Voikukka-hunajan käytön hyödyt ja haitat

Artikkelin sisältö: OaktNiitä voidaan syödä eri tavoin, esimerkiksi tehdä hunajaa voikukasta, jonka edut ja haitat kuvataan alla. Tämä on luonnollinen lääke, joka voi parantaa erilaisia ​​vaivoja.

Luonnollinen hunaja ja keinotekoinen

Luonnollinen voikukka hunaja kerää mehiläiset. Se on kirkas väri ja rikas aromi. Mutta tämän keltaisen kukka nektari on katkera ja jos on olemassa useita muita kukkivia kasveja, mehiläiset lentävät voikukkia ympäri. Siksi näiden kukkien luonnollinen hunaja on vaikea löytää, eikä se ole halpaa ostaa. Vaikka se on vitamiinien ja kivennäisaineiden varasto.

Mutta tällainen tuote voidaan valmistaa kodin keittiössä ilman mehiläisten apua. Voikukkahunajan resepti ei ole monimutkainen, prosessi ei kestä kauan. Herkkujen etuja on kuitenkin vaikea yliarvioida.

Hyödyllinen tuote

Tuotteen 100 g: n energia-arvo on 190 kcal. Tea, jolla on tällainen herkku, elvyttää ja antaa voimaa.

Miten voikukkahunaja on hyödyllinen? Tämä on luonnollinen vitamiinien ja olennaisten hivenaineiden lähde. Voikukkahunajan mineraalikoostumus on vaikuttava:

  1. Fosfori - auttaa oppimaan ja työskentelemään, sillä on myönteinen vaikutus hampaiden kuntoon.
  2. Kalsium vahvistaa kehon luita ja lihaksia.
  3. Magnesium on mukana elintärkeissä prosesseissa kudoksissa ja elimissä.
  4. Kalium on sydämen ja aivojen "tärkein" vitamiini.
  5. Natrium - edistää nuoren kehon normaalia kasvua ja auttaa ylläpitämään verisuonten elastisuutta.
  6. Rauta säätää veren hemoglobiinitasoa.
  7. Mangaani auttaa voittamaan väsymyksen ja uneliaisuuden ja jopa masennuksen.
  8. Sinkki - parantaa ihon kuntoa ja vaikuttaa myönteisesti koko kehon soluihin.
  9. Selen on yksi onkologian tärkeimmistä vihollisista.
  10. Kupari - edistää kehon solujen kasvua ja kehitystä.
Lue myös: Me valmistamme poikkeuksellisen herkullisia kirsikkahilloja

Ei jokainen apteekista peräisin oleva vitamiinisiirappi voi miellyttää niin rikkaan koostumuksen. Muutama lusikka maukkaita lääkkeitä päivässä auttaa kehoa torjumaan stressiä ja viruksia.

lisäksi mineraaleja, voikukka hunaja sisältää myös koko joukko vitamiineja:

  • A,
  • B1,
  • B2,
  • B5,
  • B6,
  • B9,
  • C,
  • E,
  • K,
  • RR,
  • koliini
  • beeta-karoteenia.

Tämä on luonnollinen vitamiinipommi. C-vitamiini auttaa torjumaan infektioita, vahvistaa immuunijärjestelmää ja vahvistaa luita. A-vitamiinilla on edullinen vaikutus silmien tilaan. B-vitamiinit vahvistavat hermostoa ja edistävät solujen uudistumista. E-vitamiinia kutsutaan nuoruuden vitamiiniksi, ja sen käyttö parantaa ihon kuntoa. PP-vitamiini auttaa vähentämään kolesterolia.

Nämä ovat vain terveellisen voikukkahunajan tärkeimmät osat. Mutta kuinka moni heistä on edelleen osa lääkettä ja hyödyttää kehoa!

Tällaisen hunajan säännöllinen 4-5 lusikallinen kulutus auttaa vähentämään painetta, poistaa myrkkyjä elimistöstä, antaa keholle vitamiinikompleksin, auttaa selviytymään ummetuksen ongelmasta, heikentää migreenejä ja auttaa torjumaan stressiä.

Tällä hunajalla oleva tee antaa voimaa ja vahvistaa hermoja, auttaa torjumaan vilustumista ja virustauteja. Tuote edistää myös mikroflooran normalisoitumista ja vahvistaa verisuonten seinämiä.Sen komponentit parantavat luiden rakennetta ja estävät osteokondroosin kehittymistä.


Onko mahdollista vahingoittaa voikukkahunajaa

Huolimatta siitä, että voikukkahunajan hyödyt ovat ilmeisiä, se voi myös aiheuttaa haittaa.

Lue myös: Selvitä kurpitsahunajan parantavia ominaisuuksiaKotitekoisen hunajan valmistukseen käytettiin kukkia, joissa on runsaasti nektaria ja siitepölyä, joten sitä tulisi käyttää kohtuullisina määrinä.

Alle 5-vuotiaille lapsille on parempi pidättäytyä tällaisesta herkullisesta herkkuista, jotta ei aiheudu diathesis.

