Hyödyllisiä ominaisuuksia nuoret valkosipulit ja sen höyhenet

Alunperin nuoret valkosipulit löytyivät villieläimistä, nykyään sitä kasvatetaan kasvipuutarhoissa. Uskotaan, että sipulikulttuurilla on ihmeellisiä maagisia voimia. Vihreillä on kolme tärkeintä tapaa istuttaa - talvi, kevät.

vihreät Vihreän valkosipulin höyhenet

Hyödyt muistetaan usein, kun käsitellään kylmänä immuunia tukevana antiviraalisena aineena. Hyödyllisiä ominaisuuksia piilottaa kiistaton tosiasia. Negatiivisten seurausten joukossa usein syntyy epämiellyttävä haju suusta. Bioaktiiviset aineet, mikroelementit ja kivennäisaineet ovat erityisen vihreitä.

Koska se sisältää myrkyllisiä aineita, sitä on käytettävä varoen. Muutoin laitos voi tuoda sekä hyötyä keholle että vahingoittaa sitä.Vihreän kulttuurin aktiiviset aineet edistävät vetysulfidin luonnollista tuotantoa. Kasvi stimuloi verenkiertoa, sillä on myönteinen vaikutus aluksiin. Perinteisen lääketieteen reseptien mukaan valkosipulin yrttejä käytetään hoitoon:

• Viraaliset hengityselinsairaudet;
• immuunijärjestelmän tukemiseksi;
• : llä on antibakteerisia ominaisuuksia;
• vähentää haitallisia kolesterolitasoja;
• sydän- ja verisuonitauteihin;
• sydänkohtauksen, aivohalvauksen ehkäisemiseksi;
• : tä käytetään syövän hoidossa;
• lisää miesten tehoa.

Vihreät sisältävät A-, B1-, B2-, E-, PP-, C-, hivenaineita, natriumia, rikkiä, kaliumia, kalsiumia, fosforia, magnesiumia, mangaania, kuparia, germaniumia, fytonideja. Arvonsa vuoksi sitä arvostetaan perinteisten lääketieteen edustajien keskuudessa.

Tuoreet valkosipulin hampaat lähikuva

Haitta ja vasta-aiheet käyttöön

Käytettävissä olevien ominaisuuksien taustalla tämä kasvi voi olla vaarallista. Kasviksia pidetään lemmikkieläimille haitallisena kasvina, joten sinun ei pidä ruokkia lemmikkejä ruokailulla pöydältä lisäämällä.Voi olla vaarallista vatsan seinämille ja aiheuttaa haavaumia. Käytön jälkeen suussa on polttava tunne, joka edistää turvotusta. Huono hengitys, ripuli esiintyy kulutettaessa ilman lämpökäsittelyä.

Lämpökäsittelyn jälkeen haitalliset ominaisuudet häviävät ja märkä aiheuttaa palovammoja ruoansulatuskanavalle. Ihmiset, joilla on vatsaongelmia, eivät saa käyttää sitä liian usein. Ei suositella niille määrättyjä veren ohentavia lääkkeitä. Näin ollen valkosipuli on vasta-aiheinen ennen leikkausta. Lisäksi allergisia reaktioita voi ilmetä ihottuma, kutina. Raskaana olevat ja imettävät äidit, aromaattinen kasvi on vasta-aiheinen.

Korjattu tuore nuori valkosipuli

Kuinka kasvattaa nuorta vihreää valkosipulia kotona?

Sipulikulttuurin viljely on yksinkertaista hoitoa. Saadaksesi varhaiset vihreät, taimet ovat kylvämässä syksyllä. Heti kun lumi sulaa, sää tulee lämmin, valkosipulin versot tulevat näkyviin. Valkosipuliviljelmien kasvatusperiaatteet tontilla:

