5. vuosisadan toveri. Tänään kerrotaan, miten tehdä kompottia chokeberrysta talvella ja tietenkin punaista punaiselle. Tällaisia aihioita varastoidaan ilman ongelmia kotona ilman erityistä hoitoa tai suhdetta. Kompassi chokeberrysta
Tuoreilla aronia marjoilla( mustilla karppeilla) on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Ne sisältävät monia vitamiineja, pektiiniä, tanniineja, glukoosia ja fruktoosia. Muista syödä niitä tuoreina, kuivina ja jäätyä myöhempää käyttöä varten. Suurin osa hyödyllisistä elementeistä ruoanlaiton aikana tuhoutuu valitettavasti. Mutta sitten mikroelementit jäävät, jotka ovat niin välttämättömiä meille talvikaudella.
Ainesosat:
- tuoreet mustat marja-marjat - yksi kilogramma;
- vesi - kaksi litraa;
- sokeri - yksi kilogramma.
Miten valmistaa herkullista kompottia, jossa on chokeberrya ilman sterilointia? Juoma-resepti on erittäin yksinkertainen.
Ensinnäkin sinun täytyy käsitellä marjat, poistaa kaikki oksat ja lehdet, heittää pois vahingoittuneet tai rikkoutuneet hedelmät. Kiehuta vettä kattilassa, lisää sokeria ja keitä siirappi kymmenen minuuttia keskilämmöllä.
Käytä kolmen litran purkkien tai yhden kolmen litran säilyttämiseen.
Levitä pellavaa puhtaissa astioissa ja kaada kiehuvaa siirappia. Tämän jälkeen pankit voidaan kääntää ylösalaisin.Älä unohda peittää kompotin lämpimällä peitolla tai paksuilla pyyhkeillä.Seuraavana päivänä, kun kompote, jossa on chokeberry talvella jäähtyä kokonaan, lähetä se ruokakomeroihin.
Lue myös: Epämiellyttävä tuttavuus tai parasiittisienet
Omenoiden ja punaisen karhun kompotti
Voit nauttia valoisista mehukkaista klustereista lämpimällä syksyllä, mutta myös käyttää niitä kotitekoisiin valmisteisiin. Rowanilla on erikoinen maku, mutta sillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Marjojen sisältämä glukoosi ja sakkaroosi antaa juomalle luonnollisen makeuden.
Tarvittavat tuotteet:
- kolme omenaa;
- kaksi piikkikampelaa( noin 200 grammaa);
- 200 grammaa sokeria.
Kerää vuori tuhka metsässä, kaukana kiireisistä teistä ja rautateistä.
Tarjoamme sinulle yksinkertaisen reseptin kompotille, jossa on härkätaistelu talvella.
Joten ota suuria kypsiä marjoja, pese ne ja leikkaa oksat saksilla. Omenat on myös käsiteltävä ennen ruoanlaittoa. Leikkaa hedelmät ohuiksi viipaleiksi ja poista ydin.
Tarvitset myös kaksi 500 ml: n purkkia. Pese astiat ensin pesuaineella ja puhdista ne sitten soodalla.Älä unohda lämmittää astiat uunissa 10 minuuttia.
Levitä valmistetut tuotteet purkkeihin, lisää niihin sokeria, kaada veteen ja peitä astiat kannilla. Sitten laita astiat hyvin lämmitettyyn uuniin puoli tuntia. Pyöritä kompottia ja jäähdytä se villan peitossa. Tämä juoma on kauniisti säilytetty ruokakomeroissa koko talven ja kevään ajan. Ennen annostelua on liuotettava se keitettyyn veteen.
Luumujen ja vuohen tuhka
Jos haluat kokeilla epätavallisia makuja, ota huomioon tämä resepti. Kiitos hänelle, voit aina yllättää vieraat tarjoamalla heille alkuperäisen virkistävän drinkin.
