Mikä on pyrolyyttinen puhdistus
Pyrolyysi tarkoittaa tulipalossa tapahtuvaa hajoamista. Näin on pyrolyyttisen puhdistuksen yhteydessä.Roiskeet rasvasta ja jäännöstuotteista poltetaan vain korkean lämpötilan vaikutuksesta. Jotta puhdistus toimisi, on tarpeen kytkeä liesi päälle ja lämmittää se noin 500 ° C: n lämpötilaan. Pyrolyysiä käytetään sähköuunissa, koska vain ne voivat saavuttaa riittävän voimakkaan lämmityksen.
Tämän seurauksena kaikki saastuminen palaa ja muuttuu nokiksi. Koska palaminen tuottaa haihtuvia aineita, joilla on epämiellyttävä haju, uuniin on sijoitettu suodatin. Hän imee savun uunissa ja estää häntä menemästä ulos. Suodatin kalsinoidaan kerran 100 käyttötunnissa, jolloin se puhdistetaan.
Prosessin kuvaus
Pyrolyyttinen puhdistus toimii hyvin yksinkertaisesti, mutta kun kytket sen päälle, sinun täytyy muistaa korkea lämpötila ja yrittää olla koskematta liesi. Itse prosessi koostuu seuraavista toimista:
- poistaa kaiken uunista sisältäen leivinalustat ja grillit;
- käynnistää uunin lämmittämiseksi( “pyrolyysi”);
- odottaa, kunnes puhdistus on valmis ja uuni jäähtyy;
- pyyhkii sisäseinät kostealla sienellä poistamalla nokea;
- Asenna kaikki ulosvedetyt sisäosat.
Uunista voi tulla epämiellyttävä haju, joten sinun täytyy kytkeä huppu päälle puhdistusprosessin aikana. Suosittele puhdistusta säännöllisesti. Tässä tapauksessa haju on paljon vähemmän.
Vaatimukset uunille
Koska pyrolyysiuuni on erittäin kuuma, kaikki sen sisäosat on valmistettava kestävästä lämmönkestävästä metallista ja samasta emalista. Oven katseluikkunaan asetetaan erityisvaatimuksia. Se on valmistettu 2-3 kerroksesta paksua lasia, jotka kestävät korkeita lämpötiloja. Kaapin ovi on lukittu puhdistusohjelman käynnistämisen jälkeen, lukko vapautetaan vain, kun sisäinen kammio on jäähdytetty 250 °: een.
Kaikki tämä takaa turvallisuuden ja estää uunin ympärillä olevien huonekalujen lämmityksen. Sisäisiä osia ei muuteta, uunin leveys ja syvyys pysyvät muuttumattomina. Pyrolyysiuunit tarjoavat Boschin, Siemensin, Milin ja joidenkin muiden tavaramerkkejä.
Pyrolyyttisen puhdistuksen edut ja haitat
Prosessin automatisoinnin osalta pyrolyyttinen puhdistus voidaan pitää tässä suhteessa ihanteellisena.Älä hankaa mitään harjalla, käytä pesugeelejä, jauheita ja muita keinoja. Riittää, että uuni ja kaikki lika sisällytetään, kaikki rasva palaa.
Katalyyttinen suodatin, jonka läpi savun kulkee, ei myöskään tarvitse vaihtaa. Se on suunniteltu uunin käyttöikää varten.Samanaikaisesti kaikki sisäiset elementit ja vaikeasti saavutettavat paikat puhdistetaan mistä tahansa kontaminaatiosta, olipa se rasvaa, vuotanut maito tai sokerisiirappi.
Mitkä ovat pyrolyysipuhdistuksen haitat? Ensinnäkin on tarpeen puhdistaa pannut ja grillit erikseen. Tietenkin tämä voidaan tehdä astianpesukoneessa, mutta kaikilla ei ole sitä.Kyllä, ja saastuminen voi olla sellainen, että sähköinen astianpesukone ei pysty selviytymään niistä.
Toiseksi pyrolyyttinen puhdistus vaatii suuria energiakustannuksia. Uuni täytyy kytkeä päälle erikseen kypsennyksen jälkeen, jopa 7 kWh kulutettua energiaa.
Toinen haitta on polttamisen epämiellyttävä haju, joka esiintyy, kun se on erittäin saastunut ja edellyttää pakokaasun sisällyttämistä.Ja erikseen on huomattava, että pyrolyyttisten puhdistusuunien hinta on tavallisesti korkeampi kuin hydrolyysillä tai katalyyttisellä.Tämä johtuu uunin rakenteen erityispiirteistä, tarpeesta käyttää lämpöä kestäviä materiaaleja.
Monet kotiäidit käyttävät pyrolyyttistä puhdistusta vain 1–2 kertaa kuukaudessa. Muissa tapauksissa pyyhi se käsin. Näin voit säästää sähköä ja samalla pitää kodinkone puhtaana.