1. Ensinnäkin sinun täytyy kaivaa maaperä.Ryöstää puutarha-vuode. Merkitse paikka peräkkäin köyden avulla.
2. Merkitse, tee urat, kaada tuhkaa, orgaanisia lannoitteita.
3. Valittaessa valkosipulin kasvattamiseksi hampaiden koon vihreille. On parasta ottaa taimia, jotka muodostuvat nuolen paikasta laskusta.
4. Samalla etäisyydellä levitä valkosipulinkynnet. Etäisyys hampaiden välillä on 10 cm, rivien välillä 20-25 cm
5. Jos hampaat ovat suuria, ne on kiinnitettävä riveihin käsin, niin että selkä sijaitsee.
6. Rivit tasoittuvat hieman, jyrkät, minkä jälkeen voit odottaa taimia.
7. Jotta voit saada varhain vihreitä, miten neilikka syntyy, on varmistettava, että ne kastellaan säännöllisesti.
8. Korjuu siihen asti, kunnes nuolet näkyvät, eteläisillä alueilla tämä jakso on kesä-heinäkuun kuukausi. Pohjoisilla alueilla voi kypsyä myöhemmin.
9. Päät kaivetaan maaperästä, puhdistetaan, pestään maasta.
10. Kasvia ei säilytetä pitkään, joten sinun on huolehdittava sen käsittelystä kulinaarisia tarpeita varten.

Nuorten valkosipulin kerääminen

Talven talteenotto

Uusista kasveista kerätyt reseptit ovat lukuisia. Herkullisia aihioita saadaan peitossa. Erilaisten lisäaineiden ansiosta voit tehdä vihreitä marinaateissa monin eri tavoin.

Taloudelliset hostessit kuivaavat ja pakastavat, tekevät valkosipulin mausteita astioille.

Valkosipulin korjuun aloittaminen talveksi

Marinoitu

1. Valkosipulin suolakurkkua varten sinun täytyy valmistaa päät, pestä ne ja leikata vihreät. Vihanneksia ja päätä voi kypsyä erikseen. Laita steriilit purkit.
2. Valmistele marinaatti: 1 litra vettä, 1 rkl.l suola, 2 rkl.l sokeria, 3 rkl.l.etikka 9%.Sinun tarvitsee vain kiehua ja kiehua 1-2 minuuttia. Marinadi on valmis.
3. Juomien lisääminen purkkeihin, lisää laakerinlehti, neilikka ja pippuri.
4. Lisää marinaatti purkin yläosaan ja sulje korkit. Pyöritä purkit ylösalaisin ja kääri.

Talvella marinoitua valkosipulia purkissa

Marinadissa, jossa on

1. -juurikkaat, huuhtele nuori valkosipuli, leikkaa juuret ja vihreät.
2. Laita purkit, lisää silputtuja vihreitä, sitten valkosipuli muuttuu kauniiksi kalkkiväriksi. Tässä tapauksessa sinun ei tarvitse lisätä juurikkaita.
3. Laita marinadi-vesi pannulle, lisää juurikkaan viipaleita.
4. Marinadi, valmistettu: 1 litra vettä, 1,5 rkl.l.suola, 2,5 rkl.l sokeria. Kiehauta kiehuvaksi, kaada 50 ml etikkaa 9% siellä.
5. Kaada marinadipurkkeja, lisää 2 neilikkaa, herneitä ja 1 aspiriini 1 litran purkkia kohti.

marinoitua valkosipulia ja punajuurta

Jäädytetty

1. Pese ja kuivaa kuoritut päädyt tai leikkaa vihreät.
2. Taita pussit tai suljetut lokerot.
3. Aseta pakastimeen, toimita tarvittaessa.
4. Sulatussokki voidaan lisätä mihin tahansa astiaan.

Pakastetut valkosipulihampaat pakkauksessa

Kuivatut vihannekset

1. Kuivaa pestyt vihreät, kiinnitä ne nippuihin.
2. Ripustetaan varjostetulla kuivausalueella.
3. Valmis tarkastamaan vihreät, sen pitäisi olla hyvin kuivattu.
4. Voit lisätä elintarvikkeisiin kuivattuja höyheniä tai hakata niitä jauheeksi. Raastetussa muodossa saat tuoksuvia mausteita.

Kasvavalla vihannesviljelykasvilla kasvatetaan viljelykasvia valkosipulia koko vuoden ajan. -valmisteet mahdollistavat suolaisia ​​välipaloja, joilla on erityinen tuoksu pöydälle. Voit lisätä ne eri ruokiin. Hyvä omistaja ei menetä mitään, kaikki on hyödyllistä!