kasvitieteellinen biennaali, joka antaa ensimmäiselle vuodelle henkilölle terveellisen juuren, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja makroelementtejä, ja toisessa siemenholkissa. Maassamme, porkkanat, joiden hyödyllisistä ominaisuuksista monet kirjalliset esitteet on kirjoitettu, tuotiin Välimeren maista. Moderneissa vihannestenviljelyissä on yli 70 tärkeintä vihanneslajiketta, joihin ei lasketa kokeellisia ja lajikkeita, joilla on rajallinen kasvualue. Oranssi juureksikasvi, jota käytetään laajasti keittiön ruokalajeissa, alhainen kalori - vain 33 kcal / 100 g tuoreita vihanneksia.
Porkkanan ravitsemuksellinen arvo: runsaasti ravintoaineita ja vitamiineja
Joka pienin juurikasvi sisältää monia aineita, joita tarvitaan kiireellisesti ihmiskehon normaaliin toimintaan. Joten, mikä on runsaasti porkkanoita:
- Fitoenom.
- Fitofluen.
- Lykopeeni.
- Askorbiini- ja pantoteenihapot - pieninä määrinä.
- Anti-syanidiinien ja flavonoidien ryhmät.
- eteeriset öljyt.
- Rasvaiset öljyt.
- -lysiini.
- Histidiini.
- Asparagiini.
- Metioniini.
- B-vitamiiniryhmät.
- Kalsium, magnesium ja fosfori.
Vitamiinit porkkanoissa ovat niin monta, että se on kiistaton johtaja kymmenen hyödyllisimmän vihanneksen joukossa. Korkea karoteenipitoisuus sallii porkkanoiden tulla arvokkaaksi biologisesti aktiivisten kasvipigmenttien lähteeksi. Se on kuitenkin hyvin halpaa, vaatimaton hoidossa, joka voi kasvaa missä tahansa maaperässä ja on saatavilla ympäri vuoden. Karotiinin päivittäinen tarve ihmiselle on 6 mg, mikä vastaa 200 g tuoretta porkkanaa.
Porkkanamehun koostumus sisältää glukoosia ja useita muita sokerityyppejä sekä tärkkelystä, pektiiniaineita, runsaasti kuituja, lesitiiniä ja fosfatidiryhmiä.Jos puhumme mineraaleista ja niiden suoloista, porkkanat kyllästetään kaliumilla. Ja lisäksi: B- ja D-ryhmän vitamiineja, fooli- ja nikotiinihappoja, pyridoksiinia.
Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää porkkanoiden eduista
Porkkanat voidaan hoitaa monenlaisissa sairauksissa. Sitä käytetään anemian, keuhkoputkentulehduksen, ihon ihotulehduksen, sydän- ja verisuonten sairauksien, oftalmologisten ongelmien ja auki olevien haavojen ja leikkausten arpeuttamiseen.
Lue myös: Kasvava parsa-papu tontilla
Vanhempien eläkeikäisten ihmiset kehittävät usein niin sanottua yö- sokeutta, joka esiintyy A-vitamiinin puutteen seurauksena. Jotta maksan ja sappirakon vitamiinisynteesin prosessit tapahtuvat asianmukaisella reaktiivisuudella - on syytä muistaa, että ryhmän A vitamiinit imeytyvät parhaiten rasvojen mukana. Voit valmistaa ruokia paitsi itse juurella, myös porkkana, joka ei ole yhtä ravitsevaa. Tällöin kasviöljyillä maustetut salaatit tai kotitekoinen kermaviili, jossa on suuri rasvapitoisuus, ovat kaikkein hyväksyttävimpiä.
Porkkanat voivat vaikuttaa kehoomme antiseptisenä, anthelmintic-, choleretic-, analgeetti-, expectorant- ja anti-inflammatorisena aineena. Juuri puristettu mehu lisää peristaltiikkaa ja lisää lihassupistusten määrää ruoansulatuskanavassa. Voit juoda porkkana mehua kokonaisuutena tai sekoittaa muiden vihannesten kanssa. Tällainen cocktail lievittää lihas- ja hermorasitusta, parantaa ruokahalua, toistaa näön ja vähentää lääkkeiden negatiivisia vaikutuksia, kun niitä käytetään pitkään.
