsennyspintaa tulevaisuudessa. Tästä syystä on tarpeen tarkistaa säännöllisesti alumiinisäiliön pohjan kunto ja korvata se ilmeisten vikojen läsnä ollessa. Anodisoitua alumiinia, jossa on teräspohja, pidetään sopivampana vaihtoehtona, sillä ne ovat paljon vahvempia ja kestävämpiä.

Kuumankestävät lasisäiliöt ovat tulleet suosituiksi, kun niitä käytetään mikroaaltouunissa, mutta ne eivät ole täysin sopivia lasikeramiikkaan. Tällä materiaalilla on houkutteleva ulkonäkö ja korkea lujuus, mutta samalla sillä on huono lämmönjohtavuus. Teoriassa lämmönkestäviä lasituotteita voidaan käyttää ruoanlaittoon lasikeraamisella liesi, mutta prosessi on melko pitkä ja energian tuhlaaminen on huomattavaa. Käytännössä tällaisia ​​välineitä käytetään vain mikroaaltouuneihin tai uuneihin leivonta- tai leivontatarvikkeiden valmistuksessa.

Alumiini-astiat, joissa on keraamiset tai teflonpinnoitteet sekä ruostumaton teräs, sopivat erinomaisesti lasikeraamisille levyille. Tällaiset astiat ovat helppokäyttöisiä, ne lämpenevät tasaisesti, ruoka ei pala sitä, ja materiaali on tarpeeksi vahva. Induktiolevyt löytyvät ja sopivat kohteet, sinun tarvitsee vain löytää tarvittava merkintä kuvauksessa.

Yleensä voit käyttää jo olemassa olevia astioita, jos se täyttää vaatimukset, tai ostaa uuden, erityisesti lasikeraamiselle liesi. Muista myös, että on välttämätöntä huolehtia paitsi keittotason lisäksi myös keittiövälineistä.

Miten puhdistaa pölynimuri puhdistuksen jälkeen

Miten puhdistaa pölynimuri puhdistuksen jälkeenLaitteet

Artikkeleiden sisältö Miksi sinun täytyy puhdistaa pölynimuri Hoito pölynimurin yksityiskohdista Pölynimurin puhdistaminen : n sisällä Kuinka usein sinun on puhdistetta...

Lue Lisää
Miten ja mitä puhdistaa uuni vanhasta rasvasta

Miten ja mitä puhdistaa uuni vanhasta rasvastaLaitteet

Tuotteen sisältö Yksinkertainen tapa puhdistaa -sitruunahappo Leivin sooda Pöytäviini Yhdistetty menetelmä Synteettinen henki Keittiön järjestys ja...

Lue Lisää
Kuinka kytkeä kaasupullo maan takaan

Kuinka kytkeä kaasupullo maan takaanLaitteet

Tuotteen sisältö Käyttämällä sylinterikaasua Mitä sinun tarvitsee liittää : n kytkeminen Kuinka sylinterin täyttäminen Löydät mielenrauhan, joka sijaitsee ...

Lue Lisää