Kurpitsan hillo - ekstaasi yhdestä lusikasta

click fraud protection

Artikkelin sisältöYksi näistä kulinaarisista tuloksista on kurpitsan hilloa. Ei vaivaa, kustannuksia, vain yhdistää marjan sellu ja sokeri ja voila, puolen litran purkki iloksi pöydälläsi.90% kurpitsan koostumuksesta on vettä, mikä tarkoittaa, että se imee täydellisesti kaikkien läheisten ainesosien mehun ja aromin. Siksi kurpitsa voidaan sulkea onnistuneesti useilla hedelmillä ja marjoilla. Kurpitsan hillon resepti auttaa kierrättämään raaka-aineita tavanomaisella pannulla tai hitaalla liesi, jos se on käytettävissä.

Kurpitsa-kulttuuria liotetaan hyödyllisten elementtien avulla.Älä keskittele huomiota vain miellyttävään makuun ruokavalioon. Kurpitsa vaikuttaa myönteisesti visioon, ruoansulatukseen, verenkiertoon ja immuniteettiin. Pektiinit, jotka muodostavat sikiön, poistavat kolesterolia, toksiineja ja jopa radioaktiivisia aineita. A-, B-, C-, D-, PP-, T-, rauta-, kalium-, kalsium- ja muut aineet täyttävät kehon energiaa ja normalisoivat aineenvaihduntaa. Sinun pitäisi ehdottomasti syödä vähintään yksi kurpitsa-ruokalaji, jonka joukossa on hillo.

instagram viewer

Klassinen kurpitsahillo

Ne, jotka esittävät kysymyksen: "Miten kurpitsahilloa?", Anna yksityiskohtainen yksinkertainen resepti ilman epäpuhtauksia ja vaikeuksia. Ainesosissa on 1 kg kurpitsaa ja sokeria sekä 1,5 kupillista vettä.

Valmistelu:

  1. Liuotetaan sokeri kiehuvaan veteen, jolloin saadaan siirappi höyryttäessä hedelmiä.
  2. Poista kuori kurpitsasta ja hävitä siemenet.
  3. Leikkaa liha 2 cm: n kuutioksi.
  4. Täytä siirappi siirappiin ja kypsennä, kunnes se on valmis.
  5. Kaada kuuma kurpitsaseos steriileihin tölkeihin ja sulje tiiviisti. Kääri ja käännä sitä tarpeettomaksi. Anna sen jäähtyä ja laittaa se ruokakomeroihin, ja talvella maku makeaa massaa teetä käyttäen.

Tukoksen valmius määräytyy ruskean värin perusteella.

Pumpkinhillo monikeittiössä

Miksi et käytä nykyaikaisia ​​keittiökoneita, jotka helpottavat ruoanlaittoa? Pumpkinhillo hidas liesi on tällaisen kulinaarisen luomuksen hedelmä.Se vie 800 grammaa kurpitsaa, puoli kiloa sokerihiekkaa. Puoli tl inkiväärijuurijauhetta, muutama gramma sitruunahappoa, suuri lusikallinen vettä, auttaa täyttämään epätavallisia asioita. Ruoanlaitto hitaalla liesi ei ole vaikeaa, joten voit lisätä omenan tai muita hedelmiä.Kurpitsan hillolla ja omenoilla on yksi omena.

Lue myös: Herkullisia ja yksinkertaisimpia omenamelja reseptejä

Valmistelu:

  1. Pese omena, käännä se viipaleiksi kuutioista, poistamalla luita. Kuoria ei tarvitse poistaa, koska se sisältää paljon hyödyllisiä elementtejä.Aseta hedelmät monikokoon.
  2. Kurpitsan erottaminen kuoresta ja siemenistä, leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi. Kaada ne omenaan ja peitä sokeri.
  3. Sekoita ainekset, kaada sitruuna ja inkivääri. Anna aikaa 1 tunti vaatia tätä valtion tulevaa kurpitsan hilloa.
  4. Heti kun seos on runsaasti nesteessä, aseta ajastin 1 tunnin ajaksi "Sammutus" -kohdalla. Jos kurpitsa on rakenteeltaan tiheä, sitä on sekoitettava hauduttamisen aikana. Jos marjoja ei kypsytetä riittävästi tänä aikana, aikaa on lisättävä vielä 20 minuutissa.
  5. Poistu monikattilasta ja nauti makeudesta. Hot pumpkin-apple-seos voidaan hajottaa pankeissa ja sulkea talvella.

Tämän reseptin sokerin määrä voi olla mikä tahansa, alkaen omasta mieltymyksestäsi, mikä tärkeintä, älä liioi sitä sitruunahapolla.

Kurpitsan hillo appelsiineilla

Kurpitsan makea sokerinen maku voidaan laimentaa yhdistämällä siihen sitrushedelmät. Kurpitsan hillo appelsiinilla ja sitruunalla on vertaansa vailla oleva tee teetä varten. Yhdellä kilolla menee 1 oranssi ja sitruuna.800 grammaa sokeria auttaa muuttamaan raaka-aineet hilloksi. Uuden makuelämän hankinnan lisäksi hillon käyttökelpoisuus kasvaa. C-vitamiinin, askorbiinihapon, kuidun, antioksidanttien, beetakaroteenin runsas läsnäolo täyttää astian vielä suuremmilla eduilla.

