Se, että monivarka on jo pitkään voittanut kotiäitien sydämet, ei ole mikään salaisuus. Ja tiedätkö, kuinka monivar toimii, ja miksi sinä voi kokata mitään siinä?

Multivar-laite

Nimellä on selvää, että tämä laite voi suorittaa erilaisia ​​toimintoja: kypsennä kaksoiskattilaa, upokkaita tai uunia.Multivar toimii sähköstä, kuten leivänpaahtimesta tai esimerkiksi mikroaaltouunista.

Tärkein ero kaikkien laitteiden ruoanlaittoon on, että se on automaattisesti hyvin on tarkasti ohjattu ja ruokasäiliö on suljettu kaikilla puolilla niin, painetta. Siinä on siru, jonka kautta annetaan erityinen lämmitysohjelma.

Joten voimme valita sopivan ohjelman, ja monivariate valmistaa itse ruoan. Tämä on työn periaate.

Minkä tahansa monivärin kiinteät osat ovat:

• muovinen tai metallikotelo, jossa on kansi;
• kulho, jossa tuotteet on lastattu;
• sähkölämmitin (lämmityselementti);
• joka on kytketty lämpötila-anturin kautta kulhon pohjaan.

Huomaa, että vielä on induktiota multivarquineja. Niissä työperiaate on hieman erilainen. Kulho lämmitetään kokonaan induktiovirtauksilla, eikä siinä ole TEN.

Moderniin monivakkiin on saatavana muita tarvittavia osia. Joten tapauksessa on näyttö, jossa on ohjauspainikkeet, kansi on varustettu vesilukolla, jossa lauhdetta kerätään.

Löydät malleja, joissa on muita rei'itettyjä astioita ruoanlaittoon porealtaassa tai paistettaessa syvää rasvaa, mikä lisää sen toimintoja. Tämän seurauksena monivalaisin voi toimia höyrylaivana tai rasvakeittimena. Monet monivärikuvit on varustettu erityisillä kouruilla sekoittamista varten, mittalukut ja kirjat, joissa on kymmeniä reseptejä. Kaikki nämä lisäosat eivät vaikuta työn periaate vaan yksinkertaisesti laajentavat sen kykyjä.

Miten se toimii

Jos tarkastelemme työn periaatetta tarkemmin, niin kaikki näyttää seuraavanlaiselta.

• Sinun täytyy valita ruokalaji ja resepti sen valmisteluun.
• Sitten lataat tarvittavat aineosat kulhoon, kytke laite päälle.
• Valitse ohjelma painamalla sopivia painikkeita ja kytke monivastaaja päälle niin, että se alkaa lämmetä, eli kypsennä suoraan.
• Jotkut ruokalat vaativat ruoanlaittoa kahdessa tai useammassa vaiheessa Tällöin jokaisen vaiheen jälkeen pieni tauko on mahdollista.

Laitteen lämmityselementin käyttöaikaa ohjataan ajastimella. Jotta liiallinen höyry pääsee ulos kansiin, on järjestetty reikiä. Sähköverhousmalleen verrattuna monivarka kuluttaa vähän sähköä. Se toimii tavallisesta kotitalousjärjestelmästä.

Pääkurssit

Selvitetään, mitä monivarkkailija tekee, mitkä ovat nykyaikaisen instrumentin kyvyt. Siinä on useita toimintoja, joiden määrä voi olla yli kaksikymmentä.

Keittojen ja liemien valmistus. Tässä moodissa moni- hitsaaja lämmittää asetettuun lämpötilaan ja ylläpitää sitä tietyn ajan.

Keittäminen puuroa. Yleensä on tilaa, joita kutsutaan "tattari "riisi" tai "maitopuuro". Kun olet valinnut esiasetetun tilan, voit helposti valmistaa minkä tahansa puuroa ja maitomaisia ​​ruokia, joita et polta ja älä mene pois, edellyttäen, että mittasuhteita ja ainesosien määrää noudatetaan.

Sammutustuotteet. Tässä tilassa on erittäin hyvä sammuttaa liha, kokata riista vihanneksia, chilipippuria. Toimintaperiaate on, että alussa lämpötila saavuttaa maksimiarvon, ja sitten se laskee ja jatkuva lämmitys säilyy.

Paistaminen ja paistaminen. Nämä toiminnot ovat hyvin suosittuja talonmiehille, jotka usein kokki vanukkaat, piirakat ja muffinit. Moodia voidaan käyttää ruokien paistamiseen sulkemalla tai sulkemalla kansi samalla.

Lisäominaisuudet

Terveellisen elämäntavan kannattajille "höyrystimen" tila on erittäin hyödyllinen. Laitteessa on oltava erityinen arina, johon tuotteet levitetään. Monivärisellä höyrystimellä on sama toimintaperiaate kuin tavallinen höyrylaiva. Vesi kiehuu kulhoon, ja ruoka on päälle.

Tämän tilan avulla voit säästää aikaa, sillä kaksinkertainen kattila kypsennä puuroa ja valmistaa makkaraa parille. Listasta muista höyrylaivueen valmistamista astioista: kalaa tai lihaa, keitettyjä vihanneksia, höyrytettyjä nyyttejä.

Tilan, jolla höyrylaiva toimii, voi olla mikä tahansa, mikä tärkeintä, että lämmityslämpötila ei ylitä 100 astetta, ja siinä on riittävästi vettä.

• Hyödyllinen tapa on viivyttää ruoanvalmistusta, kun monivastaaja on päällä asetettuna aikana.
• Melko usein käytetään lämmitysvalmiita astioita.
• Tiettyjen ainesosien läsnä ollessa voimme valmistaa jogurtti monivariateissa sopivassa tilassa.
• "Pilaf" -tila on ohjelmoitu erikseen, koska tämä ruokalaji vaatii erityisen keittoastomenetelmän.

Jokaisen monivärisen verkon täytyy olla tottunut työskentelemään ja tutkimaan työnsä ominaisuuksia hyvin. Tätä varten voit ensin valmistautua ohjeiden tarjoamiin resepteihin ja aloittaa sitten improvisoinnin.

Huomaa: monisäveltäjä ei käynnisty: mitä minun pitäisi tehdä?