Diabeteksessa sokeripitoisten elintarvikkeiden kulutus on vähäistä, ja hunaja on erittäin makea tuote.

Paino-ongelmat - toinen syy luopua voikukkahunajasta. Se parantaa ruokahalua.

Jos voikukkia kerätään tien läheisyydessä tai ekologisesti saastuneella alueella, niin tällainen voikukkien hunaja tuo enemmän haittaa kuin hyötyä.

Ruoansulatuskanavan häiriöt - toinen syy hylätä makea lääkeTosiasia on, että voikukkahunaja on laksatiivinen. Kyllä, ja mahalaukun sairaudet voivat aiheuttaa epämukavuutta.

Voikukka Honey Recipes

On olemassa monia reseptejä voikukkahunajan valmistamiseen, joiden hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita on kuvattu edellä.Resepti voidaan muuttaa miellyttäväksi lisäämällä erilaisia ​​ainesosia, jotka tekevät jo käyttökelpoisen tuotteen entistä arvokkaammaksi.

Joka tapauksessa on ensin valmistettava kukkia hunajalle. Ne on kerättävä pois teiltä, ​​pois metropolista.

Voikukat, kuten sienet, imevät kaiken ilmakehän ja maaperän aiheuttaman pilaantumisen. Siksi paikka, jossa kukat kerätään, on niin tärkeä.

Suuri, terveellinen kukinto, jolla ei ole merkkejä taudista, soveltuu hunajaan. Tuotteessa on vain keltaisia ​​kukkia, joissa ei ole varret ja muut vihreät osat. Ne on pestävä perusteellisesti juoksevan veden alla. Parempi vielä, liota kolme tuntia kaiken mahdollisen kontaminaation poistamiseksi.

Lue myös: Kuinka tehdä mandariinitukos?

Dandelion Honey kanssa Lemon

Jotta se olisi tarpeellinen, tarvitset 300 täysiä kukkia, 1 iso sitruuna, 1 kg sokeria, 0,5 l vettä.

Pese ja kuivaa kukat. Kaada lasillinen vettä, kiehauta ja keitetään 3 minuuttia. Poista lämmöstä.Lisää viipaloitu sitruuna, voit kuorineen. Annetaan infuusiota vähintään 6 tuntia. Sitten kiristä ja purista keitetyt kukat perusteellisesti. Lisätyötä varten tarvitset vain nestettä.

Kypsennetty siirappi lasillisesta vettä ja sokeria. Lisää kukka-infuusio. Keitä puoli tuntia. Kaada steriloituja pankkeja ja rullaa.

Osoittautuu hunajaa muistuttavalle voikukkahillolle, värille ja tekstuurille. Ehkä siksi he kutsuvat häntä siihen? Tätä reseptiä voidaan muuttaa lisäämällä mintun tai herukan lehtiä, inkiväärijuuren tai neilikan paloja. Kussakin tapauksessa saat tuoksuvan ja terveellisen tuotteen.

Honey Dandelions

Honey lovers arvostavat tätä reseptiä.Kerätyt kukat tulisi valmistaa edellä kuvatulla tavalla ja kuivataan hyvin. Sitten jauhetaan tehosekoittimessa tai jauheessa. Levitä puolipakattuihin purkkeihin ja kaada tuoretta nestemäistä hunajaa. Kaikki! Ei lämpökäsittelyä, mutta kuinka paljon hyötyä!

Kotona ei ole vaikeaa tehdä hunajaa voikukka, jonka edut ovat suuret ja haitta on vähäinen. Tämä herkku parantaa terveyttä ja tunnelmaa ja säästää apteekkien huumeita.

Lue myös: Voikukka - lääkinnälliset ominaisuudet!

Teemme pumpku aihiot talvella

Teemme pumpku aihiot talvellaReseptit Ja Aihiot

Artikkelin sisältö: Kuinka jäädyttää kurpitsa talvella? Marinoitua kurpitsia Pumpkin kaviaari vihannesten kanssa Kuivattu kurpitsa - alkuperäinen välipala vihannesten ystäville Pumpkin-jauhe Pum...

Lue Lisää
Kuinka jäädyttää meloni talvella kotonaan?

Kuinka jäädyttää meloni talvella kotonaan?Reseptit Ja Aihiot

Artikkelin sisältö: Ominaisuudet jäädyttämisestä melonit talvella Melonin massan jäädyttämisen tapoja Onko olemassa muita tapoja jäädyttää melonia talvella? Etusivu Melonin sorbi Video kauniista...

Lue Lisää
Punajuurikasvien talteenotto

Punajuurikasvien talteenottoReseptit Ja Aihiot

Artikkelin sisältö: Käyttö sokerijuurikkaan yläosat Miten hankkia sokerijuurikkaat talvellaRuoanlaitto juurikkaiden yläosista - video . Beets ovat muuttuneet vähän antiikin ajoista lähtien,...

Lue Lisää