Lue myös: Epätavallinen yhdistelmä: kesäkurpitsa hilloa sitruunan ja appelsiinin kanssa

Valmistelu:

  1. Päästä eroon siemenistä ja monien siementen, miellyttävän keltaisten marjojen kuorista. Sellu leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi.
  2. Kuori oranssi, poista siemenet ja leikkaa hienoksi. Tee myös sitruuna, jätä kuori.
  3. Sekoita ainekset ja peitä ne sokerilla yön yli.
  4. Aamulla laitat tulevan kurpitsan hillon appelsiinilla ja sitruunalla liesi, sekoittaen, keitetään 40 minuuttia.
  5. Kuuma hillo pakattu purkkeihin ja kiristä tiiviisti kannet. Käänny ja kääri ei ole sen arvoista.

Pumpkinhillo kuivattujen aprikoosien kanssa

Kuivattuja aprikooseja sisältävä kurpitsan hillo on herkullisen lääkkeen resepti, joka vaatii 1 kilon kurpitsasellua ja 0,3 kg kuivattuja aprikooseja. Jotta elämää saataisiin hilliksi, se auttaa kiloa sokeria.
Valmistelu:

  1. Pese ja puhdista kurpitsa. Jaa kahteen puolikkaaseen ja päästä eroon siemenistä.Raasta liha raastettuna.
  2. Kuivatut aprikoosit muuttuvat ohuiksi olkeiksi.
  3. Sekoita kurpitsan hillon komponentit ja peitä sokerilla useita tunteja.
  4. Heti kun runsaasti mehua erottuu, tinktuura voidaan lähettää uuniin hitaalla tulella. Sekoita ainesosat, kiehauta. Sammuta lämpö ja odota, että kurpitsan seos jäähtyy omalla voimallaan, sitten keitetään uudelleen. Menettely toistetaan kahdesti.
  5. Aseta kuuma hillo purkkeihin ja pyöräile.

Pumpkin pidetään valmiina, jos se alkoi muuttua soseeksi.

Video-resepti kurpitsan hilloa inkivääriin

Jotkut vinkit kurpitsan hilloon

  1. Ennen kuin aloitat työn, muista pestä lasipurkkeja soodalla. Et voi puhdistaa niitä pesuaineilla, jos ne eivät ole täysin pestyjä, loput hiukkaset vaikuttavat varastointiin tulevaisuudessa.
  2. Seuraavaksi on astian sterilointivaihe. Tätä menettelyä tarvitaan botulismia aiheuttavien bakteerien poistamiseksi. Sterilointi tehdään tavalliseen tapaan, jolloin purkki asetetaan vedelle. Kuumien lämpötilojen vaikutuksesta kaikki mikrobit kuolevat, 5 minuutin hoito riittää.Nykyaikaiset menetelmät tarjoavat lasisäiliöiden sterilointia uunilla, mikroaaltouunilla. Tällaiset vaihtoehdot ovat myös tehokkaita ja hyväksyttäviä kaikissa perheissä.
  3. Mikä tahansa säilytys sisältää kaksi vaihtoehtoa: ainesosien kiehuminen ennen kuin pääsee astiaan ja steriloidaan tölkit niiden sisältämien aineiden kanssa. Ensimmäinen menetelmä korvaa kurpitsan sulavaksi aineeksi, joka on juuri suotuisa hillolle. Jos haluat pitää viipaloidut kurpitsasellun kuutiot omassa muodossaan, on parempi käyttää toista vaihtoehtoa - pakkausten sterilointi sisällön kanssa.
  4. No, ja viimeinen vaihe: kannen rullaaminen. Viime vuosikymmenen aikana rajaus tehtiin vain tina- kansien avulla käyttäen saumaa. Nyt on monia muotoja ja tyyppejä tölkit, joissa on kaula ja spiraalit samojen kansien kierre. Varastointi näissä astioissa ei ole yhtä luotettava kuin tavallisilla kannilla, ja se soveltuu parhaiten hillon säilyttämiseen.
Lue myös: Etsitessänne uunissa leivotun makrillin parasta reseptiä

Talvella kurpitsan hilloa pidetään pakollisena kappaleena. Loppujen lopuksi kurpitsa on edullinen ja edullinen marja. Ruoanlaitossa se on kuuluisa helppokäyttöisistä hedelmistään lautasesta riippumatta. Tuloksena oleva hillo sen pohjalta muiden hedelmien kanssa on niin maukasta ja tuoksuvaa, että kun olet yrittänyt kerran, palaat siihen joka vuosi.

Maukasta ja terveellistä karhunvatukkaa talvella

Maukasta ja terveellistä karhunvatukkaa talvellaHillo

Contents of the article: Thick barberry jam Barberry jam sterilized Fragrant barberry and vanilla jam Raw jam Barberry jam JAAAAAAAAAmtorell ...

Lue Lisää
Täytä kehosi viikunamutsien mikroelementeillä

Täytä kehosi viikunamutsien mikroelementeilläHillo

artikkelin sisältöä: hilloa saksanpähkinät ja viikunoita Azerbaidžan resepti kuva jam - Video hillo luumuja ja viikunoita Jam viikunoita ja viinirypäleitä - Video ...

Lue Lisää
Hyödyllisiä ja makuominaisuuksia, raparperin hillo

Hyödyllisiä ja makuominaisuuksia, raparperin hilloHillo

Artikkelin sisältö on:raparperi ja kiivi Perinteisten tuotteiden( kirsikat, mansikat, omenat, luumut) hillojen maku tunnetaan lähes kaikille - ne valmistetaan kot...

Lue Lisää
Instagram story viewer