Lue myös: Arviot kasveista kasvavista perunoista
Porkkana-kammio-maskit lievittävät akneja ja kirkastavat ihoa iholla. Talvella porkkanat ovat käyttökelpoisia keinona, jolla voidaan lisätä kehon kokonaisresistenssiä ja lisätä immuniteettia. Ja myös vahvistaa kynnet ja hiukset talvella kylmässä.
Mikä on porkkanoiden hyödyllisyys - kaikki tietävät, mutta voiko se vahingoittaa kehoa?
Hyödyt ja haitat - miten ei tasapainoteta tasapainoa
Mutta kuten kaikissa yrityksissä, porkkanoiden käytön ehkäisyssä on myös maltillista. Porkkanoiden hyödyt ovat osoittautuneet paitsi herbalistien ja perinteisten parantajien lisäksi myös vakavilla lääkealan yrityksillä, jotka vahvistavat havaintojaan johdonmukaisilla tutkimusmenettelyillä.Mutta jokainen kadun mies ei tunne vasta-aiheita, vaikka ne ovat myös A-vitamiinin yliannostuksen seurauksia, eikä kukaan ole vakuutettu.
Jos et noudata maltillisuutta, niin suurina määrinä se voi aiheuttaa:
- uneliaisuus;
- Lisääntynyt väsymys;
- Migreeni;
- lihaksen letargia;
- Pahoinvointi ja oksentelu;
- Ei-toivotut ihoreaktiot.
Yliannostuksen välttämiseksi tuoreet vihannekset voidaan sisällyttää ruokavalioon 100 g / aikuinen ja 50 g alle 12-vuotiasta lasta. On tarpeen valmistaa salaatteja tai mono-ruokalajeja, jotka ovat mieluiten tyhjään vatsaan tai ennen ensimmäistä ruokalajia. Henkilö, joka kuluttaa vain tällaista porkkanaa, vähentää riskiä sairastua sydän- ja verisuonijärjestelmään, tuberkuloosiin, keuhkoputkien astmaan, gastriittiin, vähäiseen happamuuteen, maksan ja munuaisten vajaatoimintaan.
Voit saada suuren vaikutuksen, jos päivittäisessä ruokavaliossasi on porkkanoita, jotka on raastettu ja keitetty runsaasti maitoa. Oikea suhde on 1: 1.Tämä on ensisijainen keino keuhkotulehduksen, hengityksen vinkumisen, pitkittyneen yskän ja kroonisen keuhkoputkentulehduksen yhteydessä.
Porkkanoiden hyödylliset ominaisuudet laihtumiseen
Ravitsemusasiantuntijat eivät ole yksiselitteisesti ilmoittaneet, sopivatko porkkanat ravintolisien luetteloon, koska sen sokeripitoisuus on melko korkea. Ja silti se on runsaasti kuitua ja karkean ruokakuidun ansiosta kylläisyyden tunne tulee nopeammin.
Lue myös: Kuvat ja kuvaukset lajeista ja hämmästyttävistä kurpitsan lajikkeista
A-vitamiini, joka sisältää vihanneksia, auttaa torjumaan ihon ja lihasten kaatumista, venytysmerkkejä painonpudotuksen jälkeen sekä ruokavalion epämuodostumista ylimääräisten kilojen eroon.
Porkkanamehun kyky toimia antioksidanttina - auttaa parantamaan veren laatua ja täyttämistä, mikä tarkoittaa, että se lisää hemoglobiinitasoa. Tämä on tae siitä, että fyysinen aktiivisuus, joka näkyy tavana käsitellä painoa, tuo lisää etuja.
Porkkanoiden makea maku voi korvata jälkiruoan puuttumisen ja painon menettäminen ei katoa, kun näet suklaakakun tai mehukas kakku.
Video porkkanoiden hyödyistä keholle