Lue myös: Herkullisen mansikkahelmun ruoanlaitto kodin keittiössä
Ainesosat:
- mustat hedelmät - 300 grammaa;
- omenat - 450 grammaa;
- suodatettu tai jousivesi - kaksi ja puoli litraa;
- rakeistettu sokeri - 250 grammaa.
On tarpeen poimia marjoja syyskuun lopusta ensimmäiseen jäätymiseen saakka.
On mahdollista valmistaa kompottia luumuista lyhyellä aikavälillä ilman erityisiä ponnisteluja. Lue resepti huolellisesti ja toista kaikki vaiheet oikeassa järjestyksessä.
Erota marjat oksista, pese ja kaada heti kolmen litran astiaan. Prosessilumut ja luuton. Sen jälkeen ne on lähetettävä vuoristo tuhkaan ja kaada juuri keitettyä vettä.Anna hedelmän seisoa kymmenen minuuttia. 
-koodi vanhenee määritetyn ajan, kaada neste ja kaada kulhoon uusi osa kiehuvaa vettä.Toisen neljänneksen kuluttua infuusio tulee sekoittaa sokerin kanssa ja laittaa tuleen. Palauta saatu siirappi takaisin purkkiin ja sulje kompotti välittömästi tinakannella.
Blackberry ja Lemon Compote
Jokainen voi toistaa yksinkertaisen reseptin ilman sterilointia.
Ainesosat:
- 400 grammaa haukia;
- puolitoista kupillista sokeria;
- puoli sitruuna;
- kolme litraa puhdasta vettä.
Ennen kuin aloitat kompotin ruoanlaiton talvella mustalla sormella, valmistele astiat. Kolmen litran purkki on pestävä perusteellisesti ja kansi keitettävä.Kaada puhtaita marjoja ilman oksaa ja lehtiä, täyttäen noin neljänneksen kokonaismäärästä.Leikkaa sitruuna ja laita vain puolet marjoihin. 
Kaada vettä astiaan( on parempi ottaa se varaukseen) ja aseta se tuleen. Kun neste kiehuu, kaada se purkkiin aivan reunaan. Peitä juoma kannella ja jätä se yksin aikaa.
Lue myös: Puhdistettu maku vaaleanpunaisesta lohesta, paistettu uunissa
10-15 minuutin kuluttua kaada infuusiota takaisin astiaan.
Teidän tehtävänne helpottuu huomattavasti, jos käytät tähän tarkoitukseen muovia, jossa on reikiä.Kätevä laite voidaan ostaa rautakaupasta tai tehdä siitä itsestään ulos romumateriaaleista.
Kaada sokeri astiaan ja lisää infuusiota kiehuvaksi. Täytä marjat kuumalla vedellä niin, että se ylivuotaa. Rullaa kompotti välittömästi ja käännä se ylösalaisin.
Juomaa mustia hedelmiä ja appelsiineja talveksi
Suosittelemme kokeilemaan toista juomaa, jolla on alkuperäinen maku. Sitä varten tarvitset:
- Rowan-marjat - 500 grammaa;
- oranssi - yksi pala;
- sitruunahappo - yksi tl;
- sokeri - 300 grammaa;
- vesi - tarpeen mukaan.
Aloitamme valmistautua kompottia, jossa on musta chokeberry talvella. Luettele marjat, laita ne siivilään ja huuhtele juoksevan veden alla. Oranssi leikkaa paksut renkaat yhdessä kuoren kanssa. 
Laita valmistetut ainesosat purkkiin, kaada kiehuva vesi niiden päälle ja peitä lautasella. Yhdistä 20 minuutin kuluttua saatu infuusio sitruunahappoon ja sokeriin. Laita neste tuleen, anna sen kiehua ja keitetään kolme minuuttia. Kaada siirappi marjoja oranssilla ja rullakompotilla.
-reseptit kompotin kanssa, jossa on chokeberry, on helppo valmistaa. Valitse jokin niistä ja nauti herkullisista juomista ennen seuraavaa kesäkautta!
